Г-жа Тэм опустила груз на ступеньки, протянула руку, чтобы снять деревянные зажимы, удерживавшие большие пластиковые куски вокруг двух грузов, чтобы защитить их от дождя. Каждые летние каникулы г-жа Тэм продает рисовую бумагу и сладости после обеда, чтобы заработать дополнительный доход и прокормить свою семью.
На одном конце шеста находится алюминиевая чаша со свежеприготовленными солодовыми конфетами, посыпанными сверху ароматным кунжутом. На другом конце шеста находится поднос, на подносе — рисовая бумага и миска с тертым воском кокосом, а также алюминиевая банка «Гигос» (банка с сухим молоком) с жареным арахисом. Сахар, который госпожа Тэм использовала для приготовления конфет, представлял собой популярный в то время желтый гранулированный сахар овальной формы. Не знаю, какой секрет она использовала, но когда она высыпала конфеты в таз, они были красивого, мерцающего медово-золотистого цвета и источали нежный аромат. Один только взгляд на него заставляет меня жаждать его.
Состав: солодовые и кунжутные конфеты, кокосовая стружка, дробленый арахис.
Рисовая бумага мисс Тэм бывает двух видов. Одна из них — рисовая бумага с кокосовым наполнителем, другая — рисовая бумага с черным кунжутом. Одна сторона рисовой бумаги была помещена в вазочку с конфетами, ее две руки танцевали по другой стороне торта, золотистая конфетная пленка следовала за ее руками, равномерно покрывая торт. Каждый слой конфетной пленки разворачивается, не разрываясь, словно небесная нить, натянутая на шелковую полоску. На нем разбросаны белые стружки кокосового волокна, изготовленные с помощью самодельного инструмента — крышки от пивной бутылки, прикрепленной к деревянной ручке. Мало того, посыпьте сверху жареным арахисом, измельченным пополам, затем сложите рисовую бумагу вверх дном или оставьте ее целой, по желанию.
Как приятно откусить кусочек рисовой бумаги сразу после ливня под дождем...
Конфетная рисовая бумага
Из-за дождя я скучаю по хрусту хрустящей рисовой бумаги, когда я кладу ее в рот, по сладкому вкусу солодовых леденцов, растекающемуся по кончику языка, а затем исчезающему из-за жирного вкуса кокоса и жареного арахиса... Таким было лето наших детей в то время, а не только по стрекотанию цикад и великолепным королевским деревьям пуансиана над головой...
Ссылка на источник
Комментарий (0)