Неотразимая кухня Эдинбурга

Знакомство с кухней Эдинбурга — это не только наслаждение едой, но и способ глубже понять культуру и людей этого города.

Песочное печенье с изюмом

Песочное печенье с изюмом — это разновидность знаменитого шотландского песочного печенья, представляющая собой сочетание мягкого изюма и сладкого, воздушного теста. Пирог имеет хрустящий вкус, ароматный запах масла, смешанного с изюмом, что создает неповторимый вкус. Это любимая закуска во время дневного чаепития в Эдинбурге, которая дарит вам ощущение уюта, интимности и в то же время очарования. Этот торт гости города легко найдут в традиционных пекарнях.

Стовис

Стовис — популярное традиционное блюдо в Эдинбурге, которое обычно готовят из картофельного пюре, лука и тушеной баранины или говядины. Это блюдо часто употребляют в холодные зимние дни, чтобы согреться. Насыщенный вкус мяса сочетается с мягким картофелем и ароматным луком, создавая согревающее и питательное блюдо. Стови обычно подают в пабах и ресторанах Эдинбурга, создавая знакомую и домашнюю атмосферу для каждого посетителя.

Кранахан

Кранахан — традиционный десерт, любимый в Эдинбурге. Приготовлено из свежих сливок, меда, поджаренного овса и свежей малины; кранахан сладкий, прохладный и его очень легко есть. Это блюдо часто подают во время фестивалей или семейных вечеринок. Изюминкой кранахана является идеальное сочетание насыщенности сливок, натуральной сладости меда и хрусткости овса, дарящее вкусовым рецепторам полноту ощущений.

Овсянка

Овес является неотъемлемой частью шотландской кухни, особенно в Эдинбурге. Часто из него делают кашу — популярную овсянку на завтрак. Овсянка слегка сладкая, нежная и питательная, идеально подходит для начала дня. Более того, овес также используется для приготовления пирогов и многих других блюд, придавая им насыщенность и разнообразие. Вы можете попробовать традиционную овсянку или найти овсяные продукты на местных рынках Эдинбурга.

Скотч

Шотландский пирог, также известный как шотландский пирог, является популярной закуской среди жителей Эдинбурга. Пирог имеет хрустящую корочку, приготовленную из пшеничной муки, а начинкой внутри обычно служит рубленая говядина или баранина, приправленная множеством типичных специй. Скотч-боннеты часто подают с соленьями или острыми соусами, что придает им насыщенный и разнообразный вкус. Это незаменимое блюдо на футбольных матчах или дружеских встречах, приносящее волнение и чувство единения.

Наслаждение кухней Эдинбурга является неотъемлемой частью знакомства с этим городом. Каждое блюдо, будь то хрустящее песочное печенье с изюмом или теплая порция стовис, подарит вам незабываемые впечатления и позволит глубже понять шотландский быт и обычаи. Не стесняйтесь выделить время и попробовать уникальные блюда Эдинбурга, ведь они не только удовлетворят ваши вкусовые рецепторы, но и помогут сохранить прекрасные воспоминания о вашем путешествии.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-edinburgh-hap-dan-khong-the-choi-tu-185240910213029569.htm