Homestay là loại hình lưu trú đặc thù không còn xa lạ tại Bình Liêu. Hầu hết các homestay của Bình Liêu đều được hướng dẫn phát triển theo hướng để du khách được cùng ăn, cùng nghỉ, cùng sinh hoạt và trải nghiệm như một người dân bản địa thực thụ. Nằm ở vị trí thuận lợi tại thôn Khe Tiền (xã Đồng Văn) homestay Hương Hồi Quế mới hoàn thành đưa vào sử dụng đã tạo thêm một điểm nhấn lưu trú mang đậm màu sắc văn hóa của đồng bào dân tộc Dao cho du khách khi đến với Bình Liêu.
Với mong muốn bảo tồn, gìn giữ những ngôi nhà trình tường của ông cha để lại cho thế hệ mai sau, biến những ngôi nhà truyền thống trở thành homestay cho du khách lưu trú, từ năm 2023 gia đình anh Dường Phúc Thím (thôn Khe Tiền, xã Đồng Văn) bắt tay vào xây dựng 2 căn homestay theo kiến trúc nhà trình tường của người Dao bằng công nghệ mới. Theo đó, anh Thím đã tập trung cải tạo vật liệu xây nhà để giữ được ưu điểm của phương pháp làm nhà cũ, đồng thời làm tăng độ bền, khả năng chống chịu thời tiết tốt hơn, đáp ứng yêu cầu lưu trú hiện đại của du khách, đặc biệt là khách quốc tế khi đến với Bình Liêu.
Homestay Hương Hồi Quế đi vào hoạt động đã đánh dấu bước khởi đầu cho phát triển du lịch theo hướng hiện đại, chuyên nghiệp tại xã Đồng Văn – địa bàn xa nhất của huyện Bình Liêu. Đồng thời, cổ vũ nhân dân địa phương mạnh dạn xây dựng các homestay trình tường nhằm đưa thôn Khe Tiền trở thành bản du lịch người Dao đặc trưng với ít nhất 30 homestay trong những năm tới.
2 căn homestay Hương Hồi Quế chinh phục du khách bởi thiết kế độc đáo, hài hòa với thiên nhiên, với các phòng nghỉ rộng rãi sức chứa tối đa 10 người, có đầy đủ tiện ích, hệ thống nhà vệ sinh khép kín đảm bảo các tiêu chuẩn lưu trú từ 3 sao trở lên. Các phòng nghỉ đều được thiết kế với các khung cửa sổ lớn, đón ánh sáng tự nhiên vào phòng và giúp du khách có thể ngắm trọn khung cảnh bản làng. Cùng với những nét văn hóa bản địa trong mỗi căn phòng, khuôn viên homestay cũng có rất nhiều thú vị như: Chiếc bàn ngồi trò chuyện làm bằng gỗ mộc mạc, chiếc ô lợp mái rơm che nắng, vườn rau đang lên xanh mướt kề bên hiên nhà… tất cả tạo nên một nét bình dị, gần gũi như chính nếp sống của bà con nơi đây.
Gác lại sau lưng những ồn ào, tất bật của nhịp sống đô thị, hòa mình vào thiên nhiên, thỏa sức khám phá cảnh quan, không gian, thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị núi rừng chính là cảm nhận của hầu hết du khách khi đến với homestay Hương Hồi Quế. Đặc biệt, với vị trí đắc địa, lưng tựa vào núi, mặt hướng ra ruộng bậc thang, được bao quanh bởi cây xanh mát, xa xa là thác Khe Tiền nước chảy rì rào như bản tình ca của núi rừng đã tô điểm cho không gian homestay thêm bình yên, mang lại cảm giác êm đềm, thư thái như níu bước chân du khách khi một lần đến đây.
Anh Dường Phúc Thím, chủ homestay Hương Hồi Quế, chia sẻ: Du khách đến Bình Liêu bởi yêu nét đẹp văn hóa của đồng bào nơi đây. Vì vậy tôi muốn homestay của mình phải mang dấu ấn, thật sự như ngôi nhà truyền thống ấm cúng của người Dao, tạo không gian cho du khách trải nghiệm văn hóa bản địa. Du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động văn hóa, du lịch đặc sắc như xem trình diễn văn hóa dân tộc, thưởng thức các món ăn truyền thống của người Dao Thanh Phán, trekking xuyên rừng tại Đồng Văn và tham quan, tìm hiểu cuộc sống của người dân trong thôn… Đây cũng là nỗ lực tâm huyết của tôi để cùng địa phương chung tay bảo tồn những ngôi nhà cổ, xây dựng những bản văn hóa của đồng bào Tày, Dao, Sán Chỉ phục vụ phát triển du lịch.
Không riêng homestay Hương Hồi Quế, trong năm 2024, Bình Liêu đã có thêm một số homestay đi vào hoạt động nổi bật như: Homestay Hải Thái (thôn Cao Sơn, xã Hoành Mô); Hợp tác xã Hoa Bình Liêu thực hiện nâng cấp cơ sở lưu trú với 9 căn family… Đến nay, toàn huyện hiện có 40 cơ sở lưu trú (3 khách sạn, 24 nhà nghỉ, 13 homestay), công suất phục vụ khoảng 1.200 người ngày càng đáp ứng tốt nhu cầu vui chơi, nghỉ dưỡng của du khách khi đến với Bình Liêu.
Chính sự đa dạng về loại hình lưu trú, đặc biệt là sự hình thành, phát triển của các homestay mang màu sắc văn hóa bản địa độc đáo đã và đang góp phần tạo nên những mô hình du lịch cộng đồng đặc sắc, thể hiện nỗ lực, tâm huyết của chính người dân trong việc chung tay cùng địa phương làm tốt hơn nữa công tác bảo tồn và quảng bá nét đẹp thiên nhiên, văn hóa, con người Bình Liêu, góp phần quan trọng làm tăng khả năng cạnh tranh và sức hấp dẫn của du lịch địa phương.
