Впечатляющий гастрономический фестиваль «Познайте страну чая, богатую своей самобытностью»

16 декабря Департамент культуры, спорта и туризма провинции Тхай Нгуен совместно с Ассоциацией туризма провинции организовали гастрономический фестиваль на тему: «Познайте страну чая, богатую своей самобытностью».

Цель фестиваля — раскрыть и представить традиционные блюда, связанные с чайной продукцией, создать уникальные и характерные кулинарные изделия провинции Тхай Нгуен.

Все представленные блюда содержат ингредиенты из чайных растений. (Фото: газета Thai Nguyen)

В фестивале принимают участие 38 команд, в том числе 130 шеф-поваров, народных артистов, кулинарных экспертов и сотрудников сферы переработки продуктов питания из туристических компаний, ресторанов, служб общественного питания, отелей, мотелей, гостевых домов, а также туристических зон и достопримечательностей внутри и за пределами провинции.

Фестиваль знакомит зрителей и туристов со 153 уникальными блюдами, 100% из которых связаны с чаем и чайными продуктами.

По информации Оргкомитета: Тхай Нгуен стала первой провинцией в стране, организовавшей кулинарный фестиваль, на котором все представленные блюда содержат ингредиенты из чайных растений. Это одно из важных мероприятий, способствующих сохранению и продвижению традиционных кулинарных культурных ценностей, обогащению туристических продуктов для их представления и продвижения большому количеству отечественных и иностранных туристов.

Г.Кхань

Источник: https://www.congluan.vn/an-tuong-lien-hoan-am-thuc-trai-nghiem-xu-tra-dam-da-ban-sac-post326039.html