Мать из Цзянсу (Китай), которая редко готовит, внезапно захотела готовить для своего сына. Результат...
Вкусная домашняя еда делает семейную жизнь теплее и сплоченнее, но для родителей, которые не умеют готовить, это может оказаться контрпродуктивным.
Мать из Цзянсу (Китай), которая редко готовит, внезапно захотела приготовить еду для своего сына. В результате ее сына среди ночи срочно доставили в больницу.
После диагностики выяснилось, что у парня пищевое отравление. После двух дней диареи вес парня снизился на 6 кг.
У мальчика была диарея в течение 2 дней, и он потерял 6 кг после того, как съел мамину еду
В частности, по данным китайских СМИ, у матери, которая редко готовит дома, внезапно возникла идея приготовить три «вкусных» блюда, включая омлет с луком-пореем, суп из редиса с тофу и жареную кубиками курицу. Однако вечером после еды у ее сына начался непрекращающийся понос.
Сын вспомнил, что курица, приготовленная его матерью, показалась ему особенно мягкой и нежной, поэтому он съел еще несколько кусочков. После этого он не мог не чувствовать себя беспомощным из-за постоянной диареи. Он подозревает, что причиной пищевого отравления могла стать недоваренная курица.
После того, как сам молодой человек поделился инцидентом в социальных сетях, он привлек широкое внимание пользователей сети.
3 замечания по переработке птицы, чтобы избежать отравления
Центр безопасности пищевых продуктов Тайваня (Китай) перечисляет следующие три профилактические меры и напоминает людям о необходимости их соблюдения, чтобы избежать бактериальных и вирусных инфекций.
- Птицу и яйца перед употреблением необходимо тщательно проварить, все части птицы должны достичь температуры 70°C.
- После работы с сырой птицей, продуктами из птицы и яйцами обязательно тщательно мойте руки с мылом или моющим средством и очищайте все поверхности, используемые для приготовления пищи, а также посуду и инструменты.
- При хранении живой птицы и продуктов из птицы убедитесь, что контейнеры плотно закрыты и охлаждены. Правильно приготовленную птицу и продукты из нее следует хранить отдельно от сырых продуктов, чтобы избежать перекрестного заражения.
6 продуктов, которые чаще всего вызывают пищевое отравление
- Сырые морепродукты и моллюски — это продукты, которые часто вызывают пищевые отравления, вызванные бактерией Vibrio enteritidis.
- Зараженное мясо, птица, свежие яйца, молочные продукты и соевые бобы могут легко стать причиной пищевого отравления, вызванного бактериями сальмонеллы.
- Основным источником пищевых отравлений, вызываемых бактериями E. coli, являются продукты питания или вода, загрязненные фекалиями.
- Мясные продукты, яйца, молоко, ланч-боксы и салаты из листьев салата подвержены пищевому отравлению, вызываемому бактериями Straphylococcus aureus.
- Рис и другие крахмалистые продукты, соусы и мясные продукты, салаты и молочные продукты подвержены пищевому отравлению из-за плесени.
- Низкокислотные консервы, переработанные мясные продукты, такие как колбасы, ветчина, а также сушеные продукты из тофу в вакуумной упаковке являются распространенными продуктами, вызывающими отравление ботулотоксином.
Мой Бог
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm
Комментарий (0)