Родившийся и выросший в семье с богатыми революционными и прилежными традициями, после окончания средней школы г-н Куач Ван Сен сдал вступительные экзамены в Университет Кантхо по специальности «аквакультура». Через 4 года он получил диплом инженера, но из-за своего одиночества вернулся домой, чтобы помогать своей семье.

Помня учения дяди Хо о развитии сельского хозяйства , он смело применял знания, полученные в университете, на практике дома. В прошлом ситуация «хороший урожай, низкая цена» стала бесконечным рефреном, беспокойством для всех фермеров, зарабатывающих на жизнь сельским хозяйством. Чтобы эффективно использовать потенциал и сильные стороны взаимосвязанной пресноводной и соленой экосистемы в сочетании с мерами реагирования на изменение климата и недопущением нестабильного производства продукции, г-н Сен решил выбрать новое направление с моделью, включающей в себя множество деревьев и животных, на той же территории.

«Если в процессе производства, к сожалению, погодные условия будут экстремальными, урожай будет расти плохо, а урожайность не будет соответствовать ожиданиям, нам все равно придется заниматься аквакультурой, чтобы компенсировать это, не влияя на доход. Производство монокультуры всегда несет потенциальные риски и потери из-за погодных факторов и рыночных цен», — поделился г-н Сен.

Он разделил более 4 гектаров земли под аквакультуру на две отдельные производственные зоны, включая 2 гектара кокосовых плантаций, а также следил за чистотой воды и использовал садовые канавы для выращивания змееголовов. Чтобы сэкономить на инвестиционных затратах на мальков, в начале сезона дождей, когда соленость в пруду с креветками снижается, он выпускает родительских особей бычков в пруд с креветками для размножения и самостоятельного поиска пищи. В сухой сезон соленость в креветочном пруду начинает увеличиваться. Он собирает родительскую рыбу и молодь бычков из пруда с креветками и помещает их в канаву кокосового сада. В то же время он сортирует рыбу по весу и выращивает ее отдельно для удобства ухода. На площади водной поверхности садового канала, составляющей почти 1000 м2, в больших количествах выращивают мраморных бычков, которых ловят практически круглый год. Цена рыбы на рынке стабильно держится на уровне 350–370 тыс. донгов/кг, а иногда даже превышает 500 тыс. донгов/кг, что обеспечивает семье существенный источник дохода.

Модель разведения змееголова в доме г-на Куаха Ван Сена (внутри) является экономически высокоэффективной.

Модель разведения змееголова в доме г-на Куаха Ван Сена (внутри) является экономически высокоэффективной.

Г-н Сен продвигал применение науки и технологий на 2 гектарах креветок, организовал выращивание одного урожая риса в сезон дождей с использованием лучших сортов риса, доступных на сегодняшний день, создавая коммерческий рисовый продукт, который можно продавать по высокой цене, увеличивая доход семьи и объединяя выращивание двух урожаев улучшенных экстенсивных черных тигровых креветок в два этапа. Он купил качественные черные тигровые креветки, чтобы выращивать их дома. Когда креветкам исполнилось около 20 дней, он выпустил их в креветочный пруд со средней плотностью 1 креветка/м2. Он периодически использовал биологические продукты для улучшения окружающей среды и ускорения разложения стерни в пруду с креветками, создавая тем самым источник органического удобрения для восстановления естественного источника пищи для выращиваемых креветок. В частности, в процессе разведения креветок ни в коем случае не добавляйте воду из реки в пруд с креветками, чтобы предотвратить проникновение внешних патогенов и возникновение заболеваний, поражающих выращиваемых креветок. Этот инновационный метод помогает креветкам быстро расти. Всего через 50 дней выращивания креветки достигают среднего веса 40 креветок/кг. Он продолжает заботиться о них до тех пор, пока они не достигнут максимального веса. Затем они массово соберут урожай и восстановят его для нового урожая.

Г-н Куах Ван Сен успешно применил усовершенствованную двухфазную экстенсивную технологию разведения креветок.

Г-н Куах Ван Сен успешно применил усовершенствованную двухфазную экстенсивную технологию разведения креветок.

Кроме того, г-н Сен использует пруд с креветками для выращивания более 3000 кокосовых пальм для их корней. В среднем каждый корень кокоса стоит 100 000 донгов. Сразу после сбора урожая он высаживает новые растения, чтобы собирать урожай круглый год.

Благодаря модели выращивания нескольких культур и содержания нескольких животных семья г-на Куаха Ван Сена имеет средний годовой доход более 500 миллионов донгов. На протяжении многих лет г-н Сен сохраняет звание «Хороший фермер в производстве и бизнесе» на провинциальном уровне.

Г-н Нгуен Зуй Хунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хунг Ми, сказал: «Модель хозяйства г-на Куача Ван Сена с несколькими деревьями и несколькими животными является устойчивой производственной моделью, обеспечивающей высокую экономическую эффективность. В ближайшее время коммуна организует для фермеров коммуны посещение и обмен опытом для практического применения в домохозяйствах с целью разработки модели хозяйства с несколькими деревьями и несколькими животными на той же территории».

Вьет Тьен

Источник: https://baocamau.vn/ap-dung-ky-thuat-de-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-a38504.html