Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые обладают противовоспалительным действием, а морские водоросли содержат йод, необходимый для работы щитовидной железы.
Щитовидная железа вырабатывает гормоны, которые регулируют настроение, обмен веществ, уровень энергии, температуру тела, частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Гипотиреоз возникает, когда эта железа не вырабатывает достаточного количества гормонов для удовлетворения потребностей организма. Люди с гипотиреозом часто чувствуют усталость, подавленность, страдают запорами и другими проблемами со здоровьем. Употребление некоторых из перечисленных ниже продуктов помогает улучшить функцию щитовидной железы.
Свежие фрукты и овощи
Люди с гипотиреозом часто набирают вес. Низкокалорийные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, способствуют правильному контролю веса. Черника, вишня, сладкий картофель и зеленый перец богаты антиоксидантами, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний — распространенного осложнения у пациентов с гипотиреозом.
Людям с этим заболеванием необходимо ограничить потребление крестоцветных овощей (брокколи, капусты...) до 140 г в день. Потому что они могут блокировать способность щитовидной железы усваивать йод. Йод — минерал, необходимый для нормальной функции щитовидной железы.
Орехи
Обзор, проведенный в 2017 году Университетом Коимбры (Португалия) на основе 69 исследований, показал, что орехи макадамия, бразильские орехи и фундук содержат большое количество селена, который помогает лучше функционировать щитовидной железе. Чтобы получить это питательное вещество, достаточно съесть 1-2 бразильских ореха или небольшую горсть других орехов.
Пациентам необходимо уделять внимание своему рациону, поскольку многие орехи содержат много жира. Грецкие орехи могут мешать усвоению гормонов щитовидной железы, поэтому не употребляйте их одновременно с приемом лекарств.
Орехи макадамия богаты селеном, который полезен для людей с гипотиреозом. Фото: Freepik
Фасоль
Фасоль является отличным источником энергии, если гипотиреоз приводит к истощению организма. Фасоль содержит белок, антиоксиданты, сложные углеводы, витамины и минералы. Они также богаты клетчаткой, что полезно для людей с гипотиреозом, страдающих запорами. Взрослым следует потреблять не более 20–35 граммов клетчатки в день, избыток клетчатки может помешать лечению.
Цельное зерно
Запор является распространенным симптомом у людей с гипотиреозом. Цельнозерновые хлопья, хлеб и макаронные изделия богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать регулярную дефекацию. Однако клетчатка может мешать действию синтетических гормонов щитовидной железы, поэтому препараты для лечения щитовидной железы следует принимать не менее чем за 4 часа до или после употребления продуктов с высоким содержанием клетчатки.
Молоко
Обогащенное витамином D молоко улучшает уровень ТТГ (тиреотропного гормона) у людей с гипотиреозом. Молоко также содержит кальций, белок и йод, необходимые для работы щитовидной железы.
Заболевание, связанное с гипотиреозом, называемое тиреоидитом Хашимото, может привести к изменениям, которые способствуют возникновению проблем с кишечником, таких как изжога. Йогурт, содержащий пробиотики, может помочь облегчить это состояние.
Жирная рыба
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, тунец и сардины, полезны для больных людей. Неконтролируемый гипотиреоз увеличивает риск сердечных заболеваний из-за более высокого уровня плохого холестерина (ЛПНП). Омега-3 помогают уменьшить воспаление, поддерживают иммунитет и снижают риск сердечных заболеваний.
Рыба также содержит селен (сосредоточенный в щитовидной железе), который помогает уменьшить воспаление. Вегетарианцы могут получить большое количество омега-3 из грецких орехов, семян чиа, семян конопли и бобов эдамаме.
Водоросли
Морские водоросли содержат клетчатку, кальций и витамины A, B, C, E, K, а также большое количество йода. Йод является предшественником выработки гормонов щитовидной железы.
Mai Cat (по данным Everyday Health )
| Читатели задают здесь вопросы об эндокринных заболеваниях, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)