60 стран и территорий примут участие в Международном фестивале еды 2024 года

(NLDO) - Более 70 стендов из 60 стран и территорий примут участие в Международном гастрономическом фестивале 2024 года, который пройдет с 7 по 8 декабря в Ханое.

Международный гастрономический фестиваль 2024 года под девизом «Гастрономия единства — объединяющая кухня» предоставит возможность представить и популяризировать кулинарную культуру стран. Это также возможность прославить культурную красоту Вьетнама, содействовать культурной дипломатии, улучшить национальный имидж и еще больше расширить и укрепить дух международного сотрудничества.

Вьетнамские деликатесы будут представлены на Международном гастрономическом фестивале 2024 года

На пресс-конференции 21 ноября Департамент по обслуживанию дипломатического корпуса Министерства иностранных дел заявил, что фестиваль является одним из ежегодных мероприятий, направленных на содействие культурным и кулинарным обменам, о чем свидетельствует все более широкий отклик и участие посольств, зарубежных культурных центров, внешнеполитических ведомств, представляющих провинции и города, предприятий и подразделений Министерства иностранных дел.

Мероприятие также способствует развитию внутренних и международных дипломатических отношений.

Пирог из кальмаров «Ха Лонг»

В отличие от предыдущих лет, Международный гастрономический фестиваль 2024 года — это не только место, где можно познакомиться с уникальными вьетнамскими блюдами, но и кулинарное путешествие с более чем 70 прилавками с блюдами из 60 стран и территорий.

Блюдо «Бань куон ча куэ»

Посетители смогут насладиться изысканными кулинарными представлениями, захватывающими мероприятиями пивного фестиваля, играми с получением подарков от спонсоров и бесчисленными уникальными впечатлениями, такими как: кулинарный паспорт, кухня на тарелке, кухня пяти континентов...

Фо-роллы очень популярны.

На стендах Вьетнама будут представлены и прорекламированы многие традиционные блюда, включая нематериальное культурное наследие вьетнамского фо, спринг-роллов...

Профессия по приготовлению клейкого риса Фу Тхуонг признана национальным нематериальным культурным наследием.

Источник: https://nld.com.vn/60-quoc-gia-vung-lanh-tho-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-196241121124822045.htm