Стабилизировать рынок свинины

ИДТИ! Супермаркет Vinh Phuc всегда обеспечивает поставку свиной продукции для удовлетворения потребностей населения.

Согласно действительности, на многих рынках провинции после Тэта и по сей день цены на свинину выросли довольно сильно по сравнению с периодом до Тэта. В частности, свиная грудинка стоит более 150 тыс. донгов/кг, кострец — более 130 тыс. донгов/кг... Живых свиней торговцы закупают по 70 тыс. донгов/кг.

По словам многих торговцев свининой на рынке Диньчунг, рынке Виньйен... (Vinh Yen), высокая цена на живых свиней не только замедляет потребление, но и сильно затрудняет покупку свиней на убой из-за дефицита на рынке.

Столкнувшись с ростом цен на свинину, люди склонны сокращать свои расходы. Если раньше свинина считалась популярной едой для семей, то сейчас, когда цены на нее высоки, многие люди выбирают другие продукты, такие как курица, рыба... по более приемлемым ценам.

Г-жа Нгуен Тхи Чунг, торговец свининой на рынке Динь Трунг, сказала, что рост цен на свинину после Тэта обусловлен сокращением поставок; Большинство свиноводов продали своих свиней по случаю Лунного Нового года и сейчас занимаются восстановлением поголовья. С ростом цен на свинину количество потребляемого в ее ларьке мяса сократилось на 1/3 по сравнению с предыдущим периодом, а потребление также замедлилось. Столкнувшись с ограниченным предложением, многим розничным торговцам пришлось импортировать меньшие объемы, чем раньше.

В «Поехали!» В супермаркетах Vinh Phuc, Co.opmart Vinh Phuc, сетевых магазинах Winmart+... цены на некоторые виды свинины выросли до уровня рынка, но ассортимент всегда в изобилии. Подразделения обеспечивают отсутствие «дефицита товаров, ценовой лихорадки», удовлетворяя потребности потребителей.

По данным статистики, к концу марта 2025 года общее поголовье свиней в провинции увеличилось на 2,07%. Благодаря тому, что цены на живых свиней оставались на достаточно высоком уровне, многие свиноводы перегнали стада после Тэта; Общий объем реализации живых свиней за первые 3 месяца текущего года в провинции составил более 25 500 тонн, что на 2,89% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Столкнувшись с высокой ценой на свинину, влияющей на внутреннее производство и потребление, в целях стабилизации рынка и предотвращения нарушений в производстве и торговле свиной продукцией Департамент управления и развития внутреннего рынка ( Министерство промышленности и торговли ) выпустил документ, в котором просит Департаменты промышленности и торговли провинций и городов поручить Департаменту управления рынком усилить местное управление, принять профессиональные меры для понимания ситуации на рынке, изменений спроса и предложения, цен на свинину, разработать планы инспекций и надзора и предложить решения, способствующие стабилизации рынка.

Активно координировать действия с местными органами власти для тщательного мониторинга цен на свинину, инспектировать и контролировать предприятия, оптовые и розничные торговые точки, рынки, супермаркеты и торговые центры с целью контроля поставок и цен, а также предотвращения нарушений ценообразования, спекуляций, накопления запасов и необоснованных цен покупки и продажи свинины. Усилить контроль и предотвратить транспортировку и торговлю свининой неизвестного происхождения; строго соблюдать положения закона в отношении организаций и отдельных лиц, нарушивших эти положения.

В настоящее время Департамент промышленности и торговли и Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды провинции продолжают работать с подразделениями и предприятиями для разработки плана по подготовке поставок свинины, которые гарантируют качество, полностью и оперативно удовлетворяют потребности населения, не вызывают дефицита или перебоев в поставках, вызывающих необоснованный рост цен.

С другой стороны, розничные магазины также дополняют и увеличивают ассортимент других видов мясной продукции, чтобы у потребителей был более широкий выбор при ежедневном потреблении. Власти также обратились к предприятиям провинции с просьбой разработать планы резервирования товаров по разумным ценам, обеспечивающих достаточный запас; гибко реализовывать рекламные программы для стимулирования потребления.

Статья и фотографии: Луу Нхунг

Источник: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/126983/Binh-on-thi-truong-thit-lon