Mang Tết vào… hang – Báo Quảng Bình điện tử

(QBĐT) – Bánh chưng xanh nóng hổi. Vị mứt gừng cay nồng tỏa lan trong không gian tĩnh lặng của những nhũ đá vôi. Ánh sáng dịu nhẹ từ những ngọn đèn pin chiếu lên từng mảng đá lấp lánh tạo nên một khung cảnh huyền bí và kỳ ảo. Dù đang ở giữa thâm u núi rừng, xa rời phố thị nhộn nhịp, không khí đón Tết Nguyên đán ngay giữa lòng các hang động vẫn đủ đầy màu sắc và ấm cúng lạ kỳ.

Tết khác biệt

H’Anetta Buôn Yă, cô gái người Ê Đê sinh năm 1990, quê ở tỉnh Gia Lai, đã gắn bó với mảnh đất Quảng Bình suốt 10 năm qua khi trở thành hướng dẫn viên cho các tour mạo hiểm của Công ty TNHH MTV Chua Me Đất (Oxalis). Với hơn 130 lần đặt chân đến Sơn Đoòng-hang động lớn nhất thế giới-niềm đam mê với những hang động kỳ vĩ của Quảng Bình đã thực sự trở thành một phần máu thịt trong cô. Dù Tết Nguyên đán luôn là dịp để quây quần bên gia đình nhưng H’Anetta sẵn sàng gác lại niềm vui đoàn tụ để đồng hành cùng du khách trong những hành trình đầy thử thách.

Cô chia sẻ rằng, cảm giác dẫn tour vào đúng dịp Tết, giữa không gian rộng lớn và tĩnh lặng của những hang động, luôn mang lại một cảm xúc đặc biệt. Đó không đơn thuần là công việc, mà là cơ hội để cô truyền cảm hứng đến những du khách quốc tế, để họ hiểu hơn văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam bằng những câu chuyện kể, nghi thức Tết giữa thiên nhiên kỳ vĩ. Đã 4 lần trải nghiệm đón Tết giữa hang động nhưng đối với H’Anetta, mỗi chuyến đi xuyên Tết là mỗi trải nghiệm mới mẻ và luôn khiến cô không khỏi bồi hồi. “Mỗi năm, tôi lại cảm nhận một sự khác biệt khi dẫn du khách đón Tết trong hang động. Cảm giác ấy không chỉ là niềm vui khi chia sẻ về Tết Nguyên đán mà còn là sự kết nối giữa những con người từ các nền văn hóa khác nhau”, cô chia sẻ.

Cũng là cung đường rừng quen thuộc, nơi anh Nguyễn Văn Toan-đầu bếp của tour khám phá hang Va 2 ngày 1 đêm-đã thuộc lòng từng nhánh cây, ngọn cỏ nhưng chuyến ngược rừng vào đúng ngày mồng 2 Tết Giáp Thìn vừa qua lại đặc biệt hơn cả. Dù không thể sum vầy bên gia đình trong những bữa cơm Tết ấm cúng, anh Toan vẫn cảm thấy tự hào khi được là một phần trong hành trình mang không khí Tết đến với du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Trong thời khắc thiêng liêng của đất trời, du khách và tất cả nhân viên phục vụ tour như anh Toan đã cùng ngồi bên nhau giữa không gian huyền bí của hang động. Những con người mới đây thôi vẫn còn xa lạ giờ lại có sự kết nối đặc biệt qua những câu chuyện kể, món ăn và những giá trị truyền thống. “Tết là dịp quan trọng nhất trong năm nhưng với công việc của bản thân, tôi hiểu rằng mình đang góp phần mang Tết đến cho mọi người, dù họ là người Việt hay du khách nước ngoài”, anh Toan không giấu được niềm tự hào.

Gắn kết thiên nhiên và văn hóa

Dù chỉ là một phần trong hành trình khám phá thiên nhiên nhưng đón Tết giữa lòng hang động Quảng Bình lại mang đến cho du khách những khoảnh khắc đầy ý nghĩa. Khi đặt chân vào những hang động hùng vĩ, như: Sơn Đoòng, hang Én, hang Va…, du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt vời của hang động và cảm nhận được sự kết nối đặc biệt giữa con người cùng thiên nhiên. Những khối đá khổng lồ, thạch nhũ lấp lánh, những dòng suối trong vắt, tất cả tạo nên một không gian tĩnh lặng, thanh bình.

Giữa không gian ấy, du khách có cơ hội cảm nhận những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc Việt. Từ những món ăn đặc trưng như bánh chưng, mứt gừng… đến những câu chuyện về phong tục Tết, mọi thứ đều được chuyển tải chân thành, sâu sắc. Những hướng dẫn viên, đầu bếp, porter và các nhân viên người Việt trong đoàn chính là cầu nối văn hóa, giúp khách quốc tế hiểu hơn về phong tục, nghi lễ và giá trị của Tết cổ truyền. Họ là những người “gắn kết” các nền văn hóa, vừa chia sẻ về truyền thống của dân tộc, vừa giúp du khách trải nghiệm và cảm nhận những giá trị thiêng liêng ấy. 

Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, một nhóm gồm 9 du khách quốc tế đã lựa chọn tour trải nghiệm hang Va 2 ngày 1 đêm. Trong cái lạnh se sắt của những ngày đầu xuân, từ trung tâm thị trấn Phong Nha, họ ngược vào rừng bắt đầu chuyến hành trình khám phá hang động có hệ thống thạch nhũ tháp nón đặc biệt nhất trên thế giới. Khi cùng gói bánh chưng hay thưởng thức hương vị Tết bên bãi cắm trại, H’Anetta đã chia sẻ với những vị khách phương xa này câu chuyện dân gian về nguồn gốc của Tết, sự tích bánh chưng, bánh dày, ý nghĩa của mâm cỗ ngày Tết, phong tục mừng tuổi và những nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Phong Nha…

Trong không gian đặc biệt của hang động chỉ có tiếng suối róc rách và gió nhẹ thổi qua, H’Anetta cùng các đồng nghiệp tỉ mỉ hướng dẫn du khách từng bước trong quy trình gói bánh chưng truyền thống. Những lúc ấy, cô như tìm thấy một niềm vui khác biệt. Đó là khi ánh mắt của du khách sáng lên bởi họ hiểu hơn về Tết Việt qua những câu chuyện và món ăn truyền thống. Những khoảnh khắc đó khiến cô nhận ra rằng, dù khác biệt về văn hóa, cách xa về địa lý nhưng họ vẫn có thể trải nghiệm, cảm nhận được tinh thần đoàn viên, sự hiếu khách và ấm áp của ngày Tết Việt Nam. “Khi tôi kể về bánh chưng, bánh dày, họ rất ngạc nhiên và thích thú. Họ thấy món ăn này không chỉ là thực phẩm mà còn chứa đựng những câu chuyện, những triết lý về trời đất và sự sống của người Việt”, cô nói.

Dưới không gian mờ ảo của hang động, Tết không có những màn pháo hoa rực rỡ hay các buổi tiệc tùng, chỉ có những khoảnh khắc ấm áp bên ánh lửa, với đủ đầy hương vị Tết. Trong không gian tĩnh lặng của núi rừng, giữa những thạch nhũ ngàn năm tuổi, cái Tết của người Việt không còn là những lễ hội ồn ào, mà là sự tĩnh tâm, khoảnh khắc sum vầy đầy yêu thương dù ở đâu, với bất cứ ai. Chính trong không gian giản dị ấy, giữa mùi bánh chưng nóng hổi và vị mứt gừng cay nồng, mỗi người đều nhận ra một điều: Tết không chỉ có ở nhà, Tết còn có thể ở bất cứ nơi đâu khi biết chia sẻ, biết kết nối và biết trân trọng những giá trị của quê hương, dân tộc mình.

Diệu Hương