Với giá bán lợn hơi hiện ở mức 64.200 đồng/kg, nếu trang trại nuôi từ 200 con lợn thịt trở lên thì sẽ lãi khoảng 12.700 đồng/kg lợn hơi. Lợn xuất chuồng theo tiêu chuẩn đạt trọng lượng 100kg, tức người nuôi sẽ thu lợi nhuận 1,27 triệu đồng mỗi con.
Chăn nuôi lợn đang lãi khá cao
Theo báo cáo thực trạng chăn nuôi lợn và giải pháp phát triển bền vững trong tình hình mới của Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), năm 2023, tổng lượng lợn hơi xuất chuồng tăng lên 52,9 triệu con, sản lượng thịt lợn hơi đạt trên 4,8 triệu tấn.
Ước tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 6 năm nay đạt gần 25,55 triệu con, tăng khoảng 2,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng thịt lợn hơi đạt gần 2,54 triệu tấn, tăng 5,1% so với cùng kỳ năm 2023.
Về giá lợn hơi xuất chuồng, báo cáo cũng chỉ rõ có sự biến động mạnh trong những năm gần đây.
Cụ thể, tháng 1/2021, giá lợn hơi tăng cao và đạt đỉnh 80.000 đồng/kg, sau đó giảm mạnh còn 42.900 đồng/kg. Đến tháng 11/2021, giá mặt hàng này quay lại đà tăng rồi đạt mức 54.000-57.000 đồng/kg vào thời điểm tháng 6/2022.
Từ tháng 7-9/2022, giá lợn xuất chuồng dao động từ 61.000-68.000 đồng/kg, cá biệt có nơi đạt 73.000 đồng/kg, nhưng sau đó lại giảm dần.
Những tháng đầu năm 2023, giá lợn hơi giảm còn 50.000-52.000 đồng/kg, thậm chí có nơi chạm đáy 49.000 đồng/kg – mức này khiến nhiều người chăn nuôi thua lỗ vì giá thức ăn chăn nuôi (TACN) tăng và neo ở mức cao.
Mãi đến tháng 5/2023, giá trung bình mới đạt 55.300 đồng/kg và tăng lên ngưỡng 59.000 đồng/kg vào tháng 6/2023.
Theo Cục Chăn nuôi, việc người chăn nuôi phải bán lợn hơi với giá thấp hơn giá thành sản xuất từ tháng 1 đến tháng 5/2023 đã tác động mạnh đến tốc độ tăng trưởng số lượng đàn lợn của cả nước.
Nửa cuối năm 2023, giá lợn hơi tiếp tục bấp bênh. Mức giá ghi nhận cao nhất là 63.000 đồng/kg vào thời điểm tháng 6, còn giá thấp nhất là 49.000 đồng/kg vào tháng 12.
Trong 6 tháng đầu năm nay, giá lợn hơi phục hồi, từ mức 52.500 đồng/kg tăng lên ngưỡng đạt 68.500 đồng/kg. Thậm chí, ở một số địa phương có những ngày giá lợn hơi đạt trên 70.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, kể từ tháng 3/2023, giá TACN bắt đầu có xu hướng giảm kéo theo giá thành chăn nuôi lợn giảm. Kết hợp với giá sản phẩm lợn hơi tăng kể từ tháng 2 năm nay nên người chăn nuôi thu lãi khá cao sau một thời gian dài chịu lỗ nặng.
Cục Chăn nuôi tính toán, ở trang trại chăn nuôi có quy mô từ 200 con lợn thịt trở lên, giá thành sản xuất lợn hơi là gần 51.500 đồng/kg, bao gồm chi phí: điện, khấu hao tài sản, công quản lý và công lao động, thuốc thú y và vắc xin, thức ăn, khấu hao đầu con đến khi xuất chuồng, lợn giống.
Giá bán lợn hơi ngày 7/8 ở mức 64.200 đồng/kg. Sau khi trừ đi chi phí, người chăn nuôi lãi khoảng 12.700 đồng/kg lợn hơi. Lợn xuất chuồng theo tiêu chuẩn đạt trọng lượng 100kg, tức người nuôi sẽ thu lợi nhuận 1,27 triệu đồng/con.
Chia sẻ với PV.VietNamNet, ông Nguyễn Công Bắc – Giám đốc Công ty Chăn nuôi Lộc Phát BLLT (Sơn La) – cho biết, vừa qua, có những thời điểm, giá lợn hơi vọt lên 70.000 đồng/kg giúp công ty của ông lãi khoảng 1,8 triệu đồng/con khi xuất bán. Dịp đó, ông xuất bán được khoảng 1.000 con lợn thịt.
Những ngày gần đây, lợn hơi hạ về mức 63.000-65.000 đồng/kg. Với mức giá này, các trang trại lợn của doanh nghiệp vẫn đạt lợi nhuận 18-20%.
Ông Nguyễn Như So – Chủ tịch HĐQT Dabaco – trước đó cũng tính toán, giá thành sản xuất lợn hơi chỉ ở mức 48.000-51.000 đồng/kg. Tức, với giá bán như hiện nay, doanh nghiệp lãi khá cao.
Theo báo cáo 6 tháng đầu năm 2024, Dabaco ghi nhận doanh thu thuần tăng gần 11,3% so với cùng kỳ, lên 6.437 tỷ đồng. Lợi nhuận sau thuế tăng từ 6 tỷ đồng cùng kỳ lên hơn 218 tỷ đồng, tương đương mức tăng hơn 36 lần.
Thịt lợn nhập khẩu có giá rất rẻ
Ngoài công khai giá thành sản xuất lợn hơi, báo cáo của Cục Chăn nuôi cũng cho hay giá thịt lợn nhập khẩu về nước ta lại rất rẻ.
Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, năm 2023, Việt Nam nhập khẩu 716.890 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,43 tỷ USD. Trong các chủng loại thịt nhập khẩu, thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm phần lớn.
Nửa đầu năm nay, nước ta đã chi ra 860,9 triệu USD để nhập khẩu thịt các loại. So với cùng kỳ năm ngoái, nhập khẩu mặt hàng này tăng mạnh 33,6% về lượng và tăng 24,6% về giá trị. Riêng nhập khẩu thịt lợn đạt hơn 128.700 tấn, giá trị hơn 203 triệu USD.
Nga, Brazil, Đức, Canada, Mỹ, Tây Ban Nha, Ba Lan… là nguồn cung thịt lợn chủ yếu cho Việt Nam.
Đáng chú ý, giá thịt lợn hơi ở các quốc gia này ở mức khá thấp. Cụ thể, tại Nga, Brazil, Canada, giá mặt hàng này chỉ ở mức 34.100-34.200 đồng/kg; tại Mỹ có giá 38.400 đồng/kg… Do đó, mức giá bình quân thịt lợn nhập khẩu chỉ 52.000-55.000 đồng/kg, rẻ hơn cả giá thịt lợn hơi sản xuất nội địa.
