Powered by Techcity

Trang bị kiến thức về văn hóa ẩm thực các dân tộc thiểu số trong hoạt động lễ hội và du lịch cộng đồng ở miền núi Quảng Nam


691-202407011529541.png
Nội dung tập huấn<br >

Buổi tập huấn được chủ trì bởi TS.Trần Tấn Vịnh. Trong buổi tập huấn, TS.Trần Tấn Vịnh đã chia sẻ về giá trị và vai trò của ẩm thực dân tộc thiểu số trong việc giữ gìn và phát huy văn hóa truyền thống. Ẩm thực không chỉ là một phần quan trọng trong các lễ hội mà còn là cầu nối giúp du khách hiểu rõ hơn về văn hóa và phong tục của các dân tộc thiểu số tại Quảng Nam. Việc khai thác đúng cách ẩm thực dân tộc thiểu số không chỉ bảo tồn văn hóa mà còn tạo cơ hội kinh tế cho cộng đồng địa phương, thu hút du khách và mở ra hướng đi mới cho du lịch huyện Tây Giang.

691-202407011529552.png
TSTrần Tấn Vịnh báo cáo tại buổi tập huấn<br >

Một điểm đáng chú ý của buổi tập huấn là hoạt động khảo sát thông tin tại địa phương. Các cán bộ đã trực tiếp thăm dò ý kiến, giải đáp thắc mắc và tiếp thu mong muốn của người dân.

Hoạt động này nhằm thu thập thông tin làm cơ sở đề xuất các chính sách và chương trình phát triển du lịch phù hợp, đảm bảo đáp ứng được nhu cầu của cộng đồng địa phương



Nguồn: https://baoquangnam.vn/trang-bi-kien-thuc-ve-van-hoa-am-thuc-cac-dan-toc-thieu-so-trong-hoat-dong-le-hoi-va-du-lich-cong-dong-o-mien-nui-quang-nam-3137268.html

Cùng chủ đề

Chế độ ăn uống cho ký ức vui vẻ

The External Sunshine of the spotless mind (tựa tiếng Việt - Ánh dương vĩnh cửu của một tâm hồn thanh khiết) là bộ phim tình cảm kinh điển của thế giới. Hai nhân vật chính sau khi chia tay,...

Bát đĩa tình thân

Cơm nhà mìnhĐãi bạn thăm bất ngờ đôi khi chỉ đơn giản dĩa rau luộc, tô canh hến rau ngót, mấy con cá chiên vội cùng chén mắm vừa đủ gọi là mâm cơm. Dọn xong cũng mướt mồ...

Mâm cơm đầu thu ở Mù Cang Chải

Vị cay nồng của những món ăn trong tiết trời mùa thu trên vùng núi cao se lạnh làm bừng lên cảm giác như được nhận vòng ôm siết chặt từ một người bạn mới quen. Mùa thu Mù...

Bánh chuối chiên ngày mưa gió

Thuở gia đình còn nghèo khó, bữa ăn chính còn thiếu, huống gì bữa ăn phụ, ăn chơi. Nên ngày làm bánh chuối chiên nghiễm nhiên trở thành ngày “đại sự” trong mắt trẻ con.Bà nội gói ghém hết...

Loay hoay bài toán du lịch đêm

Trong số các thành phố, trung tâm du lịch lớn Việt Nam như Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… TP.Hội An cũng được Thủ tướng Chính phủ cho phép thí điểm tổ chức các hoạt động dịch vụ...

Cùng tác giả

Nam Định có dự án hợp kim nhôm 90 triệu USD; 177 triệu USD vào Khu công nghệ cao Đà Nẵng

.tdi_77{vertical-align:baseline}.tdi_77>.wpb_wrapper,.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{display:block}.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{width:100%}.tdi_77>.wpb_wrapper>.vc_row_inner{width:auto}.tdi_77>.wpb_wrapper{width:auto;height:auto}.tdi_77{padding-bottom:30px!important} .tdi_78{margin-top:0px!important;margin-bottom:0px!important;padding-bottom:0px!important} .tdb_single_content{margin-bottom:0;*zoom:1}.tdb_single_content:before,.tdb_single_content:after{display:table;content:'';line-height:0}.tdb_single_content:after{clear:both}.tdb_single_content .tdb-block-inner>*:not(.wp-block-quote):not(.alignwide):not(.alignfull.wp-block-cover.has-parallax):not(.td-a-ad){margin-left:auto;margin-right:auto}.tdb_single_content a{pointer-events:auto}.tdb_single_content .td-spot-id-top_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Top Ad'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad0 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 1'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad1 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 2'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad2 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 3'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-bottom_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Bottom Ad'!important}.tdb_single_content .id_top_ad,.tdb_single_content .id_bottom_ad{clear:both;margin-bottom:21px;text-align:center}.tdb_single_content .id_top_ad img,.tdb_single_content .id_bottom_ad img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_top_ad .adsbygoogle,.tdb_single_content .id_bottom_ad .adsbygoogle{position:relative}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{margin-bottom:15px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{text-align:center}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-right:auto;margin-left:auto}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left{float:left;margin-top:9px;margin-right:21px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right{float:right;margin-top:6px;margin-left:21px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title{width:300px;height:250px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title:before{position:absolute;top:50%;-webkit-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);margin:auto;display:table;width:100%}.tdb_single_content .tdb-block-inner.td-fix-index{word-break:break-word}.tdi_78 .tdb-block-inner{max-width:100%;margin-left:auto;margin-right:auto}.tdi_78,.tdi_78>p,.tdi_78 .tdb-block-inner>p{font-family:Noto Sans!important;font-size:15px!important;line-height:1.6!important;font-weight:400!important}.tdi_78 h1{font-family:Noto Sans!important;font-size:32px!important;line-height:1.2!important;font-weight:700!important}.tdi_78 h2{font-family:Noto Sans!important;font-size:24px!important;line-height:1.2!important;font-weight:600!important}.tdi_78 h3:not(.tds-locker-title){font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h4{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h5{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h6{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 li{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .tdb-block-inner blockquote p{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .wp-caption-text,.tdi_78 figcaption{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78...

Nhạc sĩ Lã Văn Cường

.tdi_77{vertical-align:baseline}.tdi_77>.wpb_wrapper,.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{display:block}.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{width:100%}.tdi_77>.wpb_wrapper>.vc_row_inner{width:auto}.tdi_77>.wpb_wrapper{width:auto;height:auto}.tdi_77{padding-bottom:30px!important} .tdi_78{margin-top:0px!important;margin-bottom:0px!important;padding-bottom:0px!important} .tdb_single_content{margin-bottom:0;*zoom:1}.tdb_single_content:before,.tdb_single_content:after{display:table;content:'';line-height:0}.tdb_single_content:after{clear:both}.tdb_single_content .tdb-block-inner>*:not(.wp-block-quote):not(.alignwide):not(.alignfull.wp-block-cover.has-parallax):not(.td-a-ad){margin-left:auto;margin-right:auto}.tdb_single_content a{pointer-events:auto}.tdb_single_content .td-spot-id-top_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Top Ad'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad0 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 1'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad1 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 2'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad2 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 3'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-bottom_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Bottom Ad'!important}.tdb_single_content .id_top_ad,.tdb_single_content .id_bottom_ad{clear:both;margin-bottom:21px;text-align:center}.tdb_single_content .id_top_ad img,.tdb_single_content .id_bottom_ad img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_top_ad .adsbygoogle,.tdb_single_content .id_bottom_ad .adsbygoogle{position:relative}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{margin-bottom:15px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{text-align:center}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-right:auto;margin-left:auto}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left{float:left;margin-top:9px;margin-right:21px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right{float:right;margin-top:6px;margin-left:21px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title{width:300px;height:250px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title:before{position:absolute;top:50%;-webkit-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);margin:auto;display:table;width:100%}.tdb_single_content .tdb-block-inner.td-fix-index{word-break:break-word}.tdi_78 .tdb-block-inner{max-width:100%;margin-left:auto;margin-right:auto}.tdi_78,.tdi_78>p,.tdi_78 .tdb-block-inner>p{font-family:Noto Sans!important;font-size:15px!important;line-height:1.6!important;font-weight:400!important}.tdi_78 h1{font-family:Noto Sans!important;font-size:32px!important;line-height:1.2!important;font-weight:700!important}.tdi_78 h2{font-family:Noto Sans!important;font-size:24px!important;line-height:1.2!important;font-weight:600!important}.tdi_78 h3:not(.tds-locker-title){font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h4{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h5{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h6{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 li{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .tdb-block-inner blockquote p{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .wp-caption-text,.tdi_78 figcaption{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78...

Bộ Y tế chỉ đạo điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại Vũng Tàu

.tdi_77{vertical-align:baseline}.tdi_77>.wpb_wrapper,.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{display:block}.tdi_77>.wpb_wrapper>.tdc-elements{width:100%}.tdi_77>.wpb_wrapper>.vc_row_inner{width:auto}.tdi_77>.wpb_wrapper{width:auto;height:auto}.tdi_77{padding-bottom:30px!important} .tdi_78{margin-top:0px!important;margin-bottom:0px!important;padding-bottom:0px!important} .tdb_single_content{margin-bottom:0;*zoom:1}.tdb_single_content:before,.tdb_single_content:after{display:table;content:'';line-height:0}.tdb_single_content:after{clear:both}.tdb_single_content .tdb-block-inner>*:not(.wp-block-quote):not(.alignwide):not(.alignfull.wp-block-cover.has-parallax):not(.td-a-ad){margin-left:auto;margin-right:auto}.tdb_single_content a{pointer-events:auto}.tdb_single_content .td-spot-id-top_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Top Ad'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad0 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 1'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad1 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 2'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad2 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 3'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-bottom_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Bottom Ad'!important}.tdb_single_content .id_top_ad,.tdb_single_content .id_bottom_ad{clear:both;margin-bottom:21px;text-align:center}.tdb_single_content .id_top_ad img,.tdb_single_content .id_bottom_ad img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_top_ad .adsbygoogle,.tdb_single_content .id_bottom_ad .adsbygoogle{position:relative}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{margin-bottom:15px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{text-align:center}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-right:auto;margin-left:auto}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left{float:left;margin-top:9px;margin-right:21px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right{float:right;margin-top:6px;margin-left:21px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title{width:300px;height:250px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title:before{position:absolute;top:50%;-webkit-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);margin:auto;display:table;width:100%}.tdb_single_content .tdb-block-inner.td-fix-index{word-break:break-word}.tdi_78 .tdb-block-inner{max-width:100%;margin-left:auto;margin-right:auto}.tdi_78,.tdi_78>p,.tdi_78 .tdb-block-inner>p{font-family:Noto Sans!important;font-size:15px!important;line-height:1.6!important;font-weight:400!important}.tdi_78 h1{font-family:Noto Sans!important;font-size:32px!important;line-height:1.2!important;font-weight:700!important}.tdi_78 h2{font-family:Noto Sans!important;font-size:24px!important;line-height:1.2!important;font-weight:600!important}.tdi_78 h3:not(.tds-locker-title){font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h4{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h5{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 h6{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 li{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .tdb-block-inner blockquote p{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78 .wp-caption-text,.tdi_78 figcaption{font-family:Noto Sans!important}.tdi_78...

Bế mạc Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV

Bước sang năm 2025, năm có ý nghĩa rất quan trọng trong việc thực hiện thành công nhiệm vụ của nhiệm kỳ 2021 - 2026; trên tinh thần Nghị quyết Hội nghị Trung ương Đảng lần thứ 10 (khóa...

Quốc hội thông qua chủ trương đầu tư dự án đường sắt tốc độ cao Bắc

Dự án kéo dài qua 3 kỳ trung hạn nên việc xác định khả năng cân đối vốn là chưa có quy định. Do đó, tại dự thảo nghị quyết đã quy định dự án được bố trí vốn...

Cùng chuyên mục

Hài hòa bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa Mỹ Sơn

Theo ông Đặng Hữu Phúc – Phó Chủ tịch UBND huyện Duy Xuyên, địa phương khuyến khích các nhà nghiên cứu, nhà quản lý bộc lộ một cách cởi mở các quan điểm khoa học về tiềm năng, giá...

Về xem mắt cửa Hội An

Nguồn: https://baoquangnam.vn/ve-xem-mat-cua-hoi-an-3145073.html

Gió thơm miền thổ cẩm

Hiện tại, người trẻ đã quay trở lại sử dụng các trang phục truyền thống nhiều hơn, có sự cách tân để tôn lên vẻ đẹp thổ cẩm. Tôi gặp rất nhiều bạn trẻ miền núi diện lên mình...

CLB Golf Quảng Nam phía Nam kỷ niệm 2 năm thành lập

Sáng ngày 29.11 tại sân golf Tân Sơn Nhất, Tp. Hồ Chí Minh, Câu lạc bộ golf Quảng Nam phía Nam tổ chức giải  kỷ niệm 2 năm thành lập tranh cup Kính Trung Việt đồng đội lần 1. Giải bao gồm 144 golfer chia làm 7 đội và hơn 20 nhà tài trợ cho giải đấu. Đây là một trong số các hoạt động thể thao phong trào của người Quảng Nam tại miền Nam với mục tiêu...

Quảng Nam khen thưởng vận động viên, huấn luyện viên đạt thành tích cao tại Hội khỏe Phù Đổng năm 2024

Sáng 29/11 Sở GD-ĐT Quảng Nam tổ chức tuyên dương, khen thưởng các tập thể, cá nhân đạt thành tích cao tại Hội khỏe Phù Đổng toàn quốc lần thứ X năm 2024. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Anh Tuấn dự và chung vui cùng thầy, cô và học sinh các tham gia.Dịp này, 26 tập thể, cá nhân xuất sắc là các vận động viên và huấn luyện viên được trao tặng Bằng khen của Chủ tịch...

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổng kết công tác thi đua khen thưởng Cụm thi đua số 7 của

Sáng 29/11, tại TP Tam Kỳ (Quảng Nam), Cụm thi đua số 7 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổng kết công tác thi đua, khen thưởng năm 2024 và phương hướng, nhiệm vụ công tác năm 2025.Cụm thi đua số 7 gồm 5 đơn vị thành viên là Sở Văn hóa và Thể thao các tỉnh, thành phố: Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Bình Định, Quảng Nam và Quảng Ngãi. Trong năm 2024, các đơn...

Quảng Nam: Cụm thi đua số 7- Bộ VHTT&DL tổ chức hội thao

Sáng 29/11, Sở VHTT&DL tỉnh Quảng Nam tổ chức hội thao cụm thi đua số 7 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.Tham dự hội thao có gần 100 VĐV đến từ 5 đơn vị các sở Văn hóa và Thể thao: Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Bình Định, Quảng Nam, Quảng Ngãi. Các VĐV tham gia thi đấu 4 môn: bóng chuyền hơi, kéo co, cầu lông và pickleball.Hội thao là hoạt động hưởng ứng Cuộc...

Quảng Nam: Hội thảo khoa học “Khu đền tháp Mỹ Sơn và các Di sản Văn hóa Thế giới ở miền Trung: Trữ lượng...

Sáng ngày 29/11, tại Khu Đền tháp Mỹ Sơn, Viện Khoa học xã hội vùng Trung bộ phối hợp với UBND huyện Duy Xuyên tổ chức Hội thảo Khoa học “Khu đền tháp Mỹ Sơn và các Di sản Văn hóa Thế giới ở miền Trung: Trữ lượng và viễn cảnh”. Hội thảo thu hút sự tham gia của các nhà quản lý, nhà khoa học, nhà nghiên cứu và những người quan tâm đến di sản văn hóa…Diễn...

Cùng vui hội làng Aró

Ông Bríu Hùng - Trưởng phòng VH-TT huyện Tây Giang cho biết, địa phương luôn chú trọng đến công tác bảo tồn, gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào Cơ Tu,...

Trưng bày ảnh “Di sản văn hóa thế giới Đô thị cổ Hội An

Sự kiện do Trung tâm Quản lý bảo tồn di sản văn hóa Hội An chủ trì thực hiện nhằm chào mừng kỷ niệm 25 năm ngày Đô thị cổ Hội An được UNESCO công nhận “Di sản văn...

Tin nổi bật

Tin mới nhất