Овощи и фрукты очень эффективно очищают кровь.

Крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста и т. д., часто рекомендуются людям с заболеваниями почек. Потому что крестоцветные овощи богаты антиоксидантами и чрезвычайно питательны.

Было доказано, что они помогают снизить риск многих видов рака, включая рак почки. В частности, эти крестоцветные овощи можно перерабатывать и использовать очень гибко для улучшения здоровья почек (их можно есть сырыми, готовить на пару, варить, готовить в супе и т. д.).

Ягоды (виноград, клубника, яблоки, гранаты)

Ягоды полезны для здоровья человека, помогают уменьшить воспаление и улучшить здоровье сердца. Некоторые фрукты из группы ягод: черника, клубника, малина, гранаты, яблоки... Ягоды содержат много клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов (флавоноидов, полифенолов)...

Ягоды легко есть, их легко найти, и они не требуют особого приготовления.

Исследования показывают, что употребление ягод снижает риск атеросклероза. Например: высокий уровень холестерина ЛПНП, артериальное давление, уровень сахара в крови... Кроме того, ягоды также помогают предотвратить закупорку артерий, уменьшая накопление холестерина, уменьшая воспаление и защищая клетки.

Ягоды легко есть, их легко найти, и они не требуют особого приготовления. Фрукты следует замочить в соленой воде, затем снова вымыть и съесть сразу. Кроме того, вы можете есть ягоды с несладким йогуртом или смешивать их в смузи и пить.

Зеленый чай

Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что зеленый чай помогает снизить уровень ЛПНП и общего холестерина в организме. Основным соединением в зеленом чае является катехин — мощная группа антиоксидантов, помогающих уменьшить воспаление и предотвратить рак. Кроме того, катехин также содержит ЭГКГ, который помогает подавлять агрегацию тромбоцитов, предотвращая образование тромбов.

Зеленый чай можно использовать для приготовления множества видов выпечки и напитков.

Фруктовый зеленый чай: завариваете листья зеленого чая, затем маринуете их с тропическими фруктами или используете фруктовый джем для придания вкуса.

Вы завариваете листья зеленого чая, затем маринуете их с тропическими фруктами или используете фруктовый джем для придания вкуса.

Пирожные и мороженое: сухой чай измельчают в порошок, затем смешивают с ингредиентами для пирожных и мороженого, получая приятный слегка горьковатый вкус.

При употреблении зеленого чая не следует пить его слишком много и пить его вечером. Кроме того, людям с дефицитом железа (анемией) следует ограничить употребление зеленого чая.

Сельдерей и шпинат — продукты, очищающие кровеносные сосуды

Сельдерей и шпинат являются богатыми источниками нитратов, которые помогают улучшить функцию кровеносных сосудов и уменьшить воспаление. Кроме того, эти два овоща также содержат много калия, клетчатки,... что предотвращает кальцификацию кровеносных сосудов. Исследования Американской кардиологической ассоциации показывают, что порция сельдерея и шпината каждый день поможет вам снизить риск сердечных заболеваний на 12–18%.

Эти два овоща можно приготовить разными способами.

Сок: смешайте сельдерей и шпинат с фруктами, такими как яблоки и огурцы, чтобы получить освежающий сок, богатый витаминами и минералами.

Сельдерей и шпинат являются богатыми источниками нитратов, которые помогают улучшить функцию кровеносных сосудов и уменьшить воспаление.

Салат: смешайте сельдерей, шпинат с овощами, фруктами, орехами и овсянкой, заправьте заправкой.

Готовьте жареные блюда, варите суп: вы можете добавить в свое ежедневное меню два вида овощей: жареные и вареные.

Помидор

Помидоры содержат каротиноидный пигмент ликопен, который помогает: уменьшить воспаление, повысить уровень холестерина ЛПВП и снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, помидоры богаты витамином С, который помогает повысить сопротивляемость организма. Из помидоров можно приготовить множество блюд, таких как:

Томатный суп: варите помидоры до мягкости, смешайте с другими овощами, такими как морковь и картофель. Томатный сок: Томатный сок содержит большое количество ликопина и многих полезных питательных веществ.

Другие блюда: томатный суп с яйцом, кислый суп, томатное рагу с говядиной,...

Лук

Лук содержит соединения серы, которые помогают предотвратить васкулит и подавляют агрегацию тромбоцитов в крови. Кроме того, лук богат калием, который помогает регулировать артериальное давление и снижать нагрузку на стенки кровеносных сосудов. Масштабное 15-летнее исследование показало, что употребление овощей семейства Allium, таких как лук, снижает риск смерти от атеросклероза.

Лук также можно использовать в жареных блюдах, рагу или супах.

Вы можете есть сырой лук, нарезав его и добавляя в салаты. Потому что сырой лук содержит больше питательных веществ, чем приготовленный. Кроме того, лук можно использовать в жареных блюдах, рагу или супах.

Горькая дыня

В статье доктора Чан Ван Чиена в газете Health & Life говорится, что горькая дыня богата витамином B1, витамином C и многими минералами. Горькая дыня эффективна для снижения уровня жира в крови и повышения сопротивляемости организма.

Кроме того, горькая дыня может стимулировать секрецию инсулина, что эффективно для снижения уровня сахара в крови.

Черника

Помимо крестоцветных овощей, черника также является продуктом с чрезвычайно высоким содержанием антиоксидантов, которые могут защитить печень от повреждений. Несколько исследований на животных показали, что цельные ягоды черники могут помочь сохранить здоровье печени.

Используйте чернику, ее можно есть в чистом виде или добавлять в йогурт, овсянку или смузи для питья.

Несколько исследований на животных показали, что цельные ягоды черники могут помочь сохранить здоровье печени.

Морковь

Морковь известна многим людям своим высоким содержанием витамина А, ее употребление в пищу способствует улучшению зрения. Помимо того, что морковь полезна для зрения, она также является одним из продуктов, которые могут помочь снизить артериальное давление, уменьшить риск развития диабета II типа и уменьшить всасывание холестерина.

В частности, употребление сырой моркови обеспечит организм большим количеством клетчатки, называемой пектином, — вещества, которое может помочь снизить уровень холестерина в крови, уменьшить накопление токсинов в крови и в то же время уменьшить нагрузку на почки.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-loai-rau-qua-giup-ban-thanh-loc-mau-cuc-hieu-qua-172250416114433282.htm