Powered by Techcity

Gỏi cuốn Việt ‘làm mưa làm gió’ ở Malaysia

Gỏi cuốn Việt đang là món ăn được yêu thích ở Malaysia, phủ sóng trên các nền tảng mạng xã hội, được nhiều tiệm mở bán với số lượng hàng nghìn cuốn mỗi ngày.

“Chúng tôi bán được hơn 1.200 cuốn trong một tiếng rưỡi, nhiều khách đứng đợi nhưng hết hàng”, Syahirah Husna, chủ tiệm H&S Brands chuyên bán gỏi cuốn Việt ở Malaysia, chia sẻ.

Syahirah Husna cho hay gỏi cuốn đang trở thành trào lưu ẩm thực ở Malaysia khi ngày càng nhiều tiệm đồ ăn online và cửa hàng lưu động phục vụ món này. Syahirah biết đến món gỏi cuốn cách đây một năm qua các video dạy nấu ăn trên mạng xã hội. Cô và chồng chưa từng đến Việt Nam và ăn món gốc nhưng vẫn mày mò làm thử theo hướng dẫn trên mạng và lên kế hoạch mở một tiệm lưu động bán cho khách địa phương.

Tiệm ăn lưu động của vợ chồng Syahirah mở cửa từ cuối tháng 12/2023, bán tại một khu foodcourt ở Temerloh, huyện thuộc bang Pahang, cách thủ đô Kuala Lumpur khoảng 134 km. Từ tháng 5, lượng khách đến tiệm gỏi cuốn của vợ chồng Syahirah tăng đột biến, ngày nào cũng bán hết sau hơn một tiếng mở hàng. Cửa hàng của vợ chồng cô gồm hai chiếc bàn ghép lại, bày các hộp nhựa đựng gỏi cuốn sẵn.


Tiệm bán gỏi cuốn lưu động của vợ chồng người Malaysia. Ảnh: hsbrandss

“5 tháng qua, ngày nào chúng tôi cũng phục vụ đều đặn khoảng 1.000 cuốn mỗi ngày, ngày cao điểm lên đến 1.700 cuốn”, Syahirah nói và cho hay khách hàng yêu thích gỏi cuốn vì món này tiện lợi, dùng nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe.

Mặc dù treo bảng tên là “Vietnam roll” (gỏi cuốn Việt Nam), các món cuốn của tiệm H&S Brands có sự tinh chỉnh để phù hợp khẩu vị của người địa phương. Ban đầu, tiệm bán 5 loại cuốn, hiện tăng lên 12 loại với các loại nhân như thịt bò, gà, thanh cua, cá hồi, vịt xông khói, tôm, kèm rau xà lách, dưa chuột và sohun – món truyền thống Malaysia giống miến sợi Việt Nam. Bánh tráng cuốn sử dụng loại nhập từ Thái Lan.

Phần sốt chấm cũng được thay đổi để hợp khẩu vị người Malaysia. Có hai loại sốt chấm, loại sốt kiểu Thái có vị chua, ngọt và cay, sử dụng ớt đỏ, rau mùi và bột gia vị. Loại còn loại là sốt xanh, sử dụng mayonnaise, sốt xanh thảo mộc, rau mùi, nước mắm và gia vị, có vị béo và cay.

“Thực khách thường gọi sốt xanh”, Syahirah nói và cho biết giá bán 4 cuốn tự chọn vị là 13 ringgit (76.000 đồng), kèm sốt Thái, khách chọn sốt xanh trả thêm 2 ringgit (11.000 đồng).

Hằng ngày, vợ chồng Syahirah mất 3-4 tiếng chuẩn bị nguyên liệu, dọn hàng lúc 17h30 và bán trong vòng 1-2 tiếng, nghỉ vào thứ 5.

Không chỉ bán hàng tại chỗ, Syahirah cũng tạo các tài khoản mạng xã hội để đăng tải video, hình ảnh về quán gỏi cuốn, thu hút hàng triệu lượt xem. Nhiều tiệm gỏi cuốn khác tại Malaysia cũng đông khách tương tự tiệm nhà Syahirah.


Thực khách Malaysia xếp hàng tại một tiệm bán gỏi cuốn Việt vào tháng 10. Ảnh: Houseofvietnamroll

Món gỏi cuốn Việt được biến tấu với nguyên liệu nhiều màu sắc khi du nhập sang Malaysia. Ảnh: Houseofvietnamroll

Tiệm House of Vietnam rolls bán lưu động tại Semenyih, thuộc bang Selangor, ngày nào cũng “cháy” hàng từ 17-19h. Tiệm này phục vụ hơn 10 loại gỏi cuốn như thanh cua, tôm, thịt bò, gà, thịt xông khói. Các video về gỏi cuốn được tiệm đăng trên kênh TikTok đều hút gần một triệu lượt xem và tương tác.

Hồi tháng 7, gỏi cuốn của Việt Nam được Taste Atlas gọi tên trong danh sách những món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới, cùng nhiều món ngon từ các quốc gia châu Á như takoyaki của Nhật Bản hay samosa của Ấn Độ.

Các thực khách Malaysia đều có nhận xét tích cực về món ăn truyền thống Việt, cho rằng đây là món ăn dễ làm, có thể sử dụng đa dạng nguyên liệu, tiện lợi vì được cuốn gọn gàng.

Một số thực khách Việt bình luận món ăn truyền thống du nhập sang nước bạn được biến tấu đẹp mắt, mức giá không quá chênh lệch với món tại Việt Nam.

“Người Malaysia phần lớn theo đạo Hồi nên không sử dụng thịt heo như món gỏi cuốn kiểu Việt, nguyên liệu thay thế của họ khá đa dạng”, Phong Nhiên, 28 tuổi ở TP HCM, nhận xét.




Nguồn

Cùng chủ đề

Việt Nam mong muốn cùng Malaysia đưa quan hệ hai nước sang giai đoạn mới

Chuyến thăm chính thức Malaysia của Tổng Bí thư Tô Lâm lần này là dấu mốc quan trọng trong quan hệ Việt Nam-Malaysia, góp phần củng cố nền tảng tin cậy chính trị giữa hai nước. Theo đặc phái viên TTXVN, trưa 21/11 (theo giờ địa phương), tại Phủ Thủ tướng, Trung tâm hành chính Putrajaya, Malaysia, Lễ đón Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân sang thăm chính thức Malaysia, theo lời mời của Thủ tướng Malaysia Anwar...

Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân bắt đầu thăm chính thức Malaysia

Chuyến thăm chính thức Malaysia của Tổng Bí thư Tô Lâm là dấu mốc quan trọng trong quan hệ Việt Nam-Malaysia, góp phần củng cố nền tảng tin cậy chính trị giữa hai nước. Theo đặc phái viên TTXVN, vào 11 giờ ngày 21/11 (giờ địa phương), tức 10 giờ (giờ Hà Nội), Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã đến Sân bay Quốc tế Kuala Lumpur, thủ đô Kuala...

Chuyến thăm Malaysia của Tổng Bí thư tạo xung lực mới cho quan hệ hai nước

Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Malaysia sẽ củng cố mạnh mẽ nền tảng quan hệ chính trị và tiếp thêm động lực thúc đẩy hơn nữa hợp tác chiến lược giữa hai nước. Nhận lời mời của Thủ tướng Malaysia Anwar Ibrahim và Phu nhân, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm và Phu nhân sẽ thăm chính thức Malaysia từ ngày 21-23/11. Nhân dịp này, phóng viên TTXVN...

Phở bò vào danh sách 20 món soup ngon nhất thế giới

Phở bò được nhiều khách quốc tế biết đến nhất trong ẩm thực Việt Nam, nằm trong top 20 món soup ngon hàng đầu thế giới do CNN chọn. Dựa vào các nghiên cứu của Janet, CNN đã đề cử 20 món soup ngon nhất thế giới (xếp theo thứ tự bảng chữ cái) thay lời gợi ý dành cho du khách. Trong danh sách, định nghĩa về soup được mở rộng hơn, chỉ các món ăn có nước hoặc...

Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân sẽ thăm chính thức Malaysia

Ngày 18/11, Ban Đối ngoại Trung ương ra thông cáo sau: Nhận lời mời của Thủ tướng Malaysia Anwar Ibrahim và Phu nhân, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm và Phu nhân sẽ thăm chính thức Malaysia từ ngày 21 đến 23/11/2024. Nguồn

Cùng tác giả

Việt Nam kiên quyết thực hiện các biện pháp phù hợp để thực thi chủ quyền

Theo Bộ Ngoại giao, Việt Nam kiên quyết, kiên trì thực hiện các biện pháp phù hợp với luật pháp quốc tế, trong đó có UNCLOS 1982 để thực thi chủ quyền đối với quần đảo Trường Sa của Việt Nam. Chiều 21/11, tại họp báo thường kỳ Bộ Ngoại giao, trả lời câu hỏi của phóng viên đề nghị cho biết phản ứng của Việt Nam trước việc Tổng thống Philippines ký ban hành đạo Luật các vùng biển,...

Bộ Ngoại giao khuyến cáo công dân Việt Nam không đến Ukraine

Bộ Ngoại giao khuyến cáo cộng đồng người Việt Nam ở Ukraine sẵn sàng phương án tốt nhất để giữ an toàn cho bản thân, gia đình, trong đó có việc sơ tán khỏi thành phố lớn, tránh xa khu vực nguy hiểm. Chiều 21/11, tại họp báo thường kỳ Bộ Ngoại giao, trả lời câu hỏi của phóng viên về tình hình xung đột leo thang giữa Nga và Ukraine, Người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Phạm Thu Hằng...

Thủ tướng dự khánh thành tôn tạo tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh ở CH Dominicana

Tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt tại quảng trường Hồ Chí Minh nằm ở vị trí trung tâm, bên cạnh là tượng nhiều danh nhân như: anh hùng Cuba Jose Marti; vị tướng lừng danh Máximo Gómez y Báez... Theo đặc phái viên TTXVN, trong chương trình thăm chính thức Cộng hoà Dominicana, sáng 21/11 theo giờ địa phương, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Phu nhân cùng Đoàn đại biểu Việt Nam dự lễ khánh...

Bitcoin nối dài đà tăng, tiến sát ngưỡng 100.000 USD

Đà tăng của Bitcoin vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại khi đồng tiền điện tử này đã vượt qua mốc 98.000 USD trong ngày 21/11. Đây là kết quả của một chuỗi tăng trưởng liên tục kể từ sau cuộc bầu cử tổng thống Mỹ, với mức tăng hơn 40% chỉ trong hai tuần. Theo CoinDesk, tính đến 8h30 sáng (theo giờ miền Đông nước Mỹ), đồng Bitcoin được giao dịch ở mức 97.466 USD sau khi tăng lên...

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Quốc hội Campuchia

Theo đặc phái viên TTXVN, chiều 21/11, tại trụ sở Quốc hội Campuchia ở thủ đô Phnom Penh, ngay sau lễ đón, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Chủ tịch Quốc hội Campuchia Samdech Khuon Sudary đã dẫn đầu đoàn đại biểu cấp cao hai nước tiến hành hội đàm. Chủ tịch Quốc hội Khuon Sudary nồng nhiệt chào mừng và chân thành cảm ơn Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn thăm chính thức Campuchia, tham dự...

Cùng chuyên mục

Xúc tiến, quảng bá, kết nối du lịch Đồng bằng sông Cửu Long

Ngày 21/11, tại TP Hạ Long, Sở VH,TT&DL tỉnh Trà Vinh phối hợp với Hiệp hội Du lịch Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và Sở VH,TT&DL, Sở Du lịch các tỉnh, thành ĐBSCL và Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh tổ chức Hội nghị xúc tiến, quảng bá du lịch ĐBSCL tại tỉnh Quảng Ninh để liên kết, hợp tác phát triển du lịch. Tham dự có hơn 100 đại biểu đại diện các đơn vị, doanh nghiệp...

Cát Bà dừng hoạt động chèo thuyền kayak trên vịnh

UBND huyện Cát Hải (TP Hải Phòng) vừa thông báo dừng hoạt động dịch vụ chèo thuyền kayak trên các vịnh thuộc quần đảo Cát Bà. Theo thông báo của UBND huyện Cát Hải (TP Hải Phòng), từ ngày 15-11-2024, các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân phải dừng tổ chức hoạt động dịch vụ chèo thuyền kayak trên các vịnh thuộc quần đảo Cát Bà cho đến khi đảm bảo các điều kiện theo quy định của pháp luật. Lý...

Báo Tây ngỡ ngàng cảnh thu hoạch hoa súng ở Việt Nam

"Không có gì ấn tượng bằng việc xem vụ thu hoạch hoa súng tại Việt Nam", Jess McHugh, cây bút của The New York Times, nhận xét. Cảnh thu hoạch hoa súng tại miền Nam Việt Nam được ghi lại từ trên cao, Nhật báo The New York Times của Mỹ ấn tượng với cảnh thu hoạch hoa súng, cho biết loài hoa này gắn liền với hoạt động du lịch, nhiếp ảnh cũng như đời sống thường nhật tại miền...

Tour Tết trong nước bị ‘quay lưng’ vì giá vé máy bay cao

Giá vé máy bay Tết Âm lịch tăng gấp đôi so với ngày thường và 15% so với năm ngoái, khiến nhiều khách Việt "quay xe" với các điểm đến trong nước. Văn Thịnh, du khách Hà Nội, hiện tìm vé máy bay để du lịch Tết cùng gia đình nhưng không thấy phương án nào khả thi. Giá vé máy bay rẻ nhất anh tìm được cho chặng Hà Nội - Nha Trang khứ hồi giai đoạn 30/1/2025-2/2/2025 (mùng...

Amiana Resort nhận giải thiết kế kiến trúc tốt nhất thế giới 2024

Amiana Resort Nha Trang là đại diện Việt Nam duy nhất thắng hai hạng mục tại World Luxury Hotel Awards 2024 nhờ thiết kế kiến trúc sang trọng, dịch vụ chất lượng. Hai giải thưởng gồm "Khu nghỉ dưỡng có thiết kế kiến trúc tốt nhất thế giới" và "Khu nghỉ dưỡng hướng biển lãng mạn sang trọng nhất thế giới". Đây cũng là năm thứ tư liên tiếp đơn vị đạt giải thưởng này, sau quá trình thẩm định...

Bali, Kyoto trong top điểm nổi tiếng không nên đến năm 2025

Nhiều điểm du lịch nổi tiếng như Bali, Kyoto đang quá tải khách, dẫn đến những hệ lụy xấu cho môi trường và đời sống người dân. Mỗi năm, danh sách No List của Fodor’s giới thiệu những điểm đến nổi bật nhờ vẻ đẹp, văn hóa nhưng đang đối mặt với vấn đề quá tải du lịch. Các điểm đến này thường ưu tiên du lịch hơn bảo vệ quyền lợi của cư dân, dẫn đến quá tải, tổn...

Phở bò vào danh sách 20 món soup ngon nhất thế giới

Phở bò được nhiều khách quốc tế biết đến nhất trong ẩm thực Việt Nam, nằm trong top 20 món soup ngon hàng đầu thế giới do CNN chọn. Dựa vào các nghiên cứu của Janet, CNN đã đề cử 20 món soup ngon nhất thế giới (xếp theo thứ tự bảng chữ cái) thay lời gợi ý dành cho du khách. Trong danh sách, định nghĩa về soup được mở rộng hơn, chỉ các món ăn có nước hoặc...

Quảng Ninh kích cầu du lịch cuối năm 2024, ưu đãi tới 50%

Chương trình kích cầu du lịch với ưu đãi lên tới 50%, nhằm hiện thực hóa mục tiêu đón 19 triệu lượt khách, bao gồm 3,5 triệu khách quốc tế. Siêu du thuyền Azimut Grande 32 METRI giá trị khoảng 600 tỉ đồng có mặt tại Tuần Châu sẵn sàng phục vụ du khách tỉ phú đến Quảng Ninh. Ảnh: Đoàn Hưng Ngày 18.11, tại TP Hạ Long, Sở Du lịch phối hợp với Hiệp hội Du lịch Quảng Ninh và Tập đoàn...

Quảng Ninh: 340 doanh nghiệp cam kết giảm giá dịch vụ đến 50% để kích cầu du lịch

Ngày 20/11, tại TP Hạ Long, Sở Du lịch Quảng Ninh phối hợp với Hiệp hội Du lịch Quảng Ninh và Tập đoàn Sun Group tổ chức chương trình Lễ công bố hợp tác kích cầu du lịch “Quảng Ninh - Điểm đến bốn mùa” nhằm gia tăng sức cạnh tranh và tăng cường thu hút du khách dịp cuối năm 2024 cũng như tăng sức bật cho ngành Du lịch năm 2025 và các năm tiếp theo. Chương trình...

Đà Lạt trong top điểm du lịch giá rẻ nhất châu Á

Với chi phí thuê phòng khoảng 1,5 triệu đồng mỗi đêm, Đà Lạt vào top điểm đến cho những du khách muốn du lịch tiết kiệm dịp cuối năm, đầu năm mới. Hôm 19/11, nền tảng du lịch Agoda công bố danh sách các điểm đến tiết kiệm nhất dịp cuối năm tại châu Á, dựa trên dữ liệu đặt phòng trong tháng 9 và tháng 10 với thời gian lưu trú từ ngày 24/12 đến 31/12. Danh sách này...

Tin nổi bật

Tin mới nhất