Министерство сельского хозяйства и развития села просит Ханой прекратить деятельность нелегальных скотобоен

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов обратилось к Ханою с просьбой исправить ситуацию с убоем птицы. Иллюстрация фото.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в последнее время в прессе появились сообщения о небезопасной ситуации с продуктами питания при убое птицы на оптовом рынке Хайбой (район Донгань). Описанная выше ситуация свидетельствует о слабом контроле со стороны правительства и местных ветеринарных служб.

Чтобы немедленно положить конец нарушениям на оптовом рынке Хайбой и обеспечить эффективность в обеспечении безопасности пищевых продуктов и здоровья потребителей, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов просит Народный комитет Ханоя обратить внимание на то, чтобы поручить соответствующим департаментам, отделениям и ветеринарным службам на всех уровнях на местах строго выполнять положения ветеринарного законодательства.

В ближайшее время властям Ханоя необходимо усилить инспекционную и проверочную работу, особенно внезапные проверки и проверки ветеринарной и пищевой безопасности на скотобойнях на оптовых рынках; Строго контролировать и прекращать деятельность скотобоен, не имеющих лицензии на осуществление деятельности и не обеспечивающих соблюдение ветеринарно-гигиенических норм и условий безопасности пищевых продуктов.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов также обратилось к городу Ханой с просьбой организовать пропаганду и мобилизовать организации и отдельных лиц, занимающихся бизнесом, торговлей, убоем скота, предварительной обработкой и переработкой, для повышения осведомленности и ответственности в отношении соблюдения и применения надлежащих процедур убоя скота, предварительной обработки и переработки для обеспечения ветеринарной гигиены и безопасности пищевых продуктов; В то же время приоритетными являются политика и реализация строительства централизованной сети убоя скота для обеспечения ветеринарной гигиены, безопасности заболеваний, безопасности пищевых продуктов...

Источник: https://kinhtedothi.vn/bo-nnptnt-de-nghi-ha-noi-dung-hoat-dong-cac-co-so-giet-mo-khong-phep.html