Powered by Techcity

Đa dạng hóa sản phẩm từ chuối mật mốc ở Hướng Hóa


Tận dụng tiềm năng, lợi thế của địa phương cùng với áp dụng công nghệ hiện đại, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất ở Hướng Hóa đã chế biến thành công nhiều sản phẩm từ chuối mật mốc. Qua đó, góp phần quảng bá sản phẩm đặc trưng và tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động ở địa phương.

Đa dạng hóa sản phẩm từ chuối mật mốc ở Hướng Hóa

Công nhân Nhà máy chế biến nông lâm sản Toàn Cầu đóng gói sản phẩm bột chuối xanh – Ảnh: N.T

Năm 2021, Nhà máy chế biến nông lâm sản Toàn Cầu ở thị trấn Lao Bảo triển khai sản xuất sản phẩm chuối sấy dẻo theo dây chuyền công nghệ hiện đại với vốn đầu tư gần 800 triệu đồng. Do chuối được sấy dẻo bằng công nghệ hiện đại và hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản nên cho ra sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Năm 2022, chuối sấy dẻo của nhà máy được công nhận là sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao cấp tỉnh. Tháng 10/2023, nhà máy tiếp tục cho ra sản phẩm mới là bột chuối xanh được làm từ nguyên liệu 100% chuối xanh tự nhiên. Sản phẩm được nhà máy bán dưới 2 hình thức là đóng hộp và đóng gói. Hiện giá bán lẻ là 200 nghìn đồng/hộp và 100 nghìn đồng/gói 500 gam.

Sau khi chế biến các sản phẩm từ quả chuối, còn lại vỏ chuối được nhà máy tận dụng làm phân hữu cơ để bón cho cây trồng. Toàn bộ hệ thống chế biến vận hành theo quy trình tuần hoàn, góp phần bảo vệ môi trường. Sản phẩm chuối sấy dẻo, bột chuối xanh của nhà máy có mặt trong các sự kiện lớn của quê hương như: hội chợ, phiên chợ vùng cao của huyện Hướng Hóa; phố đi bộ tại thị trấn Lao Bảo…

Giám đốc Nhà máy chế biến nông lâm sản Toàn Cầu Trương Thị Nhung chia sẻ: “Tận dụng tiềm năng sẵn có kết hợp với mong muốn tạo ra nhiều sản phẩm từ chuối mật mốc, chúng tôi đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại, thực hiện quy trình sản xuất nông nghiệp sạch.

Qua đó, nhằm góp phần giải quyết đầu ra sản phẩm cho nông dân, tạo việc làm cho nhiều người dân tại địa phương, riêng nhà máy có 30 lao động. Hy vọng thời gian tới, các sản phẩm của chúng tôi luôn được khách hàng trên khắp mọi miền biết đến và tin dùng nhiều hơn nữa”.

Cách đây 2 năm, chị Mai Thị Thanh Huyền, chủ Cơ sở sản xuất nông sản sạch Ánh Dương ở thị trấn Lao Bảo có ý tưởng kinh doanh mô hình chuối sấy giòn nên đã đầu tư dây chuyền sản xuất theo công nghệ hiện đại trị giá gần 500 triệu đồng.

Thông qua việc quảng bá sản phẩm trên các trang mạng xã hội, sau gần 1 năm đi vào hoạt động, sản phẩm của cơ sở đã được xuất bán rộng rãi trong, ngoài địa phương, góp phần tạo việc làm cho 5 lao động.

Ông Trần Phước Cường, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Lao Bảo cho biết: “Hiện trên địa bàn thị trấn có 3 sản phẩm được chế biến từ quả chuối, đó là chuối sấy dẻo, bột chuối xanh và chuối sấy giòn. Thời gian tới, thị trấn tiếp tục quan tâm, tạo điều kiện để các sản phẩm khẳng định được thương hiệu, uy tín của mình như đăng ký bảo hộ sản phẩm, trưng bày sản phẩm trong các sự kiện, hội chợ, phố đi bộ; có các chính sách hỗ trợ phù hợp để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất phát triển hơn nữa về quy mô, chất lượng sản phẩm”.

Không chỉ ở thị trấn Lao Bảo, từ năm 2017, vợ chồng chị Trần Thị Hoài Nhung, thôn An Tiêm, xã Tân Thành đã vay vốn của ngân hàng để xây dựng cơ sở sấy chuối mang thương hiệu Chánh Nhung và trở thành người phụ nữ tiên phong làm chuối sấy ở Quảng Trị.

Hiện chuối sấy Chánh Nhung được công nhận là sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao cấp tỉnh. Để cung cấp kịp thời cho thị trường, chị Nhung mở rộng quy mô sản xuất, đầu tư thêm nhiều máy sấy chuối, tiêu thụ chuối cho nông dân trong vùng.

Theo khảo sát, đến nay diện tích trồng chuối của huyện Hướng Hóa là 3.048 ha, trong đó có 2.916,3 ha cho thu hoạch với sản lượng ước đạt 42.053,2 tấn/năm, tập trung tại các xã vùng Lìa, Tân Long, Tân Thành, thị trấn Lao Bảo và một phần diện tích được người dân địa phương thuê đất trồng ở Lào.

Để giải quyết lượng lớn đầu ra chuối mật mốc, huyện đã có nhiều giải pháp như cấp 9 mã số vùng trồng trên cây chuối (xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc); khuyến khích, hỗ trợ các doanh nghiệp đầu tư trồng và chế biến sản phẩm từ cây chuối… HĐND huyện Hướng Hóa cũng đã ban hành nghị quyết phê duyệt chủ trương đầu tư công trình chợ chuối xã Tân Long với tổng mức đầu tư 11 tỉ đồng; thời gian thực hiện từ năm 2024 – 2026.

Trong những năm gần đây, một số doanh nghiệp trên địa bàn huyện đã đầu tư trồng và chế biến chuối như: Công ty TNHH Green Globe, Cơ sở chế biến chuối chân không Chánh Nhung, Công ty TNHH sản xuất thực phẩm Long Việt… với tổng sản lượng tiêu thụ, chế biến chuối khoảng hơn 20.100 tấn/năm. Các sản phẩm chế biến từ chuối mật mốc ngày càng đa dạng nhưng vẫn đảm bảo được dinh dưỡng, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng.

Việc mở rộng sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm từ chuối mật mốc của các chủ doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn Hướng Hóa đã góp phần nâng cao giá trị cho chuối quả, giúp duy trì tốt diện tích cây chuối. Đồng thời, giúp nông dân yên tâm sản xuất, góp phần bảo vệ môi trường, xây dựng nông thôn mới.

Ngọc Trang



Nguồn: https://baoquangtri.vn/da-dang-hoa-san-pham-tu-chuoi-mat-moc-o-huong-hoa-186794.htm

Cùng chủ đề

Quan tâm chuyển giao khoa học và công nghệ cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Những năm qua, cấp ủy, chính quyền các cấp trong tỉnh đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi. Đặc biệt, thực hiện Kế hoạch số 130/KH-UBND ngày 1/7/2022 của UBND tỉnh về việc triển khai thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2021-2025, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN)...

Húc, Vĩnh Ô, Hải Lâm

Trong 2 ngày 6, 7/11, Đại đức Thích Nguyên Phúc, Ủy viên Ban Chấp hành Hội Chữ thập đỏ huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang, nhóm từ thiện Đông Hưng, Dĩ An, Bình Dương, nhóm Lương Trương - Quảng Ngọc và Chi đoàn Báo Quảng Trị phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức chương trình “Hướng về miền Trung thân thương”, trao quà cho người dân, học sinh tại các xã: Húc (huyện Hướng Hóa), Vĩnh Ô...

Nhiều chỉ tiêu về hệ thống y tế và chính sách dân số ở huyện Hướng Hóa chưa đạt

Chiều nay 7/11, đoàn giám sát của HĐND tỉnh Quảng Trị do Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy, Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội HĐND tỉnh Hồ Thị Thu Hằng làm trưởng đoàn làm việc với Trung tâm Y tế huyện Hướng Hóa về kết quả thực hiện các nghị quyết của HĐND tỉnh về phát triển hệ thống y tế và chính sách dân số trên địa bàn huyện.Ủy ban Kiểm tra Tỉnh uỷ, Trưởng...

Trao hàng trăm suất quà cho người dân, học sinh các xã Húc, Vĩnh Ô và Hải Lâm

Trong 2 ngày 6, 7/11, nhóm từ thiện Đông Hưng, Dĩ An, Bình Dương và Chi đoàn Báo Quảng Trị phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức chương trình “Hướng về miền Trung thân thương”, trao quà cho người dân, học sinh tại các xã: Húc (huyện Hướng Hóa), Vĩnh Ô (huyện Vĩnh Linh) và Hải Lâm (huyện Hải Lăng).Trao quà cho người dân xã Húc, huyện Hướng Hóa - Ảnh: ĐVTrao quà cho học sinh điểm...

Góp phần khôi phục và phát huy bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc thiểu số

Sau một thời gian tích cực triển khai thực hiện Dự án 6 về “Bảo tồn phát huy các giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của các dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch” thuộc Chương trình MTQG phát triển KT-XH vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN) trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, đến nay, dự án đã góp phần khơi dậy tình yêu giữ gìn, phát huy những...

Cùng tác giả

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nam dự Ngày hội đại đoàn kết dân tộc ở Khu dân cư thôn Tích Tường, xã Hải...

(Cổng TTĐT) Ngày 9/11/2024, khu dân cư thôn Tích Tường, xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị sôi nổi tổ chức Ngày hội đại đoàn kết dân tộc và Ngày hội văn hóa quân - dân; phát động Cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng khu dân cư có nếp sống văn minh, thân thiện, nghĩa tình”. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nam tham dự. Phó...

Ngày hội Đại đoàn kết dân tộc và Ngày hội văn hóa quân

Hướng tới kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Mặt trận Dân tộc thống nhất 18/11 (1930 - 2024), sáng nay 9/11, khu dân cư thôn Tích Tường, xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị sôi nổi tổ chức Ngày hội Đại đoàn kết dân tộc và Ngày hội văn hóa quân - dân; phát động Cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng khu dân cư có nếp sống văn minh, thân thiện, nghĩa tình”. Phó Chủ...

Đại biểu Quốc hội tỉnh Quảng Trị thảo luận tại tổ về các dự án luật

Hôm nay 9/11, Quốc hội thảo luận ở tổ dự án Luật Hóa chất, Luật sửa đổi bổ sung một số điều của Luật Quảng cáo và dự án Luật Nhà giáo. Đại biểu Hoàng Đức Thắng, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn ĐBQH tỉnh; đại biểu Hồ Thị Minh, Phó Trưởng Ban Dân tộc tỉnh tham gia thảo luận.Đại biểu Hoàng Đức Thắng - Ảnh: NLTham gia thảo luận về dự án Luật sửa đổi bổ sung một...

Hội nghị kết nối, xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Ninh Thuận tại TP.Hồ Chí Minh

Sự cần thiết phải sửa đổi Luật Điện lực 2024-11-08 05:30:00QTO - Luật Điện lực năm 2004 là cơ sở pháp lý cho hoạt động điện lực và sử dụng điện, đồng thời bảo vệ lợi ích hợp pháp của khách hàng sử dụng điện và đơn...Công ty Điện lực Quảng Trị góp phần tích cực trong xây dựng nông thôn mới 2024-11-08 05:25:00QTO - Trong Bộ tiêu chí quốc gia về xây dựng nông thôn mới (NTM) điện...

Ngày hội đại đoàn kết dân tộc và Ngày hội văn hóa quân – dân ở Khu dân cư thôn Tích Tường

Hướng tới kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Mặt trận Dân tộc thống nhất 18/11 (1930 - 2024), sáng nay 9/11, khu dân cư thôn Tích Tường, xã Hải Lệ, thị xã Quảng Trị sôi nổi tổ chức Ngày hội đại đoàn kết dân tộc và Ngày hội văn hóa quân – dân; phát động Cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng khu dân cư có nếp sống văn minh, thân thiện, nghĩa tình”. Phó Chủ...

Cùng chuyên mục

Hội nghị kết nối, xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Ninh Thuận tại TP.Hồ Chí Minh

Sự cần thiết phải sửa đổi Luật Điện lực 2024-11-08 05:30:00QTO - Luật Điện lực năm 2004 là cơ sở pháp lý cho hoạt động điện lực và sử dụng điện, đồng thời bảo vệ lợi ích hợp pháp của khách hàng sử dụng điện và đơn...Công ty Điện lực Quảng Trị góp phần tích cực trong xây dựng nông thôn mới 2024-11-08 05:25:00QTO - Trong Bộ tiêu chí quốc gia về xây dựng nông thôn mới (NTM) điện...

Quan tâm chuyển giao khoa học và công nghệ cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Những năm qua, cấp ủy, chính quyền các cấp trong tỉnh đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi. Đặc biệt, thực hiện Kế hoạch số 130/KH-UBND ngày 1/7/2022 của UBND tỉnh về việc triển khai thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2021-2025, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN)...

Công ty Điện lực Quảng Trị góp phần tích cực trong xây dựng nông thôn mới

Trong Bộ tiêu chí quốc gia về xây dựng nông thôn mới (NTM) điện là 1 trong 8 tiêu chí thuộc nhóm hạ tầng kinh tế - xã hội. Vì vậy, để đảm bảo đủ tiêu chí và duy trì chất lượng điện trong xây dựng NTM, Công ty Điện lực Quảng Trị (PC Quảng Trị) đã triển khai nhiều giải pháp để mở rộng và nâng cao chất lượng điện đáp ứng đủ tiêu chí, đồng thời phục...

Nỗ lực thi công công trình đường tránh phía Đông thành phố Đông Hà

Công trình đường tránh phía Đông TP. Đông Hà có tổng chiều dài 17,5 km, trong đó đoạn từ Dốc Miếu - Quốc lộ 9 có chiều dài gần 13,3 km; đoạn từ nút giao đường Nguyễn Hoàng - Nam cầu sông Hiếu dài hơn 4,2 km. Hiện các địa phương đã bàn giao mặt bằng thi công lần lượt hai đoạn là 11,68/13,3km, đạt 88% và 3,54/4,26km, đạt 84,4%. Các nhà thầu đang tăng tốc thi công công...

Tiếp sức cho phụ nữ vùng khó thoát nghèo

Bằng nhiều hoạt động hỗ trợ thiết thực, hiệu quả, thời gian qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) huyện Đakrông đã tiếp sức cho các hội viên vượt qua nghịch cảnh, vươn lên trong cuộc sống, góp phần tích cực vào công tác giảm nghèo của địa phương.Nhờ nguồn vốn vay quay vòng, chị Xiên có điều kiện mở rộng việc chăn nuôi - Ảnh: T.PTheo cán bộ phụ nữ xã Tà Rụt, chúng tôi đến thăm gia...

Kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ gia súc

Tình dịch bệnh gia súc trên địa bàn tỉnh thời gian qua diễn biến phức tạp, do đó, ngoài việc tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh cho gia súc, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Quảng Trị còn đẩy mạnh công tác kiểm soát giết mổ nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thịt gia súc, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.Xử lý dịch bệnh trên gia súc ở Hướng Hóa -...

Mô hình trồng rau thủy canh với nhiều triển vọng

Với những kiến thức, kinh nghiệm học hỏi được sau 10 năm đi làm việc nước ngoài theo hợp đồng tại các nông trại trồng rau thủy canh hiện đại ở Malaysia, anh Hồ Văn Thông (40 tuổi), ở thôn Đơn Quế, xã Hải Quế, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị đã trở về quê và quyết tâm lập nghiệp làm giàu với mô hình này. Sau gần 1 năm bắt tay thực hiện, đến nay mô hình trồng...

Giảm tác động, tổn thất và thiệt hại do biến đổi khí hậu

Quảng Trị là tỉnh có địa hình chiều ngang hẹp, ngắn, dốc; có bờ biển dài 75km, hệ thống sông ngòi khá dày đặc và khí hậu phức tạp. Do đó, Quảng Trị là một trong những tỉnh thường chịu ảnh hưởng của các loại hình thiên tai với tần suất và mức độ lớn. Bình quân mỗi năm tỉnh phải hứng chịu khoảng 2 cơn bão cùng với lũ lụt, ngập úng, hạn hán, xâm nhập mặn, lũ...

Giải pháp tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng núi

Thực hiện Tiểu dự án 2, Dự án 3, Chương trình MTQG phát triển KT-XH vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN) năm 2024, thời gian qua, các địa phương ở Quảng Trị tích cực triển khai các hoạt động hỗ trợ sản xuất, tạo sinh kế bền vững cho người dân. Qua đó, giúp đồng bào DTTS có thêm động lực phấn đấu vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống. Tuy nhiên, quá...

Đảm bảo an toàn các công trình thủy lợi trong mùa mưa bão

Hiện nay, nhiều hạng mục hồ thủy lợi trên địa bàn tỉnh đang bị xuống cấp, hư hỏng, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra sự cố, đặc biệt khi mùa mưa bão đến. Để bảo đảm an toàn cho các công trình thủy lợi quan trọng này, giảm ngập lụt cho vùng hạ du, Công ty TNHH MTV quản lý khai thác công trình thủy lợi Quảng Trị đang triển khai nhiều giải pháp phòng ngừa, ứng phó hiệu...

Tin nổi bật

Tin mới nhất