11 мая Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) сообщил, что подразделение получило предварительный отчет от Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин о предполагаемом случае пищевого отравления, который произошел в начальной школе Во Тхи Сау (округ 7, город Хошимин). В частности, после обеда 9 апреля у 29 студентов проявились симптомы боли в животе, рвоты, лихорадки и диареи.
В ответ на вышеуказанный инцидент Департамент безопасности пищевых продуктов направил официальное сообщение с просьбой к Департаменту безопасности пищевых продуктов города Хошимин срочно организовать расследование и отследить происхождение пищевых продуктов, чтобы четко определить источник сырья и продуктов питания для перерабатывающего предприятия, предположительно ставшего причиной отравления; Возьмите пробы продуктов питания и медицинских препаратов для проведения анализов, чтобы выяснить причину.
Департамент безопасности пищевых продуктов требует временной приостановки работы предприятий по переработке пищевых продуктов, подозреваемых в причинении пищевых отравлений, если будет выявлен риск дальнейшего возникновения пищевых отравлений; Строго пресекать нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публиковать результаты для оперативного оповещения общественности.
Кроме того, Департаменту безопасности пищевых продуктов города Хошимин необходимо усилить меры управления, особенно в коллективных кухнях и заведениях общественного питания, чтобы ограничить риск пищевого отравления. Усилить пропаганду и руководство коллективными кухнями и предприятиями общественного питания по строгому контролю происхождения и источника пищевых ингредиентов, обеспечению гигиены в процессе предварительной обработки, переработки и транспортировки пищевых продуктов, условий безопасности пищевых продуктов, трехэтапной проверки пищевых продуктов и хранения образцов пищевых продуктов.
Ранее, вечером 9 апреля, многие родители, чьи дети учатся в начальной школе Во Тхи Сау (округ 7, Хошимин), сообщили, что днем того же дня, вернувшись домой из школы, их дети сильно рвали, не могли есть, у них болел живот и поднялась температура. К утру 10 апреля состояние мальчика не улучшилось, поэтому семья отвезла его в больницу на обследование.
Также утром 10 апреля медицинский отдел школы провел подсчет и заслушал отчеты классных руководителей. С ночи 9 апреля 21 ученик отсутствовал в школе из-за болей в животе, рвоты, а у некоторых была диарея. К полудню 10 апреля состояние учеников стабилизировалось. Семьи и школы активно следят за состоянием учащихся.
Кроме того, в классе 3/6 недавно был зарегистрирован еще один ученик с похожими симптомами, который сегодня утром был госпитализирован для наблюдения за состоянием здоровья.
Известно, что в настоящее время начальная школа Во Тхи Сау использует для питания учащихся промышленные обеды. В школьный обед 9 апреля входят следующие блюда: жареные куриные крылышки с рыбным соусом, жареный чайот с морковью, кислый капустный суп и свежее стерилизованное клубничное молоко Dutch Lady. В меню также указано, что питание в начальной школе Во Тхи Сау предоставляется компанией Xich Long Food Company Limited.
Сразу после инцидента школа опечатала и сохранила образцы продуктов питания с 9 апреля для проведения инспекции и прослеживаемости.
Источник: https://baophapluat.vn/bo-y-te-chi-dao-vu-29-hoc-sinh-nghi-ngo-doc-sau-khi-di-hoc-ve-post545165.html
Комментарий (0)