baophutho.vnTối 13/1, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính và phu nhân chủ trì tiệc của Chính phủ Việt Nam chiêu đãi Đoàn Ngoại giao nhân dịp năm mới 2025 và chuẩn bị đón Tết cổ truyền Ất Tỵ 2025. Cùng dự có các đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Mặt trận Tổ quốc Việt Nam; đại diện lãnh đạo các ban, bộ, ngành của Việt Nam; Đại sứ Palestine tại Việt Nam Saadi Salama, Trưởng đoàn Ngoại giao tại Việt Nam cùng các Đại sứ, Đại biện, Trưởng đại diện các tổ chức quốc tế tại Hà Nội cùng phu nhân, phu quân.
Thủ tướng Phạm Minh Chính và phu nhân chụp ảnh lưu niệm cùng Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Huy Ngọc và đoàn nghệ nhân gói bánh chưng, giã bánh giầy thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ.
Trong khuôn khổ chương trình, tỉnh Phú Thọ vinh dự được tham gia Không gian chợ quê Tết cổ truyền và trình diễn gói bánh chưng, giã bánh giầy bởi các nghệ nhân của thành phố Việt Trì. Cùng đi với đoàn có đồng chí Nguyễn Huy Ngọc – TUV, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, lãnh đạo Sở Ngoại vụ.
Gian hàng Đất Tổ trưng bày giới thiệu các sản vật bánh chưng, bánh giầy đã thu hút sự quan tâm của các đại biểu tham dự, đặc biệt là các nhà ngoại giao, khách quốc tế.
Theo phong tục của người dân Việt Nam, ngày Tết cổ truyền, mâm cỗ truyền thống của các gia đình đều có cặp bánh chưng, bánh giầy dâng lên thờ cúng tổ tiên. Bánh chưng, bánh giầy, tượng trưng cho “Trời tròn – Đất vuông” gắn với tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại. Hai loại bánh này xuất phát từ câu chuyện huyền sử về lòng hiếu thảo của Hoàng tử Lang Liêu thời Hùng Vương thứ 7. Nghề làm bánh chưng bánh giầy đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia năm 2023.
Các đại biểu, khách quốc tế tham gia giã bánh giầy.
Bánh chưng, bánh giầy là ẩm thực truyền thống lâu đời không chỉ là lễ vật dâng cúng các Vua Hùng, dâng Mẫu hay các vị thần linh trong các lễ hội cổ truyền mà là sản phẩm ẩm thực không thể thiếu trong mâm cỗ gia đình Việt nhân mỗi dịp tết cổ truyền.
Tại chương trình, Thủ tướng Phạm Minh Chính, cùng các đồng chí lãnh đạo các bộ, ngành Trung ương, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ Nguyễn Huy Ngọc và các vị đại sứ đã thăm quan gian hàng trưng bày và cùng giã bánh giầy, gói bánh chưng với các nghệ nhân thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ.
Mộc Lâm
Dẫn nguồn: Phú Thọ tham gia không gian Tết cổ truyền tại Văn phòng Chính phủ
Nguồn: http://svhttdl.phutho.gov.vn/tin/phu-tho-tham-gia-khong-gian-tet-co-truyen-tai-van-phong-chinh-phu_4118.html
