Птицеводство становится все более убыточным.

Г-н Нгуен Тхань Сон, председатель Ассоциации птицеводов, отметил, что рынок потребления продукции птицеводства крайне нестабилен, никогда ранее не было ситуации, подобной нынешней.

Цены на корма для животных создают множество трудностей для бизнеса

По словам г-на Тонг Суан Чиня, заместителя директора Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), Вьетнам является одной из стран с крупнейшей в мире популяцией домашней птицы и второй по величине популяцией водоплавающих птиц в мире. За период с 2018 по 2022 год поголовье птицы стремительно увеличилось с 435,9 млн до 557,3 млн голов. Средний темп роста составляет 6,3%/год.

В первом квартале 2023 года птицеводство в стране развивалось стабильно. Поголовье птицы оценивается в 551,4 млн голов, что на 2,4% больше; Производство мяса птицы оценивается в 563,2 тыс. тонн, что на 4,2% больше; Производство яиц оценивается в 4,7 млрд штук, что на 4,5% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

Иллюстрация

Г-н Тонг Суан Чинь сообщил, что в первые месяцы 2023 года цена на белую курицу варьировалась в зависимости от региона страны и составляла от 17 000 до 35 000 донгов за кг живого веса, цена на курицу на севере была выше, чем в центральном и южном регионах, и зависела от времени и региона. Цена на цветных кур, выращенных промышленным способом, не различается по регионам.

В январе 2023 года цена оставалась на уровне 39 000–43 000 донгов/кг, снизилась до 33 000 донгов/кг в феврале и выросла до 38 000 донгов/кг в марте; затем снизилась до 26 000-32 000 донгов/кг в апреле. Цена на цветных пернатых бройлерных цыплят колебалась от 4 000 до 7 000 донгов/цыпленок в апреле в зависимости от породы, и на Севере обычно на 1 000-2 000 донгов/цыпленок выше, чем на Юге.

По словам г-на Чиня, в настоящее время цена продажи животноводческой продукции ниже себестоимости за счет высоких затрат на сырье и высокой производственной мощности. Между тем, в 2022 году Вьетнам импортировал около 34 миллионов пород домашней птицы, поэтому поголовье птицы быстро росло, но потребление было ограниченным.

В отчете Департамента животноводства показано, что эпидемическая ситуация с COVID-19 среди людей в стране по-прежнему несет в себе множество потенциальных рисков и демонстрирует признаки того, что она снова осложняется. Стоит отметить, что высокие цены на многие производственные ресурсы, особенно на корма для животных, создали множество трудностей для предприятий и фермеров, поскольку издержки производства растут.

Г-н Нгуен Тхань Сон, председатель Ассоциации птицеводов, отметил, что рынок потребления продукции птицеводства крайне нестабилен, никогда ранее не было ситуации, подобной нынешней. На многих фермах промышленные цыплята-бройлеры и цветные куры выращиваются после окончания их расцвета, а затем оставляются в качестве несушек. Многим предприятиям и животноводческим фермам грозит банкротство, тысячам животноводческих комплексов пришлось сократить масштабы производства или даже временно приостановить деятельность.

За последние 5 лет годовой объем производства импортного куриного мяса постоянно увеличивался более чем на 15% в год, составляя 20–25% от общего объема внутреннего потребления куриного мяса. Помимо официально импортируемой куриной продукции, ежегодно в страну нелегально, в том числе контрабандным путем, ввозится большой объем отбракованных кур-несушек (по оценкам экспертов, около 200–250 тыс. тонн/год).

Строго контролировать импорт животноводческой продукции

По словам Нгуена Тхань Сона, птицеводческая отрасль, особенно разведение кур, развивается слишком быстро. Многие крупномасштабные инвестиционные проекты лицензируются без планов экспорта, в то время как импорт замороженного куриного мяса продолжает расти с каждым годом, что приводит к переизбытку предложения и оказывает большое давление на внутренний рынок потребления. В результате в последние годы и предприятия, и фермеры понесли убытки.

Г-н Сон заявил, что в ближайшие 5 лет местным органам власти необходимо ужесточить лицензирование новых крупномасштабных инвестиционных проектов в области животноводства. Если эти проекты не связаны с переработкой и экспортом продукции животноводства, то они не должны лицензироваться.

Для решения проблемы импорта выброшенных кур г-н Нгуен Тхань Сон предложил соответствующим министерствам и ведомствам координировать свои действия с отраслевыми ассоциациями с целью создания достаточно надежных технических барьеров для импортного мяса с целью создания здоровой конкурентной среды для продукции отечественного производства.

Можно сказать, что по сравнению со странами с развитым животноводством правила импорта животноводческой продукции в нашей стране пока еще мягкие и либеральные. Между тем, чтобы экспортировать мясо птицы и яйца, нам приходится сталкиваться со множеством строгих технических барьеров в странах-импортерах, из-за чего наша животноводческая продукция у нас на родине становится слабой и невыгодной.

В настоящее время в нашей стране нет специальных правил для импортируемых мясных продуктов с использованием рактопамина и цистеамина в 26 странах, а именно: США, Австралия, Канада, Бразилия, Индонезия, Малайзия, Мексика, Новая Зеландия, Филиппины, Южная Африка, Корея, Таиланд...

На территории страны фермерам запрещено использовать два вышеуказанных гормона для скота и птицы. Поэтому необходимо также запретить импорт мясной продукции из стран, использующих рактопамин и цистеамин, чтобы создать здоровую и равноправную конкурентную среду для отечественных производственных и племенных предприятий.

«Настало время ввести нетарифные меры для защиты внутреннего производства, избежав ситуации дефицита импорта птицеводческой продукции, как это было в прошлом. Рекомендуется, чтобы министерства и отрасли в ближайшее время установили технические барьеры разумным образом и в соответствии с международной практикой», - поделился г-н Нгуен Тхань Сон.

В частности, в настоящее время в качестве корма для животных используется множество продуктов, таких как ноги, головы, шеи, крылья, желудки скота и птицы, даже продукты животноводства, в которых используются запрещенные вещества... но которые по-прежнему контрабандой ввозятся на вьетнамский рынок в качестве продуктов питания для людей. Если эту ситуацию не контролировать, внутреннее производство будет крайне нестабильным.

Кроме того, по словам г-на Сона, необходимо усилить контроль, сосредоточиться на предупреждении, выявлении и строгом пресечении случаев незаконной перевозки через границу животных и животноводческой продукции, в том числе выброшенных кур-несушек, создать безопасный приграничный коридор для предотвращения вспышек заболеваний и давления на внутренний рынок. Предложить Министерству промышленности и торговли координировать действия с Министерством общественной безопасности с целью усиления контроля и надзора за контрабандой животных и продуктов животного происхождения через границу.

Ссылка на источник: https://thoibaonganhang.vn/chan-nuoi-gia-cam-cang-nuoi-cang-lo-138814.html