Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếRau nào nhiều dưỡng chất nhất?

Rau nào nhiều dưỡng chất nhất?


Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Những ai có nguy cơ cao bị cục máu đông?; Chuyên gia tiết lộ mẹo uống cà phê tốt cho sức khỏe; Vừa ăn sầu riêng vừa uống coca có tốt?…

Loại rau được CDC Mỹ xếp hạng giàu dinh dưỡng nhất

Theo nghiên cứu do Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ công bố, xà lách xoong là loại rau giàu dinh dưỡng nhất.

Nghiên cứu của CDC Mỹ đã kiểm tra 17 dưỡng chất, bao gồm hàm lượng kali, chất xơ, protein, canxi… của 41 loại “rau và trái cây giàu dinh dưỡng nhất”. Kết quả đã xác định xà lách xoong chiếm vị trí số 1 – với số điểm tuyệt đối 100/100.

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ được CDC Mỹ xếp hạng tốt nhất thế giới - Ảnh 2.

CDC Mỹ công bố xà lách xoong là loại rau tốt nhất cho sức khỏe

Top 5 bảng xếp hạng của CDC Mỹ gồm: Hạng 2 là cải thảo (91,99 điểm), hạng 3 là cải cầu vồng (89,27 điểm), hạng 4 là củ dền (87,08 điểm), hạng 5 là rau bó xôi (86,43 điểm).

Điều gì mang lại vị trí quán quân cho xà lách xoong?

Giảm nguy cơ phát triển ung thư. Xà lách xong chứa lượng lớn chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại thiệt hại do “các gốc tự do” gây ra. Sự mất cân bằng giữa gốc tự do và chất chống oxy hóa có thể đóng vai trò trong sự phát triển của ung thư, theo Viện Ung thư Quốc gia Mỹ.

Cô Frances Largeman-Roth, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng của Mỹ, cho hay: Xà lách xoong có chứa isothiocyanates, có thể giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách hỗ trợ cơ thể loại bỏ các chất gây ung thư tiềm ẩn.

Cô Frances Largeman-Roth giải thích isothiocyanate có khả năng làm giảm sự kích hoạt và tăng cường giải độc các chất gây ung thư. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 16.8.

Những ai có nguy cơ cao bị cục máu đông, cách phòng ngừa?

Chuyên gia huyết học, tiến sĩ Pohan Lukito, bác sĩ điều trị các bệnh về máu tại Trung tâm điều trị ung thư và huyết học Ballarat Cancer Care and Haematology (Úc), chia sẻ mối nguy hiểm hình thành cục máu đông khi đi xe đường dài.

Cục máu đông ở chân – gọi là huyết khối tĩnh mạch sâu, thường xảy ra ở tĩnh mạch hoặc động mạch, phổ biến nhất là ở chân.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Rau nào nhiều dưỡng chất nhất? - Ảnh 2.

Rủi ro hình thành cục máu đông khi đi xe đường dài

Huyết khối tĩnh mạch sâu có thể gây hậu quả nghiêm trọng nếu không được điều trị. Cục máu đông trong mạch máu có thể cản trở lưu lượng máu và gây tắc nghẽn trong các cơ quan.

Khi di chuyển đến phổi, nó gây tắc nghẽn động mạch phổi, gọi là thuyên tắc phổi. Khi đến tim, nó làm tắc nghẽn động mạch trong tim, gây huyết khối mạch vành, có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim. Hậu quả là có thể gây chết người.

Tiến sĩ Michael Remetz, bác sĩ tim mạch tại Trường Y Yale Medicine (Mỹ), cho hay: Những bệnh nhân nghi ngờ bị huyết khối cần được đánh giá rất nhanh. Nếu phần lớn của tim bị ảnh hưởng, tim sẽ bị tổn thương vĩnh viễn hoặc có thể gây tử vong.

Nghiên cứu vào năm 2021 cho thấy ngồi trên máy bay lâu hơn 8 tiếng làm tăng nguy cơ mắc cục máu đông. Tuy nhiên, rủi ro này cũng có thể xảy ra khi đi xe đường dài. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 16.8.

Chuyên gia tiết lộ mẹo uống cà phê tốt cho sức khỏe

Cà phê có chứa caffein và các hợp chất giúp làm tăng sự tỉnh táo và cải thiện tâm trạng. Vì vậy, nhiều người thường bắt đầu ngày mới với một tách cà phê.

Sau đây, tiến sĩ Abhinav Singh, nhà nghiên cứu về chứng rối loạn giấc ngủ ở Mỹ, tiết lộ các mẹo để bạn tối đa hóa lợi ích của cà phê.

Chuyên gia tiết lộ mẹo để uống cà phê tốt cho sức khỏe nhất - Ảnh 1.

Có nhiều cách có thể giúp bạn tối đa hóa lợi ích của tách cà phê

Thiếu ngủ, khả năng dung nạp caffein suy giảm, mất nước, mức adenosine thay đổi hoặc sự khác biệt về cơ địa của từng người trong quá trình chuyển hóa caffein sẽ làm giảm lợi ích của cà phê.

Mặc dù cà phê làm tăng sự tỉnh táo, nhưng nó không thể bù đắp cho việc thiếu ngủ. Nếu bạn cảm thấy vẫn mệt mỏi dù đã uống cà phê, có thể bạn bị thiếu ngủ.

Các nghiên cứu cho thấy uống cà phê trong vòng 6 giờ trước khi đi ngủ có thể làm gián đoạn giấc ngủ, vì vậy hãy cân nhắc chỉ uống cà phê vào buổi sáng và ưu tiên các thực phẩm giúp ngủ ngon vào ban đêm, theo Sleep Foundation.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến nghị tiêu thụ không quá 400 mg caffein mỗi ngày – tương đương với 4, 5 tách cà phê.

Mỗi người có một độ nhạy khác nhau với caffein, vì vậy nếu nhận thấy caffein tác động tiêu cực đến bạn, hãy giảm lượng tiêu thụ. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!



Source link

Cùng chủ đề

Phát hiện khung thời gian con người ngủ ngon nhất

'Chúng ta thường được khuyên nên ngủ đủ giấc, từ 7 - 9 tiếng mỗi đêm, nhưng đi ngủ giờ nào là tốt nhất cho sức khỏe?'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung...

Lo âu kéo dài gây tổn hại tim như thế nào?

Lo âu là phản ứng tự nhiên của cơ thể khi đối diện trước các nguy cơ trong cuộc sống. Lo âu nếu kéo dài không chỉ khiến tâm trí dễ rơi vào trạng thái quá tải mà còn tác động tiêu cực...

Uống cà phê có làm tăng bệnh trào ngược dạ dày?

Theo PGS.TS Nguyễn Anh Tuấn - phó viện trưởng Viện Phẫu thuật tiêu hóa, chủ nhiệm khoa phẫu thuật ống tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cà phê - thức uống quen thuộc của nhiều người nhưng lại là một trong những "kẻ thù" tiềm ẩn của những ai đang phải đối mặt với căn bệnh trào ngược dạ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tìm ra thời gian ngủ trưa và đêm tốt nhất cho người lớn tuổi

Suy giảm nhận thức là mối bận tâm không thể tránh khỏi ở người lớn tuổi, dẫn đến chất lượng cuộc sống giảm sút. Hiểu được các yếu tố góp phần gây ra tình trạng này là rất cần thiết để duy trì...

Hiện tượng ‘ảo ảnh đỏ’ và ‘dịch chuyển xanh’ vào đêm bầu cử Mỹ là gì?

'Ảo ảnh đỏ' hay 'dịch chuyển xanh' là hiện tượng mới xảy ra trong các kỳ bầu cử Mỹ gần đây, khi lợi thế ban đầu của đảng Cộng hòa bị xóa bỏ khi các phiếu bầu qua thư được kiểm đếm. ...

Bài đọc nhiều

Già hóa dân số, mỗi người có 10 năm sống với bệnh tật

Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi nhiều nhất hiện nay là tim mạch, trong đó có các bệnh lý về huyết áp, xơ vữa động mạch, động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại biên. Việt Nam đã chính thức bước...

Biến chứng do tự peel da, lột da làm đẹp tại nhà

NDO - Tin vào quảng cáo “đắp mặt nạ phân hủy nám, nhả nắng sáng da” tại cơ sở thẩm mỹ không uy tín, không ít chị em phụ nữ gặp những biến chứng về da nặng nề. Chị H.N.K. (45 tuổi), được quảng cáo sản phẩm mặt nạ thoa có tác dụng “xóa thâm nám, tái tạo, trẻ hóa da” nên mua. Theo hướng dẫn, lần đầu thoa chị lưu kem trên da 1 đêm....

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi phức tạp

BV Nhi Hà Nội tiếp nhận bệnh nhi Đ.H.P, 7 tuổi, ở Chương Mỹ, Hà Nội được chuyển từ bệnh viện tuyến dưới với tình trạng chân trái không vận động được, đau nhói đùi. ...

Cùng chuyên mục

Dừng lưu hành sử dụng sản phẩm Babistar ZinC

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có Thông báo số 2758/TB-ATTP đề nghị tạm dừng việc bán, lưu thông, sử dụng hàng hóa lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Babistar ZinC. Tin mới y tế ngày 4/11: Dừng lưu hành sử dụng sản phẩm Babistar ZinCCục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có Thông báo số 2758/TB-ATTP đề nghị tạm dừng việc bán, lưu thông, sử dụng hàng hóa lô sản phẩm...

Vụ 20 trẻ mầm non vào viện nghi ăn nhầm thuốc diệt chuột: Sẽ làm rõ trách nhiệm cá nhân, tập thể

Chiều 5-11, UBND huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu tổ chức họp báo đột xuất cung cấp thông tin về vụ việc trẻ nhập viện nghi ngộ độc do ăn nhầm thuốc diệt chuột tại Trường mầm non xã Giang Ma. Tại họp báo,...

Tìm ra thời gian ngủ trưa và đêm tốt nhất cho người lớn tuổi

Suy giảm nhận thức là mối bận tâm không thể tránh khỏi ở người lớn tuổi, dẫn đến chất lượng cuộc sống giảm sút. Hiểu được các yếu tố góp phần gây ra tình trạng này là rất cần thiết để duy trì...

Cách rửa rau xanh, cà rốt, khoai tây

Việc rửa sạch trái cây và rau củ trước khi ăn là một thói quen vệ sinh quan trọng để bảo vệ sức khỏe. ...

Top 3 kem chống nắng nâng tone được review nhiều năm 2024

Năm 2024 là sự phát triển vượt bậc của ngành công nghiệp thị trường kem chống nắng nói chung và kem chống nắng nâng tone nói riêng. Và tổng kết gần hết năm 2024 cho thấy, top 3 cái tên kem chống nắng...

Mới nhất

Hà Giang: Thúc đẩy phát triển vùng đồng bào DTTS từ nguồn lực đầu tư Chương trình MTQG 1719

Thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030, giai đoạn I: Từ 2021 - 2025 (gọi tắt là Chương trình MTQG 1719), thời gian qua, tỉnh Hà Giang đã chỉ đạo các cấp chính quyền, các ngành bám sát kế...

Sản phụ sau sinh xuất hiện ho, khó thở, cảnh giác với bệnh lý cơ tim chu sản nguy hiểm

Vừa qua, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC tiếp nhận trường hợp bệnh nhân nữ 29 tuổi mắc bệnh cơ tim chu sản - bệnh lý tim mạch hiếm gặp trong lâm sàng. Với đội...

Người Việt cần ít nhất 3 tuần để chuyển nhà, ổn định nơi ở mới

Phần lớn người dùng mất hơn hai tuần để tìm được nơi ở phù hợp (50%), và cần ít nhất một tuần nữa để tìm được dịch vụ chuyển nhà như mong muốn (63%). ...

Tìm ra thời gian ngủ trưa và đêm tốt nhất cho người lớn tuổi

Suy giảm nhận thức là mối bận tâm không thể tránh khỏi ở người lớn tuổi, dẫn đến chất lượng cuộc sống giảm...

Nhiều hoạt động thu hút du khách tại Tuần lễ Văn hóa

Từ ngày 15 - 23/11/2024, tại TP Hòa Bình, sẽ diễn ra Tuần văn hóa, Du lịch tỉnh Hòa Bình năm 2024. Đây là dịp để tỉnh Hòa Bình giới thiệu, quảng bá văn hóa đặc sắc của địa phương tới du khách trong và ngoài nước. ...

Mới nhất