Тыква — хорошо знакомый домохозяйкам овощ, продающийся повсюду на рынке. Цена на тыкву колеблется от 10 000 до 25 000 донгов за кг в зависимости от времени, иногда даже приходится «спасать» тыкву за 2 000–5 000 донгов за кг.

Однако вот уже больше недели как сорт тыквы с небольшой зеленой кожурой, рекламируемый как имеющий вкус каштана, внезапно стал хитом на «интернет-рынке». Из-за своего особого вкуса эту тыкву с острова Чеджу продавцы также называют каштановой тыквой.

По словам торговцев, этот сорт тыквы можно есть вместе с кожурой. Приготовленная на пару или запеченная тыква становится нежной, сладкой и имеет ореховый аромат. Тыкву можно использовать в качестве детского питания или блюда для взрослых.

В частности, многие люди услышали название тыквы «Чеджу» (знаменитый остров в Корее) и ее совершенно новый вкус, поэтому они заинтересовались и поспешили заказать ее, несмотря на ее чрезвычайно высокую цену.

грустно
Тыква с острова Чеджу с ароматным запахом каштанов вызывает ажиотаж на «интернет-рынке». Фото: NVCC

В интернет-магазинах каштановая тыква продается в коробках по 5-6 плодов в каждой. Каждая коробка весит около 2,2–2,5 кг, цена 220 000–240 000 донгов за коробку. Фактически, 1 кг каштановой тыквы стоит около 100 000 донгов, что в 4–10 раз дороже вьетнамской тыквы. Некоторые розничные торговцы продают каждый фрукт примерно по 40 000 донгов за фрукт.

«Мне тоже было интересно узнать об этой каштановой тыкве, поэтому я купила коробку на пробу», — сказала г-жа Фан Тхи Джанг из Буй Хюй Бич (Хоангмай, Ханой ).

Получив товар, вчера вечером я сварила 2 яйца. Во время еды она обнаружила, что тыква мягкая и сладкая, но каштановый привкус был не очень выражен. Не говоря уже о том, что по сравнению с тыквами, продающимися на рынке, этот сорт тыквы слишком дорогой, поэтому госпожа Джанг купила его только один раз, на пробу.

Г-жа Нгуен Тхи Нху (продавец фруктов в Кау Гиай, Ханой) призналась, что этот сорт тыквы появился на рынке всего неделю назад. Тыквы стоят относительно дорого, поэтому большинство покупателей покупают их только ради пробы — из любопытства оценить их ореховый вкус.

«Хотя все они — новые клиенты, продажи идут довольно хорошо». Г-жа Нху рассказала, что в ее первую поездку было всего 50 коробок, и они были распроданы за 2 дня. Но затем кабачки из Чеджу внезапно стали популярными, и число клиентов, заказывающих кабачки, также резко возросло.

За последние два дня я продал около 100 коробок тыкв каждый день. Некоторые покупатели покупают целую коробку, некоторые — половину коробки (3 фрукта). Таким образом, товар поступает рано утром и распродается к вечеру.

грустно
Хотя тыква и называется «Чеджу», вся продукция, продаваемая на вьетнамском рынке, импортируется из Китая. Фото: NVCC

После того, как самая вкусная в мире тыква с острова Чеджу, имеющая ароматный каштановый аромат и сладкий, рассыпчатый вкус по утрам, была продана по цене 220 000 донгов за коробку, а первые 30 человек смогут купить ее по цене 200 000 донгов за коробку, г-жа Ту Куинх, сотрудница отдела онлайн-заказов крупной фруктовой системы в Ханое, сказала, что домохозяйки поспешили размещать заказы.

С утра и до настоящего момента, помимо г-жи Куин, есть еще два сотрудника, которые специализируются на закрытии заказов на эту тыкву и каштан для отправки грузоотправителем клиентам. Соответственно, менее чем за день продажи около 300 коробок тыкв нашли покупателей.

На вопрос о происхождении каштановой тыквы г-жа Куинх ответила, что, поскольку ее называют тыквой Чеджу, многие ошибочно думают, что это корейская тыква, выращенная на острове Чеджу. Большинство продавцов говорят только о тыкве «Чеджу» или «каштановой тыкве».

Однако это всего лишь сорт тыквы, происходящий с острова Чеджудо, завезенный в Китай и выращиваемый в больших масштабах. В этот раз торговцы импортировали тыкву для продажи во Вьетнаме и сразу же вызвали ажиотаж на рынке из-за ее нового вкуса. Итак, эта тыква китайская, а не импортированная из Кореи.

«Сегодня я закрыла заказ для клиента, многие спрашивали, корейский ли это товар. Нам всем пришлось ответить, что китайский», — сказала г-жа Куинх.

Кроме того, она также рекомендует запекать и готовить на пару тыкву в течение умеренного количества времени. Если готовить на пару слишком долго, тыква станет мягкой и не такой мягкой и вкусной, как обещают.

Всего за несколько лет Китай превратил «благородный» фрукт в дешевый товар . Под руководством японских экспертов в Китае успешно выращивают сорт молочного винограда, который славится во всем мире своим восхитительным вкусом. После нескольких лет расширения площадей выращивания этот «благородный» сорт винограда стал дешевым товаром на вьетнамских рынках.