(Báo Quảng Ngãi)- Với sự năng động, nhạy bén, nhiều nông dân ở huyện Bình Sơn đã mạnh dạn đầu tư phát triển trồng trọt, chăn nuôi, góp phần nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống.
Phát triển mô hình trồng nấm bào ngư xám
Ông Phạm Văn Trí (59 tuổi), ở thôn Tân Phước Đông, xã Bình Minh, là hộ sản xuất, kinh doanh giỏi ở địa phương. Ngoài trồng keo, các loại hoa màu, ông Trí còn chăn nuôi bò sinh sản. Có thời điểm gia đình ông nuôi gần 20 con bò lai sinh sản. Đến năm 2022, ông Trí đầu tư thực hiện mô hình trồng nấm bào ngư xám. “Đi nhiều nơi học hỏi, tôi nhận thấy tiềm năng phát triển của mô hình trồng nấm bào ngư xám nên quyết định đầu tư. Mô hình này còn khá mới ở địa phương, tôi lại lớn tuổi nên sợ quá trình học hỏi, nắm bắt các kỹ thuật sẽ khó khăn dẫn đến thất bại. Nhưng tôi quan niệm, cứ nỗ lực rồi sẽ gặt hái thành công. Bước đầu làm thử nghiệm, đến khi nắm vững kỹ thuật thì tiến hành làm với quy mô lớn”, ông Trí chia sẻ.
Thời gian đầu, ông Trí nhập các bịch phôi nấm về trồng. Sau hơn 1 năm, ông tự nghiên cứu, rút kinh nghiệm qua những lần thất bại và bắt tay vào quá trình tự sản xuất phôi nấm để trồng. Ông Trí cho biết, việc tự sản xuất phôi nấm phải đầu tư nhiều máy móc, thiết bị, kỹ thuật khó nhưng khi thành công thì sẽ tạo ra sản phẩm nấm theo đúng ý mình, không phụ thuộc vào nhà cung cấp. Hiện nay, tôi sản xuất phôi nấm bào ngư xám loại 30 ngày, với hàm lượng dinh dưỡng cao, nấm có mùi thơm, được thị trường ưa chuộng.
 |
| Ông Phạm Văn Trí, ở thôn Tân Phước Đông, xã Bình Minh (Bình Sơn), thu hoạch nấm bào ngư xám. |
Trại trồng nấm của ông Trí có diện tích gần 300m2, được lắp đặt hệ thống tưới nước giữ ẩm tự động. Trung bình mỗi tháng, ông Trí xuất bán ra thị trường khoảng 400kg nấm với giá bán khoảng 60 nghìn đồng/kg. “Sau hơn 2 năm thực hiện mô hình trồng nấm bào ngư xám, dù gặp nhiều khó khăn, thất bại nhưng cuối cùng tôi cũng gặt hái được quả ngọt. Với quy trình sản xuất đã dần đi vào ổn định, sắp tới, tôi sẽ đầu tư, xây dựng thêm trại nấm để mở rộng quy mô. Đây sẽ là mô hình kinh tế chủ lực của gia đình tôi trong thời gian đến”, ông Trí cho hay.
Xây dựng trang trại tổng hợp trên đất đồi
Với tính cần cù, chịu khó, từ vùng đất khô cằn, sỏi đá ở thôn Thanh Trà, xã Bình Khương, vợ chồng chị Võ Thị Hồng Vân (44 tuổi) đã cải tạo, xây dựng trang trại tổng hợp, trồng đa dạng các loại cây ăn trái và nuôi nhiều loài vật nuôi có giá trị kinh tế cao. Tận dụng vùng đất đồi núi thoáng rộng của gia đình, vợ chồng chị Vân nuôi gà thả vườn, từ vài chục con đến hàng trăm con. Lợi nhuận có được từ việc nuôi gà, vợ chồng chị dành dụm để xây dựng chuồng trại kiên cố để chăn nuôi heo. Đến khi chăn nuôi heo phát triển, vợ chồng chị tiếp tục xây thêm chuồng trại, trồng cỏ, chăn nuôi bò sinh sản. “Nhờ công tác phòng dịch đảm bảo và chăn nuôi trên địa hình đất đồi thoáng mát, xa khu dân cư nên vật nuôi phát triển tốt, kinh tế gia đình ngày càng phát triển. Sau khi tích lũy nguồn vốn, vợ chồng tôi mua thêm đất để mở rộng quy mô trang trại. Hiện nay, trang trại của gia đình có tổng diện tích trên 2ha, thực hiện mô hình kinh tế chăn nuôi kết hợp với trồng trọt”, chị Vân cho biết.
 |
| Chị Võ Thị Hồng Vân, ở thôn Thanh Trà, xã Bình Khương (Bình Sơn), chăm sóc đàn bò ở trang trại. |
|
Đẩy mạnh phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi
Phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi ở huyện Bình Sơn ngày càng phát triển, thu hút nhiều hội viên tham gia, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội ở các địa phương. Bên cạnh công tác tuyên truyền, vận động, giúp cán bộ, hội viên nông dân nâng cao nhận thức, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, các cấp hội nông dân trên địa bàn huyện còn phối hợp với ngân hàng hỗ trợ nông dân vay vốn ưu đãi; đồng thời tổ chức học tập, nhân rộng các điển hình sản xuất, kinh doanh giỏi. Năm 2024, toàn huyện có gần 13 nghìn hộ nông dân đạt danh hiệu sản xuất, kinh doanh giỏi các cấp. Trong đó, cấp xã có gần 11 nghìn hộ, cấp huyện hơn 1.800 hộ, cấp tỉnh 122 hộ, cấp trung ương 25 hộ. Từ những tấm gương tiêu biểu, điển hình trong phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi đã góp phần thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu kinh tế, nâng cao nhận thức của người dân trong việc sáng tạo, chủ động xây dựng các mô hình kinh tế hiệu quả, giảm nghèo bền vững, vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
|
Trung bình mỗi năm vợ chồng chị Vân xuất bán hơn 1.200 con gà thả vườn, 1.000 con heo thịt, 3 – 4 con bò thịt. “Dù chăn nuôi với số lượng lớn nhưng tôi hạn chế cho vật nuôi ăn các loại cám công nghiệp. Thay vào đó tôi tự pha trộn, chế biến thức ăn cho vật nuôi từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như bánh dầu, bắp, cám gạo, nên chất lượng thịt các loại vật nuôi khá ngon, từ đó giá cũng cao hơn các trang trại khác. Trang trại có diện tích rộng, nên gà, vịt nuôi theo hướng thả vườn, tận dụng thức ăn sẵn có ngoài tự nhiên”, chị Vân chia sẻ. Ngoài ra, chị Vân còn trồng cao su và các loại cây ăn trái với hơn 100 cây dừa xiêm lùn, 50 cây ổi, hơn 20 cây mít, vú sữa. Các loại cây trái ở trang trại, chị Vân cũng trồng theo phương pháp hữu cơ, hạn chế sử dụng các hóa chất tổng hợp, chủ yếu sử dụng phân chuồng để nuôi dưỡng cây trồng và khi cây ra quả thì sử dụng túi để bọc quả, tránh côn trùng gây hại. Trung bình mỗi năm, chị thu hoạch hơn 10 tạ ổi, mít, vú sữa…
Dù bận rộn với công việc ở trang trại nhưng chị Vân là hội viên nông dân tích cực tham gia các hoạt động, phong trào của hội. Chị luôn nhiệt tình trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi, trồng trọt để người dân học hỏi, phát triển kinh tế gia đình. Chủ tịch Hội Nông dân huyện Bình Sơn Trịnh Thị Châu Oanh cho biết, ông Phạm Văn Trí, chị Võ Thị Hồng Vân là những hội viên nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi tiêu biểu của huyện. Các mô hình kinh tế của họ mang lại hiệu quả, không chỉ nâng cao thu nhập cho gia đình mà còn giúp hội viên nông dân ở địa phương học hỏi, nhân rộng. Thời gian qua, các cấp hội nông dân trong huyện thường xuyên tổ chức hoạt động giao lưu, tham quan học hỏi các mô hình kinh tế tiêu biểu nhằm thúc đẩy phong trào sản xuất, kinh doanh, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống cho người dân.
Bài, ảnh: HIỀN THU
TIN, BÀI LIÊN QUAN:
Nguồn: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202503/nong-dan-binh-son-nang-dong-lam-giau-tren-que-huong-73d1e1c/
