Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2024 có chủ đề “Quảng Ninh – Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực”, dự kiến diễn ra từ ngày 26-29.12.
Món gà hắc xì dầu tại gian hàng huyện Bình Liêu. Ảnh: Đoàn Hưng
Điểm nhấn của Liên hoan năm nay là những phiên chợ quê, nơi tái hiện không gian văn hóa dân gian gắn liền với các đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh Quảng Ninh.
Du khách sẽ được thưởng thức những tiết mục như: Hát xẩm, hát chèo, hát giao duyên từ các địa phương như Hạ Long, Móng Cái, Uông Bí, Đông Triều, Đầm Hà, Bình Liêu.
Các trò chơi dân gian đặc sắc sẽ được tổ chức đan xen như bóng đá nữ, đẩy gậy, nhảy sạp, đi cà kheo, nhảy bao bố, bịt mắt đập niêu…
Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 tổ chức tại Quảng trường Sun Carnival, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long. Ảnh: Đoàn Hưng
Đây là những hoạt động mang đậm chất vùng miền, giúp du khách khám phá các di sản văn hóa phi vật thể tiêu biểu của Quảng Ninh và Việt Nam.
Liên hoan được tổ chức tại Quảng trường Sun Carnival Plaza, TP Hạ Long thu hút sự tham gia của 130 đơn vị đến từ 32 tỉnh, thành phố trên cả nước, đại diện cho ba miền Bắc – Trung – Nam.
Riêng tỉnh Quảng Ninh có 65 đơn vị đăng ký gần 130 gian hàng, với sự góp mặt của 11/13 địa phương trong tỉnh.
Tại sự kiện ẩm thực sẽ có trình diễn nghệ thuật chế biến món ăn, pha chế cocktail bởi các nghệ nhân nổi tiếng.
Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh không chỉ là ngày hội của du lịch địa phương mà còn là cơ hội để các đầu bếp, doanh nghiệp giao lưu, học hỏi và quảng bá sản phẩm.
Sự kiện được kỳ sẽ thu hút khoảng 200.000 – 300.000 lượt du khách, đặc biệt là khách quốc tế, góp phần gia tăng lượng khách vào mùa thấp điểm và nâng cao hình ảnh du lịch Quảng Ninh.
Đoàn Hưng
Nguồn:https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/ton-vinh-van-hoa-vung-mien-tai-lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-1439279.html
