Nâng cao giá trị, sức cạnh tranh cho sản phẩm địa phương

Kinh tế tập thể, trong đó nòng cốt là hợp tác xã (HTX) là một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy kinh tế hộ phát triển. Theo xu thế thị trường ngày càng có sự cạnh tranh, nhiều HTX trên địa bàn huyện Phù Ninh mở rộng quy mô, cải thiện chất lượng sản phẩm và phát triển thương hiệu. Qua đó tạo thêm nhiều việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy sự phát triển bền vững của kinh tế địa phương.

HTX dịch vụ nông nghiệp Tiên Phú, xã Tiên Phú sản xuất chè theo hướng an toàn, góp phần phát triển nhãn hiệu tập thể chè xanh Chùa Tà.

Toàn huyện có 41 HTX hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp; 5 HTX hoạt động trong lĩnh vực công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp; 4 HTX hoạt động trong lĩnh vực vận tải, môi trường, dược liệu; 2 HTX kinh doanh thương mại tổng hợp. Khu vực kinh tế tập thể thu hút hơn 5.400 thành viên.

Trên địa bàn huyện đã xuất hiện nhiều mô hình kinh tế năng động trong tổ chức sản xuất, kinh doanh, phát triển dịch vụ, đầu tư đổi mới công nghệ, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm. Nhiều HTX đã lựa chọn các sản phẩm chủ lực, đặc trưng của địa phương để đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh, tạo dựng thương hiệu, giúp HTX nâng cao hiệu quả hoạt động, mở rộng thị trường, phát triển bền vững. Đặc biệt, đa phần các HTX nông nghiệp mới thành lập đã lựa chọn sản phẩm đặc trưng, thế mạnh để xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm.

Các HTX góp phần tập hợp các hộ thành viên, sản xuất theo quy mô hàng hóa, đảm bảo tiêu chuẩn về chất lượng, tiếp cận được thị trường rộng lớn hơn, góp phần nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho người dân. Các sản phẩm sau khi được đăng ký nhãn hiệu tập thể đều tăng sản lượng tiêu thụ và thị trường được mở rộng hơn. Để phát triển sản phẩm đặc trưng, có thế mạnh, có 3 HTX đăng ký nhãn hiệu tập thể trong đó HTX dịch vụ nông nghiệp Tiên Phú với nhãn hiệu chè Chùa Tà; HTX dịch vụ nông nghiệp Gia Thanh với nhãn hiệu hồng không hạt Gia Thanh; HTX nông nghiệp Tử Đà gắn với nhãn hiệu cá thính Tử Đà.

Xã Bình Phú có trên 50 hộ sản xuất cá thính, nỗ lực xây dựng thương hiệu cá thính Tử Đà. Đồng chí Hà Kế Tài – Chủ tịch UBND xã cho biết: “Nghề làm cá thính đã trở thành nghề chính, mang lại thu nhập khá cho nhiều hộ dân trên địa bàn xã. Với phương thức gia truyền lên men tự nhiên, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm cá thính được người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn sử dụng. Phát triển sản phẩm cá thính theo hướng hàng hóa, dưới hình thức kinh tế tập thể, HTX giúp các hộ thành viên không chỉ duy trì sản xuất mà sức cạnh tranh trên thị trường cũng được nâng cao đáng kể, giúp tăng sản lượng tiêu thụ. Để mở rộng thị trường, xã khuyến khích HTX và các hộ đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tạo điều kiện cho các chủ thể tham gia xúc tiến thương mại qua các hội chợ triển lãm, giới thiệu sản phẩm”.

Ngoài ra, nhiều HTX khác cũng đang hoạt động hiệu quả, tạo ra sản phẩm chất lượng cao theo các tiêu chuẩn như: Mô hình trồng hồng Gia Thanh theo quy chuẩn VietGAP của HTX dịch vụ nông nghiệp xã Gia Thanh; mô hình trồng và sản xuất sản phẩm thạch Cao lá theo quy chuẩn ISO 22000:2018 của HTX dược liệu Mộc Quy Hương…

Thời gian tới, huyện phát triển các mô hình HTX gắn liền với các sản phẩm ngành nghề nông thôn và sản phẩm chủ lực, đặc trưng có lợi thế của huyện và Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP. Tăng cường liên kết, hợp tác về kinh tế, tổ chức giữa các HTX với nhau và giữa HTX với các tổ chức kinh tế khác nhau nhằm mục đích huy động tối đa các nguồn lực cho phát triển. Tích cực hướng dẫn, hỗ trợ các HTX áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới trong sản xuất, thực hiện chuyển giao các tiến bộ khoa học, công nghệ mới, tiên tiến, nhất là công nghệ về giống, công nghệ về sơ chế, bảo quản- chế biến nông sản, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm.

Nguyễn Huế