Powered by Techcity

Tăng cường trang bị kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh nông, lâm, thủy sản, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh đã tăng cường trang bị kiến thức về an toàn thực phẩm cho hộ gia đình và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ, lẻ trên địa bàn tỉnh.

Tăng cường trang bị kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh

Chế biến sứa ở thị trấn Cửa Việt đảm bảo an toàn thực phẩm – Ảnh: T.C.L

Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh Lê Thị Ngọc Diệp cho biết: Chi cục thường xuyên triển khai các lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh.

Thông qua các lớp này, giúp cho các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh hiểu rõ được các quy định của pháp luật đối với công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, lưu thông hàng hóa thực phẩm, từ đó, góp phần làm giảm thiểu nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, nâng cao hiệu quả phòng ngừa và khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn.

Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn tại các địa phương, hằng năm, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh đã xây dựng kế hoạch tập huấn nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm, đồng thời trang bị các kiến thức pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng.

Năm 2024, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh đã nắm bắt nhu cầu và trên cơ sở kế hoạch tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh, chi cục phối hợp với UBND các xã và ban quản lý các chợ đã tổ chức các lớp tập huấn trên địa bàn huyện Vĩnh Linh, Gio Linh. Đối tượng tham gia các lớp tập huấn là chủ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nông, lâm, thủy sản.

Đến nay, chi cục đã tổ chức được 10 lớp tập huấn về an toàn thực phẩm với tổng số học viên tham dự hơn 450 người.

Trong đó, 2 lớp tổ chức cho cán bộ và các cơ sở kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản tại chợ thị trấn Hồ Xá, thuộc Ban quản lý chợ huyện Vĩnh Linh với nội dung đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản và hướng dẫn áp dụng GMP và SSOP trong sản xuất, kinh doanh; 8 lớp do chi cục phối hợp với UBND các xã thuộc huyện Gio Linh, Vĩnh Linh tổ chức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản với nội dung hướng dẫn, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản.

Tại các lớp tập huấn, cán bộ Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh đã hướng dẫn, phổ biến những kiến thức về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản như: các mối nguy hại về an toàn vệ sinh thực phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và hướng dẫn áp dụng GMP, SSOP trong kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản…; một số quy định pháp luật liên quan đến sản xuất, chế biến, kinh doanh nông, lâm, thủy sản như: Luật An toàn thực phẩm, Nghị định số 15/2018/ NĐ-CP, Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT, các hành vi vi phạm và hình thức xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp theo quy định tại Nghị định số 115/2018/NĐ-CP…

Để an toàn thực phẩm ngày càng được đảm bảo tốt hơn, bà Lê Thị Ngọc Diệp cho biết thêm: Thời gian tới, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tổ chức thêm gần 40 lớp tập huấn triển khai hướng dẫn thực hiện Thông tư số 17/2018/TTBNNPTNT, Quyết định số 32/2019/QĐ-UBND và các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản cho người hoạt động chuyên trách và không chuyên trách ở các phường, xã, thị trấn, thôn, bản, khu phố và tập huấn hướng dẫn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở không thuộc diện ký cam kết theo quy định tại Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT. Mục đích là để trang bị những kiến thức cơ bản về các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm được áp dụng trong quá trình sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản.

Ngoài ra, chi cục cũng sẽ triển khai hướng dẫn cho đối tượng là hộ gia đình về các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm nâng cao kiến thức cho người dân về an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo sản xuất thực phẩm an toàn, một trong những tiêu chí quan trọng về xây dựng nông thôn mới nâng cao.

Trang bị kiến thức về sản xuất, chế biến, kinh doanh an toàn thực phẩm không chỉ có ý nghĩa thúc đẩy sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp phát triển mà đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và phát triển bền vững.

Trần Cát Linh

Nguồn

Cùng chủ đề

Kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ gia súc

Tình dịch bệnh gia súc trên địa bàn tỉnh thời gian qua diễn biến phức tạp, do đó, ngoài việc tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh cho gia súc, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Quảng Trị còn đẩy mạnh công tác kiểm soát giết mổ nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thịt gia súc, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.Xử lý dịch bệnh trên gia súc ở Hướng Hóa -...

Sơ kết 3 năm thực hiện đề án về phát huy vai trò của lực lượng quân đội trong tuyên truyền, phổ biến, giáo...

Hôm nay 30/10, tại Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Trị đã diễn ra hội nghị sơ kết giai đoạn 1 (2021 – 2024) thực hiện Đề án “Phát huy vai trò của lực lượng Quân đội nhân dân tham gia công tác phổ biến, giáo dục pháp luật, vận động Nhân dân chấp hành pháp luật tại cơ sở giai đoạn 2021 – 2027" (Gọi tắt là Đề án 1371).Trao tặng giấy khen cho các tập thể,...

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao nhận thức, năng lực cho các chủ thể về chỉ dẫn địa lý,...

Thực hiện nhiệm vụ “Đăng ký bảo hộ, quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm cà phê Khe Sanh của tỉnh Quảng Trị”, sáng nay 22/10, Viện Thổ nhưỡng Nông hóa phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ và UBND huyện Hướng Hóa tổ chức hội nghị tập huấn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao nhận thức, năng lực cho các chủ thể về chỉ dẫn địa...

Toàn tỉnh còn 38/60 cơ sở ô nhiễm môi trường chưa được xử lý triệt để do thiếu kinh phí

Sau hơn 5 năm thực hiện Nghị quyết số 30/2018/NQ-HĐND của HĐND tỉnh Quảng Trị về việc thông qua “Đề án xử lý triệt để các cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng trên địa bàn tỉnh Quảng Trị”, việc xử lý các cơ sở ô nhiễm môi trường nghiêm trọng dù đã có những chuyển biến tích cực nhưng tỉ lệ vẫn thấp, chưa đạt mục tiêu đề ra.Lò giết mổ gia sức Phường 1, TP....

Quảng Trị vinh dự có đại diện nhận Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam 

Tại TP. Hà Nội, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Việt Nam tổ chức Lễ trao Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam và chuỗi sự kiện Chung kết toàn quốc cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp sáng tạo và chuyển đổi xanh” năm 2024.Quảng Trị vinh dự có một đại diện được nhận Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam là chị Nguyễn Thị Anh Đào, Giám đốc Công ty TNHH MTV QT Hùng Dung, thị trấn Hồ Xá, huyện...

Cùng tác giả

Trao hàng trăm suất quà cho người dân, học sinh các xã Húc, Vĩnh Ô và Hải Lâm

Trong 2 ngày 6, 7/11, nhóm từ thiện Đông Hưng, Dĩ An, Bình Dương và Chi đoàn Báo Quảng Trị phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức chương trình “Hướng về miền Trung thân thương”, trao quà cho người dân, học sinh tại các xã: Húc (huyện Hướng Hóa), Vĩnh Ô (huyện Vĩnh Linh) và Hải Lâm (huyện Hải Lăng).Trao quà cho người dân xã Húc, huyện Hướng Hóa - Ảnh: ĐVTrao quà cho học sinh điểm...

Công điện của Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị về việc chủ động ứng phó với bão YINXING và mưa lớn

Theo bản tin của Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Quảng Trị, cơn bão YINXING đang hoạt động trên vùng biển phía Đông Bắc đảo Lu Dông (Philippin) với sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 15, giật trên cấp 17, dự báo sáng ngày 8/11, bão đi vào biển Đông với cường độ cấp 14, giật cấp 16. Để chủ động ứng phó với diễn biến của bão, mưa lớn; thực hiện Công điện số...

Công điện của Chủ tịch UBND tỉnh về việc chủ động ứng phó với bão YINXING và mưa lớn

Theo bản tin của Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Quảng Trị, cơn bão YINXING đang hoạt động trên vùng biển phía Đông Bắc đảo Lu Dông (Philippin) với sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 15, giật trên cấp 17, dự báo sáng ngày 8/11, bão đi vào biển Đông với cường độ cấp 14, giật cấp 16. Để chủ động ứng phó với diễn biến của bão, mưa lớn; thực hiện Công điện số...

Ra mắt sách “Hàm Nghi: Hoàng đế lưu vong

Sáng nay 7/11, tại Khu di tích quốc gia Thành Tân Sở, Sở Thông tin và Truyền thông, Sở VH, TT&DL và huyện Cam Lộ phối hợp tổ chức Chương trình ra mắt sách “Hàm Nghi: Hoàng đế lưu vong – nghệ sĩ ở Alger” và khai trương không gian trưng bày hiện vật, tư liệu về Vua Hàm Nghi, phong trào Cần Vương tại huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị. Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh...

Rà soát công tác chuẩn bị tổ chức Ngày hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam tại tỉnh Quảng Trị, năm 2024

(Cổng TTĐT) Chiều ngày 6/11/2024, tại thành phố Đông Hà (Quảng Trị), Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch (VH,TT&DL) phối hợp với UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức cuộc họp Ban chỉ đạo Ngày hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam tại tỉnh Quảng Trị năm 2024 (gọi tắt là ngày hội). Đồng chí Trịnh Thị Thủy, Thứ trưởng Bộ VH,TT&DL, Trưởng Ban chỉ đạo ngày hội và đồng chí Hoàng Nam, Phó...

Cùng chuyên mục

Nỗ lực thi công công trình đường tránh phía Đông thành phố Đông Hà

Công trình đường tránh phía Đông TP. Đông Hà có tổng chiều dài 17,5 km, trong đó đoạn từ Dốc Miếu - Quốc lộ 9 có chiều dài gần 13,3 km; đoạn từ nút giao đường Nguyễn Hoàng - Nam cầu sông Hiếu dài hơn 4,2 km. Hiện các địa phương đã bàn giao mặt bằng thi công lần lượt hai đoạn là 11,68/13,3km, đạt 88% và 3,54/4,26km, đạt 84,4%. Các nhà thầu đang tăng tốc thi công công...

Tiếp sức cho phụ nữ vùng khó thoát nghèo

Bằng nhiều hoạt động hỗ trợ thiết thực, hiệu quả, thời gian qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) huyện Đakrông đã tiếp sức cho các hội viên vượt qua nghịch cảnh, vươn lên trong cuộc sống, góp phần tích cực vào công tác giảm nghèo của địa phương.Nhờ nguồn vốn vay quay vòng, chị Xiên có điều kiện mở rộng việc chăn nuôi - Ảnh: T.PTheo cán bộ phụ nữ xã Tà Rụt, chúng tôi đến thăm gia...

Kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ gia súc

Tình dịch bệnh gia súc trên địa bàn tỉnh thời gian qua diễn biến phức tạp, do đó, ngoài việc tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh cho gia súc, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Quảng Trị còn đẩy mạnh công tác kiểm soát giết mổ nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thịt gia súc, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.Xử lý dịch bệnh trên gia súc ở Hướng Hóa -...

Mô hình trồng rau thủy canh với nhiều triển vọng

Với những kiến thức, kinh nghiệm học hỏi được sau 10 năm đi làm việc nước ngoài theo hợp đồng tại các nông trại trồng rau thủy canh hiện đại ở Malaysia, anh Hồ Văn Thông (40 tuổi), ở thôn Đơn Quế, xã Hải Quế, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị đã trở về quê và quyết tâm lập nghiệp làm giàu với mô hình này. Sau gần 1 năm bắt tay thực hiện, đến nay mô hình trồng...

Giảm tác động, tổn thất và thiệt hại do biến đổi khí hậu

Quảng Trị là tỉnh có địa hình chiều ngang hẹp, ngắn, dốc; có bờ biển dài 75km, hệ thống sông ngòi khá dày đặc và khí hậu phức tạp. Do đó, Quảng Trị là một trong những tỉnh thường chịu ảnh hưởng của các loại hình thiên tai với tần suất và mức độ lớn. Bình quân mỗi năm tỉnh phải hứng chịu khoảng 2 cơn bão cùng với lũ lụt, ngập úng, hạn hán, xâm nhập mặn, lũ...

Giải pháp tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng núi

Thực hiện Tiểu dự án 2, Dự án 3, Chương trình MTQG phát triển KT-XH vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN) năm 2024, thời gian qua, các địa phương ở Quảng Trị tích cực triển khai các hoạt động hỗ trợ sản xuất, tạo sinh kế bền vững cho người dân. Qua đó, giúp đồng bào DTTS có thêm động lực phấn đấu vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống. Tuy nhiên, quá...

Đảm bảo an toàn các công trình thủy lợi trong mùa mưa bão

Hiện nay, nhiều hạng mục hồ thủy lợi trên địa bàn tỉnh đang bị xuống cấp, hư hỏng, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra sự cố, đặc biệt khi mùa mưa bão đến. Để bảo đảm an toàn cho các công trình thủy lợi quan trọng này, giảm ngập lụt cho vùng hạ du, Công ty TNHH MTV quản lý khai thác công trình thủy lợi Quảng Trị đang triển khai nhiều giải pháp phòng ngừa, ứng phó hiệu...

Chủ động ứng phó sạt lở đất và lũ quét ở miền núi

Vùng miền núi Quảng Trị có lượng mưa hằng năm khá lớn, trong khi dân cư phân bố ở hầu khắp các khu vực có địa hình đồi núi cao, nhiều sông suối. Vì thế, nơi đây thường xuyên phải đối mặt các nguy cơ sạt lở đất, lũ ống và lũ quét. Để ứng phó, các huyện miền núi trên địa bàn tỉnh đã, đang và tiếp tục chủ động xây dựng các biện pháp phòng, chống hiệu...

Nguy cơ mất an toàn từ những cây cầu xuống cấp

Nguy cơ mất an toàn từ những cây cầu xuống cấp05/11/2024 07:58 Anh Quân - Lê TrườngQTO - Trên địa bàn tỉnh Quảng Trị hiện có 104 cây cầu xuống cấp. Đây là thực trạng đáng lo ngại trong đảm bảo an toàn, thông suốt giao thông phục vụ phát triển KT - XH, đảm bảo QP - AN. Thực tế này rất cần được các cơ quan chức năng sớm quan tâm giải quyết. Nguồn: https://baoquangtri.vn/video/nguy-co-mat-an-toan-tu-nhung-cay-cau-xuong-cap-189500.htm

Hiệu quả từ trồng rừng FSC

Bảo vệ môi trường hệ sinh thái, đa dạng sinh học, giảm nguy cơ cháy rừng, đồng thời mang lại giá trị kinh tế cao hơn trên cùng một diện tích canh tác là hiệu quả kép mà trồng rừng chứng chỉ FSC mang lại!Rừng được cấp cấp chứng chỉ FSC mang lại hiệu quả trên nhiều mặt - Ảnh: L.MPhó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phan Văn Phước cho biết, việc thực hiện...

Tin nổi bật

Tin mới nhất