Giá lợn hơi tăng, nguồn cung vẫn đảm bảo

Hiện nay giá lợn hơi ở các địa phương có xu hướng tăng lên. Theo nhận định từ Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT, một số nguyên nhân chính khiến giá lợn hơi tăng là do vào dịp gần Tết Nguyên đán, nhu cầu về các mặt hàng thực phẩm, trong đó có thịt lợn tăng cao; các doanh nghiệp chế biến tăng việc thu mua lợn nhằm phục vụ sản xuất các loại thực phẩm chế biến phục vụ dịp Tết.

Với quy mô chăn nuôi lợn trên 200 con/lứa (2 lứa/năm), gia đình anh Nguyễn Tiến Quyền ở khu 9, xã Minh Lương, huyện Đoan Hùng thu về trên 2 tỷ đồng trong năm vừa qua.

Việc chăn nuôi lợn ở các tỉnh có quy mô chăn nuôi lớn giảm do thời điểm tái đàn khoảng tháng 7-8 người chăn nuôi bị thua lỗ; cơn bão YAGI gây thiệt hại nặng cho nhiều trang trại khiến việc tái đàn gặp nhiều khó khăn; nhu cầu nhập khẩu lợn từ phía Trung Quốc lớn; bệnh dịch tả lợn châu Phi vẫn còn diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương khiến người chăn nuôi dè dặt tái đàn…Bên cạnh đó, các tập đoàn chăn nuôi lớn CP, Dabaco… cũng đồng loạt tăng giá khiến các trang trại, cơ sở chăn nuôi cũng tăng giá theo.

Những ngày đầu tháng Chạp, hệ thống trang trại của gia đình anh Hà Quyết Thắng ở khu Đồng Cỏ, xã Thục Luyện, huyện Thanh Sơn có tới trên 250 con lợn đến lứa tuổi xuất bán. Khi được thông báo, một số thương lái đã nhanh chóng liên hệ đặt hàng nên gia đình anh không phải lo lắng đến đầu ra như những năm trước. Niềm vui càng được nhân lên khi giá lợn hơi vào thời điểm này có thể nói là cao nhất trong khoảng 4-5 năm trở lại đây. Với khoảng 500 con lợn thịt, trong đó xuất bán hết 250 con, gia đình anh Thắng thu về gần 1,8 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí gia đình anh cũng có lãi trên 450 triệu đồng.

Anh Thắng chia sẻ: “Từ đầu năm đến nay, giá lợn hơi luôn giữ ở mức cao, từ 64.000 đồng/kg trở lên, đặc biệt là từ đầu tháng 12/2024 đến nay, giá lợn hơi tại các trại lớn như gia đình chúng tôi thì giá bán đang là 70.000 đồng/kg; còn tại các hộ nuôi nhỏ lẻ thì giá khoảng 67.000-68.000 đồng/kg hoặc 74.000-75000 đồng/kg tùy theo phương pháp nuôi và mã lợn. Ngoài ra, từ đầu năm đến nay, giá cám cũng giảm từ 350 -1.000 đồng/kg tùy loại cũng giúp người chăn nuôi như chúng tôi giảm được chi phí, tăng lợi nhuận.”

Giá lợn hơi tăng khiến giá thịt lợn tại các chợ dân sinh cũng tăng theo trong dịp cuối năm

Việc giá lợn hơi tăng cũng khiến giá thịt lợn tại các chợ dân sinh có sự tăng nhẹ so với thời điểm cuối tháng 11/2024. Tại một số chợ thuộc khu vực thành phố Việt Trì, giá thịt lợn ba chỉ đang ở mức 150.000 đồng/kg; sườn non có giá 160.000 đồng/kg; nạc thăn, nạc dăm có giá khoảng 140.000-145.000 đồng/kg…tăng từ 4.000-5.000 đồng/kg. Còn tại các siêu thị như Winmart; CoopMart, Go…giá thịt lợn vẫn giữ ở mức cũ, dao động từ 165.000 đến 195.000 đồng/kg tùy loại.

Cũng theo các chuyên gia của các ngành như Công Thương, NN&PNT nhận định: Giá lợn hơi có khả năng vẫn tiếp tục giữ ở mức cao cho đến hết quý I năm 2025. Tuy nhiên, thị trường thịt lợn phục vụ Tết Nguyên đán trong cả nước vẫn vẫn dồi dào nên người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm.

Hiện nay, tổng đàn lợn của Phú Thọ có trên 768.000 con, trong đó chăn nuôi ở hệ thống trang trại, doanh nghiệp chiếm khoảng khoảng 41% tổng đàn. Điều đáng mừng đối với ngành chăn nuôi trên địa bàn tỉnh hiện nay là số hộ chăn nuôi nhỏ lẻ giảm khá mạnh (giảm 19.000 hộ so với năm 2023, trong đó số hộ nuôi lợn giảm khoảng 8.000 hộ). Đồng thời, trong năm vừa qua, tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi được kiểm soát tốt đã giúp ngành chăn nuôi chiếm được tỷ trọng cao trong cơ cấu chung của ngành nông nghiệp.

Ông Hoàng Mạnh Thông- Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y cho biết: Dù giá lợn hơi trong thời gian qua tăng cao nhưng không vì vậy mà người chăn nuôi vội vàng tái đàn, tăng đàn. Để bảo đảm hiệu quả sản xuất, người chăn nuôi cần theo dõi chặt chẽ nhu cầu của thị trường. Đồng thời khi tái đàn cần lựa chọn mua con giống tại các cơ sở có uy tín, được cấp phép. Người chăn nuôi cũng cần chủ động tiêm phòng các loại vắc xin để bảo vệ cho đàn vật nuôi nói chung, đàn lợn nói riêng; bổ sung các loại vitamin nhằm tăng sức đề kháng cho đàn gia súc, gia cầm trong mùa lạnh; khi phát hiện có dấu hiệu vật nuôi mắc bệnh cần sớm thông báo đến các cơ quan chuyên môn; không giấu dịch, bán chạy vật nuôi bị ốm, bệnh…để bảo đảm an toàn trong lĩnh vực chăn nuôi.

Phan Cường