Powered by Techcity

Đôi bạn trẻ làm nông nghiệp sạch


htx an lac.00_09_50_22.Still008
Trang trại của HTX Nông nghiệp Lạc Sơn được đầu tư bài bản Ảnh ĐL

Sau thời gian làm việc ở lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, năm 2017, anh Hồ Ngọc Hiệp (SN 1991, xã Quế Minh, Quế Sơn) quyết định về quê xây dựng một nông trại nhỏ tại xã Quế Minh để theo đuổi đam mê với nông nghiệp.

Với kiến thức được đào tạo là kỹ sư nông lâm, cùng kinh nghiệm những năm làm việc về nông nghiệp công nghệ cao, anh Hiệp đã vạch rõ đường hướng phát triển nông nghiệp sạch. Nông trại Lạc Sơn ra đời quy mô diện tích khoảng 2ha nuôi các loại vịt, gà, heo rừng lai theo hướng thực phẩm sạch, khép kín.

Đến năm 2018, người bạn thuở thiếu thời Nguyễn Thị Hiền (SN 1991, hiện ở tại Đà Nẵng) gia nhập, cùng Hiệp hiện thực hóa ước mơ “mang sản phẩm sạch từ nông trại đến tay người tiêu dùng”. Đôi bạn trẻ đầu tư nâng tầm lên thành HTX Nông nghiệp Lạc Sơn vào năm 2019, kết nối các thành viên mở rộng quy mô sản xuất, chế biến.

htx an lac.00_06_36_23.Still003
HTX Nông nghiệp Lạc Sơn chọn nuôi gà heo theo hướng sạch an toàn Ảnh ĐL

Anh Hồ Ngọc Hiệp cho biết, để khắc phục hạn chế của HTX quy mô nhỏ, tận dụng nguồn lực có sẵn tại địa phương là đồng ruộng nhiều nên HTX đã làm liên kết với người dân trong chăn nuôi.

Lợi ích khi liên kết sản xuất là HTX chủ động được nguồn nguyên liệu, tạo sản phẩm cung cấp cho Công ty CP Thực phẩm sạch Lạc Sơn đưa ra thị trường tiêu thụ và cũng giúp nông dân ở Quế Minh có thu nhập ổn định.

“Ban đầu chúng tôi gặp khó khăn trong việc tìm đầu ra nên thành lập thêm Công ty CP Thực phẩm sạch Lạc Sơn để giải quyết được bài toán này. Chúng tôi xác định HTX tập trung phát triển sản xuất, còn công ty có sứ mệnh làm thương mại, phát triển thị trường” – anh Hiệp cho biết.

[VIDEO] – HTX Nông nghiệp Lạc Sơn đầu tư thiết bị xây dựng mô hình sản xuất khép kín:

Và may mắn hơn khi thời điểm dịch bệnh COVID-19 bùng phát, nhu cầu thực phẩm tăng đột biến, giúp HTX Nông nghiệp Lạc Sơn vươn tầm, phát triển quy mô khi đơn hàng trở nên nhiều hơn.

“Tuy nhu cầu cao, nhưng chúng tôi vẫn xác định đúng định hướng ngay từ đầu là sản phẩm từ nông trại đến người tiêu dùng là những sản phẩm sạch theo nghĩa không tồn dư chất kháng sinh, không tồn dư hóc môn tăng trưởng, không sử dụng chất hóa học cũng như chất cấm trong chăn nuôi” – chị Nguyễn Thị Hiền cho biết.

lac son 4
Thương hiệu thực phẩm sạch Lạc Sơn đã có chỗ đứng ở nhiều thị trường Ảnh ĐL

Thời gian gần đây, để chủ động nguồn thức ăn cho vật nuôi, HTX Lạc Sơn đầu tư xưởng sản xuất thức ăn thảo dược. Nguồn thức ăn tạo ra từ phụ phẩm nông nghiệp kết hợp với các loại thảo dược như rau tần và ngải cứu, giúp tăng cường sức khỏe của con vật nuôi, giảm nguy cơ dịch bệnh, đặc biệt trong điều kiện chăn nuôi tự nhiên.

Vừa đầu tư sản xuất, HTX Lạc Sơn vừa chú trọng xây dựng quy trình sản xuất khép kín. Năm 2022, hệ thống sản xuất của HTX được chứng nhận hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm đạt chuẩn HACCP. Chứng nhận này giúp sản phẩm của Lạc Sơn nhận được sự tin tưởng của khách hàng.

Và năm nay, sản phẩm nem Lạc Sơn đăng ký tham gia chương trình OCOP và được công nhận 3 sao. Đồng thời, HTX cũng chuẩn bị cho ra mắt các sản phẩm chế biến sâu như khô heo, bò, chà bông gà, heo và các loại chả bò, heo, chả bì ớt xiêm…

lac son
Nhiều sản phẩm chế biến sâu của HTX Nông nghiệp Lạc Sơn có nguồn gốc từ nông nghiệp Ảnh ĐL

“Với việc chế biến sâu ngay tại HTX, sau đó những sản phẩm chất lượng được đưa đến cửa hàng của Công ty CP Thực phẩm sạch Lạc Sơn nên quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm”

Anh Hồ Ngọc Hiệp – Giám đốc HTX Nông nghiệp Lạc Sơn

Sau 6 năm xây dựng và phát triển, dù gặp không ít khó khăn, song HTX Lạc Sơn vẫn không ngừng mở rộng quy mô sản xuất và tiêu thụ, mang lại doanh thu mỗi năm hàng tỷ đồng.

“Thời gian tới, HTX tiếp tục định hướng phát triển theo hướng bền vững, với mục tiêu không chỉ cung cấp sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng mà còn xây dựng một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, bảo vệ môi trường và mang lại lợi ích kinh tế lâu dài cho cộng đồng” – anh Hồ Ngọc Hiệp khẳng định.

[VIDEO] – Bà Nguyễn Thị Hiền – Giám đốc Công ty CP Thực phẩm sạch Lạc Sơn:



Nguồn: https://baoquangnam.vn/doi-ban-tre-lam-nong-nghiep-sach-3142502.html

Cùng chủ đề

Hợp tác xã ở Quảng Nam phải chủ động, linh hoạt trong cơ chế thị trường

Đồng thời chỉ đạo, hướng dẫn tổ chức thủy lợi cơ sở tham khảo, vận dụng nội dung quy định tại Thông tư số 27 để xây dựng và thực hiện định mức kinh tế - kỹ thuật, đảm...

Đại Lộc có thêm 7 sản phẩm OCOP 3 sao trong năm 2023

(QNO) - UBND huyện Đại Lộc vừa tổng kết tình hình sản xuất nông nghiệp năm 2023 và triển khai nhiệm vụ năm 2024. Theo đó, trong năm 2023, huyện có thêm 7 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh và có thêm 1 khu dân cư được công...

Cùng tác giả

Phòng, chống âm mưu “diễn biến hoà bình” về tư tưởng chính trị trên địa bàn Quảng Nam

Thực hiện chỉ đạo của Ban Thường vụ Tỉnh ủy Quảng Nam về nghiên cứu thực hiện Đề tài khoa học cấp tỉnh “Phòng, chống âm mưu “diễn biến hòa bình” về tư tưởng chính trị trên địa bàn tỉnh Quảng Nam”, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy đã triển khai thực hiện và hoàn thành bản thảo lần thứ nhất. Sáng 28/11, Ban Tuyên giáo Tỉnh uỷ tiến hành hội thảo, lấy ý kiến bổ sung, hoàn thiện bản...

Thông báo dự thảo báo cáo kết quả kiểm tra thực hiện kết luận 21 đối với Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Quảng Nam

Hơn 3 tháng kiểm tra, sáng 28/11, Đoàn công tác của Ban Bí thư do Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban đối ngoại Trung ương Lê Hoài Trung làm Trưởng đoàn tổ chức thông báo dự thảo Báo cáo kết quả kiểm tra việc thực hiện Kết luận số 21, ngày 25/10/2021 của Ban Chấp hành Trung ương khóa XIII về đẩy mạnh xây dựng, chỉnh đốn Đảng và hệ thống chính trị; kiên quyết ngăn chặn, đẩy...

Các ngành, địa phương của Quảng Nam nỗ lực kích cầu tiêu dùng cuối năm

Đáng chú ý trong bức tranh mua sắm, bán lẻ, tiêu dùng Quảng Nam trong tháng 10 và 10 tháng đầu năm là tiêu dùng nội địa phục hồi chưa cao.Điều đó đã phản ánh khó khăn của người...

Điện Bàn, “điểm sáng” phát triển đảng viên

Theo đó, Thị ủy Điện Bàn chỉ đạo quyết liệt việc xây dựng báo cáo, tổ chức hội nghị chuyên đề về công tác phát triển đảng viên mới theo cụm địa bàn và theo ngành, lĩnh vực.Trên cơ...

Thơm ngon bánh giầy từ nếp bầu Tam Mỹ

Trong một tháng, cơ sở sản xuất khoảng 5.000 cái bánh, thu lãi 5 triệu đồng, tương đương với lãi 60 triệu đồng/năm. Đây là cơ sở để chị Trang và chị Linh mở rộng cơ sở sản xuất...

Cùng chuyên mục

Các ngành, địa phương của Quảng Nam nỗ lực kích cầu tiêu dùng cuối năm

Đáng chú ý trong bức tranh mua sắm, bán lẻ, tiêu dùng Quảng Nam trong tháng 10 và 10 tháng đầu năm là tiêu dùng nội địa phục hồi chưa cao.Điều đó đã phản ánh khó khăn của người...

Thơm ngon bánh giầy từ nếp bầu Tam Mỹ

Trong một tháng, cơ sở sản xuất khoảng 5.000 cái bánh, thu lãi 5 triệu đồng, tương đương với lãi 60 triệu đồng/năm. Đây là cơ sở để chị Trang và chị Linh mở rộng cơ sở sản xuất...

Nhìn nhận những khó khăn

Ông Nguyễn Văn Nam cho hay, phát huy trồng rừng gỗ lớn với định hướng phát triển công nghệ chế biến sâu về gỗ được huyện xác định là mũi nhọn.Những năm đầu nhiệm kỳ, việc thực hiện chủ...

Ước cả năm 2024, Quảng Nam vượt và đạt 14/17 chỉ tiêu phát triển kinh tế

Kinh tếTR.NGUYỄN - A.HUY • 28/11/2024 06:43(QNO) - Báo cáo (số 257, ngày 25/11/2024) của UBND tỉnh về tình hình thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2024, cho thấy trong số 17 chỉ tiêu phát triển kinh tế - xã hội theo nghị quyết của Tỉnh ủy, HĐND tỉnh đề ra trong năm, ước sẽ có 14 chỉ tiêu vượt và đạt kế hoạch đề ra. Nguồn: https://baoquangnam.vn/uoc-ca-nam-2024-quang-nam-vuot-va-dat-14-17-chi-tieu-phat-trien-kinh-te-xa-hoi-3144935.html

3 hộ dân bàn giao mặt bằng cho dự án nâng cấp quốc lộ 14E trước khi bị cưỡng chế

Trước đó ngày 19/11, UBND huyện Thăng Bình đã ban hành các quyết định về cưỡng chế thu hồi đất đối với các hộ gia đình ông Phan Minh Hồng, Lê Khắc Chung và Nguyễn Thiên Quang vào ngày...

Năm 2024, tốc độ tăng trưởng kinh tế của Duy Xuyên đạt 9,8%

Đồng thời, đề nghị huyện Duy Xuyên thời gian tới cần làm tốt hơn nữa công tác quy hoạch, quản lý quy hoạch, thu hút các nhà đầu tư; tăng tốc giải ngân vốn đầu tư công. Ngoài ra,...

Bộ GTVT yêu cầu khắc phục nhanh hậu quả mưa lũ ở Trung Bộ

Công điện nêu rõ, những ngày qua tại khu vực các tỉnh Trung Bộ từ Thừa Thiên Huế đến Bình Định xảy ra mưa lớn kéo dài, gây sạt lở đất, ngập lụt cục bộ, chia cắt giao thông,...

11 tháng năm 2024, chỉ số sản xuất toàn ngành công nghiệp Quảng Nam tăng 18,6%

Trong đó, ngành khai khoáng giảm 0,2% so với tháng trước, tăng 97,1% so với cùng kỳ; ngành công nghiệp chế biến, chế tạo giảm 3,2% so với tháng trước, tăng 25% so với cùng kỳ; ngành sản xuất...

Nam Trà My giải ngân vốn đầu tư công đạt gần 70%

Sáng 27/11, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Anh Tuấn làm việc với huyện Nam Trà My về tình hình triển khai thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia trên địa bàn.Trong thời gian tới, huyện Nam Trà My sẽ chỉ đạo các đơn vị chủ đầu tư khắc phục các nguyên nhân khách quan, khẩn trương hoàn thiện hồ sơ, đẩy nhanh công tác thẩm định và phê duyệt, tổ chức triển khai thực hiện, đảm...

Tin nổi bật

Tin mới nhất