Powered by Techcity

Quảng Nam thiếu nhân lực quản lý an toàn thực phẩm


attp.jpg
Quảng Nam cần tăng biên chế và đào tạo chuyên môn để công tác quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả hơn Ảnh QVIỆT

Thiếu và yếu

Vừa qua, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) do đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra các cơ sở thực phẩm trên địa bàn các huyện Hiệp Đức, Thăng Bình và Nông Sơn.

Trong tổng số 12 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, chỉ có 3 cơ sở đảm bảo các quy định về ATTP (25%). Trong số 9 cơ sở vi phạm quy định ATTP (75%), ngành chức năng đã xử phạt vi phạm hành chính 18 triệu đồng.

Các vi phạm gồm kho chứa thực phẩm có côn trùng và động vật gây hại; sản phẩm thực phẩm ghi nhãn không đúng quy định; các cơ sở chưa công bố sản phẩm; không đảm bảo chế độ kiểm thực 3 bước; lưu mẫu thức ăn chưa đúng quy định.

Bà Lê Thị Hồng Cẩm – Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam đánh giá, hầu hết cán bộ quản lý ATTP cấp huyện, cấp xã ở 3 địa phương nói trên đều không đáp ứng chuyên môn, thay đổi vị trí liên tục nên triển khai các văn bản chỉ đạo về ATTP gặp rất nhiều khó khăn.

Việc rà soát, thống kê các sơ sở thực phẩm và ký cam kết đảm bảo ATTP còn nhiều hạn chế. Các địa phương chưa bám sát nhiệm vụ quản lý ATTP nên triển khai công tác thiếu hiệu quả…

Ông Phan Phước Đồng – Chánh Văn phòng HĐND & UBND huyện Thăng Bình cho biết, công tác quản lý nhà nước về ATTP của địa phương đang gặp khó do thiếu biên chế. Do không có người phụ trách ATTP nên công việc này được đảm nhận bởi cán bộ phụ trách văn hóa.

Bà Trương Thị Kim Thoa – chuyên viên Văn phòng HĐND & UBND huyện Thăng Bình phụ trách về ATTP, cho biết: “Quản lý ATTP gặp khó do lĩnh vực này bản thân không có chuyên môn. Rất mong Văn phòng HĐND & UBND huyện có thêm biên chế chuyên môn về ATTP để công việc trôi chảy hơn”.

Khắc phục hạn chế

Thiếu cán bộ, thiếu kinh phí đầu tư trang thiết bị kiểm tra, kiểm nghiệm đã gây khó khăn trong quản lý ATTP tại cấp huyện, cấp xã.

ATTP 2
Lãnh đạo tỉnh tham quan mô hình sản xuất rau quả đáp ứng các tiêu chuẩn ATTP trên địa bàn tỉnh Ảnh QVIỆT

Theo ông Nguyễn Văn Húy – Phó Chủ tịch UBND huyện Thăng Bình, việc kiểm tra, phát hiện, xử lý ATTP cấp huyện, cấp xã mới dừng ở nhắc nhở chứ chưa có xử phạt mạnh để răn đe.

Đối với nhiều loại thực phẩm bày bán, việc lấy mẫu, xác định các chỉ tiêu về vi sinh, lý, hóa còn mơ hồ, chưa kiểm tra, xác minh được chất lượng, truy xuất nguồn gốc xuất xứ.

“Khó nhất là lấy mẫu thực phẩm gửi đi xét nghiệm tốn nhiều thời gian, công sức. Trong khi chờ kết quả thì không có nơi lưu giữ thực phẩm nên đôi khi không xử lý được vi phạm ATTP” – ông Húy nói.

Về các giải pháp để nâng cao công tác quản lý ATTP ở cấp huyện, xã, ông Nguyễn Văn Húy cho biết, thời gian tới, địa phương tiếp tục xây dựng, nâng cấp, hoàn thiện các khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung để đảm bảo ATTP.

Huyện Thăng Bình thu hút đầu tư các doanh nghiệp để liên kết với hợp tác xã, người dân sản xuất, chế biến, kinh doanh các chuỗi thực phẩm an toàn, chất lượng.

Huyện tiếp tục hoàn thiện đội ngũ quản lý ATTP cấp huyện, xã; đầu tư các trang thiết bị; đề xuất các ngành chức năng tập huấn kiến thức ATTP để nâng cao hiệu quả kiểm tra, quản lý ATTP.

Bà Lê Thị Hồng Cẩm cho biết, được Sở Y tế giao 12 biên chế là khá thấp khi đơn vị quản lý 18 nghìn cơ sở thực phẩm ở 18 huyện, thị xã, thành phố. Khó khăn càng nhân lên khi các cơ sở thực phẩm phần lớn nhỏ lẻ lại thường xuyên thay đổi địa điểm, ngành nghề thực phẩm sản xuất kinh doanh…

Tuy vậy, đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam mới có 11 biên chế, triển khai các hoạt động chuyên môn về ATTP còn hạn chế.

“Chúng tôi đề xuất Cục An toàn thực phẩm tăng thêm các lớp đào tạo, bồi dưỡng về kỹ năng truyền thông, kỹ năng điều tra, giám sát ngộ độc thực phẩm và tập huấn về kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính về ATTP” – bà Cẩm nói.

Giám sát ATTP nông, lâm, thủy sản cấp thôn

Ông Nguyễn Văn Thành – Trưởng phòng Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản (Sở NN&PTNT) cho biết, đơn vị đang rà soát các địa phương để triển khai thí điểm mô hình “Tổ giám sát ATTP nông, lâm, thủy sản cấp thôn”.

Tổ sẽ gồm cán bộ ở thôn, khối phố, cán bộ các hội, đoàn thể cơ sở và sẽ xây dựng quy chế hoạt động, phân công nhiệm vụ cho các thành viên trong tổ để thực hiện nhiệm vụ được giao.

Tổ sẽ chú trọng tuyên truyền đến các cơ sở thực phẩm, người dân chấp hành tốt các quy định về ATTP; theo dõi, cung cấp thông tin, phản ánh và kiến nghị kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP đến các cơ quan chức năng…

Phòng Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản sẽ tập huấn, trang bị các kiến thức để Tổ giám sát ATTP nông, lâm, thủy sản cấp thôn thực hiện tốt các phần việc.



Nguồn: https://baoquangnam.vn/quang-nam-thieu-nhan-luc-quan-ly-an-toan-thuc-pham-3138188.html

Cùng chủ đề

Đượm vị muối nàng rây

Theo ông Ba, quy trình làm nên một lọ muối nàng rây đậm vị phải theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật. Lá nàng rây được hái rửa sạch, sau đó được hong gió cho khô. Lá nàng rây không...

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu

Bà Lê Thị Hồng Cẩm cho biết, trong năm nay, chi cục đã ban hành nhiều văn bản, thực hiện các hoạt động tuyên truyền, thực hiện in ấn pano, tờ gấp, tờ rơi, tổ chức tập huấn cho...

Trải nghiệm món ăn ở Sa huyện

Nổi tiếng với món ngonSa huyện thành lập từ đời Đông Tấn, nằm ở miền trung của tỉnh Phúc Kiến. Từ Bắc Kinh tới tỉnh Phúc Kiến hơn 4.500km, chủ yếu là đường núi. Dù là huyện nghèo nhưng...

Quảng Nam tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Trong đó, tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, nước giải khát, kinh doanh sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ...

Hội An nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Tiếp tục nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP), góp phần xây dựng hình ảnh, môi trường du lịch Hội An an toàn, thân thiện, UBND thành phố chỉ đạo các ban...

Cùng tác giả

Nhạc sĩ Lã Văn Cường

.tdi_77{vertical-align:baseline}.tdi_77>.wpb_wrapper,.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{display:block}.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{width:100%}.tdi_77>.wpb_wrapper>.vc_row_inner{width:auto}.tdi_77>.wpb_wrapper{width:auto;height:auto}.tdi_77{padding-bottom:30px!important} .tdi_78{margin-top:0px!important;margin-bottom:0px!important;padding-bottom:0px!important} .tdb_single_content{margin-bottom:0;*zoom:1}.tdb_single_content:before,.tdb_single_content:after{display:table;content:'';line-height:0}.tdb_single_content:after{clear:both}.tdb_single_content .tdb-block-inner>*:not(.wp-block-quote):not(.alignwide):not(.alignfull.wp-block-cover.has-parallax):not(.td-a-ad){margin-left:auto;margin-right:auto}.tdb_single_content a{pointer-events:auto}.tdb_single_content .td-spot-id-top_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Top Ad'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad0 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 1'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad1 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 2'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad2 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 3'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-bottom_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Bottom Ad'!important}.tdb_single_content .id_top_ad,.tdb_single_content .id_bottom_ad{clear:both;margin-bottom:21px;text-align:center}.tdb_single_content .id_top_ad img,.tdb_single_content .id_bottom_ad img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_top_ad .adsbygoogle,.tdb_single_content .id_bottom_ad .adsbygoogle{position:relative}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{margin-bottom:15px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{text-align:center}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-right:auto;margin-left:auto}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left{float:left;margin-top:9px;margin-right:21px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right{float:right;margin-top:6px;margin-left:21px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title{width:300px;height:250px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title:before{position:absolute;top:50%;-webkit-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);margin:auto;display:table;width:100%}.tdb_single_content .tdb-block-inner.td-fix-index{word-break:break-word}.tdi_78 .tdb-block-inner{max-width:100%;margin-left:auto;margin-right:auto}.tdi_78,.tdi_78>p,.tdi_78 .tdb-block-inner>p{font-family:Noto Sans!important;font-size:15px!important;line-height:1.6!important;font-weight:400!important}.tdi_78 h1{font-family:Noto Sans!important;font-size:32px!important;line-height:1.2!important;font-weight:700!important}.tdi_78 h2{font-family:Noto Sans!important;font-size:24px!important;line-height:1.2!important;font-weight:600!important}.tdi_78 h3:not(.tds-locker-title){font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h4{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h5{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h6{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 li{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .tdb-block-inner blockquote p{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .wp-caption-text,.tdi_78 figcaption{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78...

Bộ Y tế chỉ đạo điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại Vũng Tàu

.tdi_77{vertical-align:baseline}.tdi_77>.wpb_wrapper,.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{display:block}.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{width:100%}.tdi_77>.wpb_wrapper>.vc_row_inner{width:auto}.tdi_77>.wpb_wrapper{width:auto;height:auto}.tdi_77{padding-bottom:30px!important} .tdi_78{margin-top:0px!important;margin-bottom:0px!important;padding-bottom:0px!important} .tdb_single_content{margin-bottom:0;*zoom:1}.tdb_single_content:before,.tdb_single_content:after{display:table;content:'';line-height:0}.tdb_single_content:after{clear:both}.tdb_single_content .tdb-block-inner>*:not(.wp-block-quote):not(.alignwide):not(.alignfull.wp-block-cover.has-parallax):not(.td-a-ad){margin-left:auto;margin-right:auto}.tdb_single_content a{pointer-events:auto}.tdb_single_content .td-spot-id-top_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Top Ad'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad0 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 1'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad1 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 2'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad2 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 3'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-bottom_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Bottom Ad'!important}.tdb_single_content .id_top_ad,.tdb_single_content .id_bottom_ad{clear:both;margin-bottom:21px;text-align:center}.tdb_single_content .id_top_ad img,.tdb_single_content .id_bottom_ad img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_top_ad .adsbygoogle,.tdb_single_content .id_bottom_ad .adsbygoogle{position:relative}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{margin-bottom:15px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{text-align:center}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-right:auto;margin-left:auto}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left{float:left;margin-top:9px;margin-right:21px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right{float:right;margin-top:6px;margin-left:21px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title{width:300px;height:250px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title:before{position:absolute;top:50%;-webkit-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);margin:auto;display:table;width:100%}.tdb_single_content .tdb-block-inner.td-fix-index{word-break:break-word}.tdi_78 .tdb-block-inner{max-width:100%;margin-left:auto;margin-right:auto}.tdi_78,.tdi_78>p,.tdi_78 .tdb-block-inner>p{font-family:Noto Sans!important;font-size:15px!important;line-height:1.6!important;font-weight:400!important}.tdi_78 h1{font-family:Noto Sans!important;font-size:32px!important;line-height:1.2!important;font-weight:700!important}.tdi_78 h2{font-family:Noto Sans!important;font-size:24px!important;line-height:1.2!important;font-weight:600!important}.tdi_78 h3:not(.tds-locker-title){font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h4{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h5{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h6{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 li{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .tdb-block-inner blockquote p{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .wp-caption-text,.tdi_78 figcaption{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78...

Bế mạc Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV

Bước sang năm 2025, năm có ý nghĩa rất quan trọng trong việc thực hiện thành công nhiệm vụ của nhiệm kỳ 2021 - 2026; trên tinh thần Nghị quyết Hội nghị Trung ương Đảng lần thứ 10 (khóa...

Không xử tù chung thân với người chưa thành niên phạm tội

Về thẩm quyền áp dụng biện pháp xử lý chuyển hướng, luật quy định thủ trưởng, phó thủ trưởng cơ quan điều tra, viện trưởng, phó viện trưởng viện kiểm sát có thẩm quyền áp dụng biện pháp xử...

Quốc hội thống nhất cấm thuốc lá điện tử từ năm 2025

Nghị quyết nhấn mạnh tập trung triển khai thực hiện Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược, Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế, Chiến lược quốc gia...

Cùng chuyên mục

Bắc Trà My sớm đầu tư tuyến ĐH8 (đoạn Trà Đốc

Theo ông Thái Hoàng Vũ, UBND tỉnh đã có Công văn số 6515 ngày 25/9/2023 về việc giải quyết vướng mắc Dự án đường giao thông đến trung tâm xã Trà Bui. Hiện nay, UBND huyện Bắc Trà My...

Quế Sơn trao giấy chứng nhận OCOP hạng 3 sao cho 6 sản phẩm

Thực hiện chương trình OCOP, giai đoạn 2018 - 2024 huyện Quế Sơn đã hỗ trợ hơn 4,2 tỷ đồng cho các chủ thể đầu tư nhà xưởng, mua sắm trang thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất,...

Công viên cho phố biển

Ông Bùi Anh Tuấn - Trưởng phòng Quy hoạch, Sở Xây dựng cho hay, vùng này có một số quy hoạch công viên diện tích khá lớn, như công viên rừng dừa nước (75ha) với tính chất công viên...

Ngân hàng Nhà nước tăng thêm chỉ tiêu tăng trưởng tín dụng năm 2024

Ngay từ đầu năm 2024, Ngân hàng Nhà nước đã giao toàn bộ chỉ tiêu tăng trưởng tín dụng cho các ngân hàng thương mại khoảng 15%. Đến ngày 22/11/2024, tín dụng toàn hệ thống tăng 11,12% so với...

Thăng Bình chú trọng đầu tư hạ tầng nông thôn

Theo đó, hạ tầng giao thông nông thôn được địa phương đầu tư đồng bộ, kết nối với các huyện, xã lân cận, đáp ứng phục vụ yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội, nhu cầu đi...

Người tiêu dùng trải nghiệm hàng Việt trực tuyến với nhiều ưu đãi hấp dẫn

Theo Bộ Công Thương, từ năm 2014, Online Friday đã đóng vai trò cầu nối giữa Chính phủ, doanh nghiệp, người tiêu dùng trong phát triển thị trường thương mại điện tử bền vững.Sự kiện năm nay tiếp tục...

Các tổ chức tín dụng cần đẩy vốn phục vụ sản xuất kinh doanh dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính yêu cầu Ngân hàng Nhà nước Việt Nam điều hành chính sách tiền tệ chủ động, linh hoạt, kịp thời; thực hiện hiệu quả hơn nữa các nhiệm vụ, giải pháp về...

Các địa phương vùng trung du, đồng bằng giải ngân 52% vốn chương trình mục tiêu quốc gia

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Anh Tuấn cho rằng, các địa phương vùng trung du, đồng bằng có tổng nguồn vốn không nhiều như các huyện miền núi; đồng thời đây là giai đoạn cuối cùng trong năm...

Đa dạng sản phẩm khởi nghiệp của thanh niên miền núi Quảng Nam

Nắm được thực tế đó, Ban Thường vụ Tỉnh đoàn đã triển khai nhiều hoạt động cụ thể để hỗ trợ. Điển hình, tổ chức tập huấn ứng dụng công nghệ số trong bán hàng; tập huấn khởi sự...

Tin nổi bật

Tin mới nhất