Сохранение местного скота: необходимо множество решений

Разведение диких кабанов в городе Нху Тхань, район Нху Тхань.

Будучи древней породой скота в горных районах Тханьхоа , желтая корова является одной из ценных пород крупного рогатого скота во Вьетнаме, которая была включена государством в список редких генетических ресурсов скота, которые необходимо сохранять и развивать. Однако в последние годы поголовье желтого скота в провинции сократилось из-за того, что люди держат его в неволе, в результате чего самцы и самки оказываются отделены друг от друга и имеют мало шансов встретиться, что приводит к вырождению породы. Кроме того, давление рыночного механизма, направленное на повышение производительности, привело к появлению программ и проектов по улучшению и увеличению размера стада, увеличению доли помесного скота зебу, крупной высокопродуктивной помесной породы, а также мелкого желтого скота, находящегося под угрозой потери чистокровных генов. С другой стороны, люди не ухаживают за ними и не выращивают их в соответствии с техническими требованиями, поэтому качество мяса не гарантируется...

Столкнувшись с этой ситуацией, Центр исследований, испытаний и услуг в области животноводства ( Сельскохозяйственный институт Тханьхоа) провел исследования и построил заповедную зону для желтой породы крупного рогатого скота, чтобы сохранить генетические ресурсы желтого скота. Соответственно, центр исследовал, обследовал и построил зоны разведения в условиях домашнего фермерства, чтобы сохранить источник генов чистокровного желтого скота на месте и отобрать быков и коров хорошего качества для создания моделей в коммунах округов Тхо Суан, Кам Туй и городе Нги Сон. Наряду с этим открыть курсы по обучению методам разведения желтого скота, модернизировать коровники в соответствии с техническими стандартами; Обучение вакцинации ветеринарного персонала и участвующих домохозяйств. В то же время проводить мероприятия по сохранению популяции на месте, отбирать коров желтой породы, соответствующих стандартам породы, и возвращать их для разведения; Поддерживайте стадо и проводите селекцию второго поколения для обеспечения генетических ресурсов. Помимо желтых коров, центр также проводит исследования и сохраняет генетические ресурсы уток ко лунг, лотосовых гусей...

В округах Куаншон, Ба Тхуок, Куанхоа в настоящее время разводят местные породы уток, что не только открывает новое направление в экономическом развитии для людей, но и способствует сохранению местных пород домашнего скота. Например, порода уток Ко Лунг — это особая порода водоплавающих птиц района Ба Тхуок. После реализации проекта «Применение научно-технических достижений для восстановления и развития высококачественных местных пород уток Ко Лунг» модель разведения уток, товарных уток и инкубации утиных яиц в направлении биобезопасности была тиражирована по всему району, помогая людям открывать новые направления в экономическом развитии, искоренении голода и сокращении бедности; Привлечение предприятий к сотрудничеству с целью поставки пород, потребления продукции, создания стабильного производства, содействия поддержанию коммерческих поголовий уток и создания продукции OCOP. В настоящее время уток породы Ко Лунг выращивают не только в Ба Тхуоке, но и в других районах, таких как Куаншон, Виньлок, Тхатьхань...

В районе Муонг Лат жители коммуны Куангтьеу также уделяют особое внимание сохранению породы уток Сим-Стрим. В коммунах Луан Кхе, Йен Нян, Суан Тхыонг Суан разводят породу уток с зеленой шеей. В районе Нху Суан сохраняется порода уток Тхань Куан...

По словам Ле Тиена Дата, заместителя начальника Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Нху Суан, помимо разводимых пород скота, существуют некоторые виды, которые по-прежнему сталкиваются с трудностями в работе по сохранению. Потому что в настоящее время в большинстве населенных пунктов отсутствуют племенные хозяйства с опытом, технологиями и поставками пород гарантированного качества. Кроме того, в районе по-прежнему ограничен профессиональный состав специалистов по отбору, сбору и разведению чистопородных лошадей. В частности, брендингу местного скота не уделяется должного внимания, поэтому по-прежнему существует множество трудностей с потреблением продукции.

Таким образом, для эффективного и устойчивого сохранения и развития местных пород скота провинции необходимо разработать комплексные программы исследований источников генов, генетических уровней, качества продукции и т. д. В то же время населенным пунктам необходимо сосредоточиться на просвещении населения о важности сохранения местных пород скота. Кроме того, активно внедрять решения посредством проектов и планов восстановления и развития, тем самым имея механизмы поддержки и политику, побуждающие людей копировать модель; Сосредоточиться на отборе оригинальных племенных животных для содержания, разведения и поставки фермерам. Члены домохозяйств обучаются техническим процессам животноводства, профилактике заболеваний, посадке трав, а также получают инструкции по строительству коровников, соответствующих условиям содержания скота. Местные власти должны стремиться создавать бренды и географические указания для продуктов местного происхождения, чтобы поддерживать и стимулировать потребление, повышая экономическую эффективность животноводства.

Статья и фотографии: Le Ngoc

Источник: https://baothanhhoa.vn/bao-ton-vat-nuoi-ban-dia-can-nhieu-giai-phap-246048.htm