Обзор корня имбиря
Врач Буй Дак Санг из Ханойской ассоциации восточной медицины рассказал, что имбирь — это травянистое растение с тонким корневищем и ветвями, раскинувшимися, как рука, с множеством побегов, из которых вырастают стебли высотой 80–100 см. Листья ланцетные, длиной 20-30 см, растущие прямо вверх, цветки желто-зеленые, с пурпурными краями, ягоды.
Имбирь родом из Индии и Малайзии, а сейчас его можно встретить во всех тропических странах. В нашей стране имбирь выращивают повсеместно. Со времен правления династии Хунгов (2879–287 гг. до н. э.) наши предки употребляли имбирь с мясом птицы, рыбы и черепахи, чтобы согреться и улучшить пищеварение. С тех пор люди научились использовать имбирь, лук, чеснок, перец чили и периллу в качестве ежедневных специй для профилактики болезней.
Имбирь содержит 2–3% эфирного масла, 5% живицы, 3,7% жира, крахмал, пряные вещества (зингерон, зингерол, согал). Сырой имбирь (сырой имбирь) — пряный, слегка теплый, обладает противопростудным действием, разжижает мокроту, останавливает рвоту и способствует пищеварению. Жженый имбирь (древесный уголь) лечит боли в животе, простуду и диарею. Сушеный имбирь (can khương) обладает свойством рассеивать простуду, лечить простуду и холеру. Кожура имбиря обладает эффектом уменьшения отеков (мочегонным).
В восточной медицине имбирь входит в состав многих средств для лечения простуды, отхаркивающих средств, кашля и болей в животе.
Имбирь — очень полезная специя.
Лекарственные средства из корня имбиря
По словам врача Буй Дак Санга из Ханойской ассоциации восточной медицины, ниже приведены некоторые лечебные рецепты из имбиря:
Для лечения теплового удара, простуды, обморожения или лихорадки возьмите 7 ломтиков свежего имбиря, 7 луковиц, миску кипяченой воды, выпейте ее горячей, укройтесь одеялом и дайте пропотеть.
Если у вас простуда, возьмите 7 ломтиков свежего имбиря, ложку китайского чая, свежий лимон, ложку крепкого алкоголя, ложку меда, прокипятите и выпейте для лечения простуды, кашля и затрудненного дыхания.
Тщательно обжарьте имбирь на гриле, очистите, нарежьте ломтиками, проглотите, прополощите горло и выпейте сок для лечения малярии и кашля с мокротой. Свежий отвар имбиря лечит боли в животе и вздутие живота.
Свежий измельченный имбирь применяют при лечении травм и болей в груди. Многим людям приходится идти на работу рано утром, иногда теряя сознание или уставая от ядовитого ветра.
Чтобы предотвратить отравление ветром, перед выходом на улицу следует выпить глоток хорошего вина (или лечебного вина) или взять кусочек имбиря, разжевать и медленно проглотить.
Выше приведены лечебные рецепты из имбиря. Имбирь — полезная и очень недорогая специя. Не пропустите эту дешевую специю.
Источник: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html
Комментарий (0)