Powered by Techcity

Đi tìm “linh vật” trong truyền thuyết

Tưởng rằng “Voi chín ngà, gà chín cựa” là câu chuyện chỉ có trong truyền thuyết nhưng tại huyện miền núi Tân Sơn, hơn 10 năm qua, chàng trai xứ Mường Nguyễn Văn Đức ở Khu 2, xã Tân Phú đã quyết tâm “hồi sinh” giống gà quý có thật ở ngoài đời, phát triển theo hướng hàng hóa mang lại giá trị kinh tế cao.

Gà nhiều cựa có tướng mạo hùng dũng, màu sắc sặc sỡ, mào đỏ, đuôi cong vút tựa cầu vồng.

Gắn bó với nghề sư phạm nhiều năm nhưng trong tâm trí chàng trai người Mường luôn đau đáu khát vọng được làm giàu trên chính mảnh đất quê hương. Vốn có niềm đam mê gà từ thuở niên thiếu, nhận thấy vùng đất nơi mình sinh ra và lớn lên có giống gà 9 cựa quý hiếm (tên khoa học là gà nhiều cựa), có giá trị cao nhưng lại không được nuôi bài bản nên bị pha tạp giống, năm 2013 anh Đức đã quyết tâm khởi nghiệp từ giống gà này.

Gà nhiều cựa vốn trước đây chỉ có trong tự nhiên, về sau được người dân thuần hóa, nuôi tại gia đình, có những đặc điểm khá khác biệt so với các giống gà khác như chân có nhiều cựa, thường có từ 6-8 cựa, đặc biệt có những con đủ 9 cựa. Gà nhiều cựa có tướng mạo hùng dũng với bộ lông ngũ sắc, mào đỏ, mắt sáng tinh anh, đuôi cong vút tựa cầu vồng, tiếng gáy vang, đôi chân to, chắc và đều, cựa trên cùng hoàn toàn là sừng, cong như lưỡi liềm…

Đi tìm “linh vật” trong truyền thuyết

Gà chín cựa được anh Đức đặt ngay tại cổng nhà để khách hàng có thể đến và xem trực tiếp.

Những ngày đầu bắt tay khởi nghiệp, anh Đức gặp không ít khó khăn, nhất là trong việc tìm giống gà thuần chủng do giống gà này thường được nuôi rải rác tại nhà dân. Trong một năm đầu tiên, anh phải rong ruổi khắp các bản làng trong huyện, gõ cửa từng nhà để tìm kiếm, thu mua, đem về chọn lọc dựa trên kiểu hình, cân nặng, thể trạng, số cựa trên chân và nuôi thử nghiệm 30 con với quy mô hộ gia đình để lấy kinh nghiệm. Sau quá trình tìm hiểu và làm thực tế, anh quyết tâm đặt mục tiêu phát triển đàn gà lên 200 con, rồi 1.000 con và ngày càng nhân rộng về số lượng.

Qua quá trình thử nghiệm nhân giống, nhận thấy việc nhân giống tự nhiên cho tỷ lệ thành công chỉ 30%, anh Đức đã đầu tư tiền mua 3 máy ấp trứng, từ đó, tăng tỷ lệ thành công lên đến hơn 80%. Tỷ lệ gà có nhiều cựa ở mỗi đàn khoảng 80%, mặc dù số trứng đó đều do một mẹ đẻ ra, đáng chú ý cả gà trống và gà mái đều có cựa và chúng xuất hiện ngay khi gà mới nở. Tuy nhiên, số gà đủ 9 cựa rất hiếm, trong số 1.000 con chỉ có khoảng 3 con gà đủ 9 cựa.

Đi tìm “linh vật” trong truyền thuyết

Cựa gà xuất hiện ngay khi gà mới nở.

Năm 2021, để phát triển giống gà này theo hướng hiện đại, quy mô hàng hóa theo chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, nhằm nhân rộng trở thành hướng thoát nghèo cho bà con đồng bào dân tộc thiểu số ở địa phương, anh Đức đã thành lập Công ty TNHH Nắng Trung Du, thực hiện liên kết với hơn 20 hộ chăn nuôi gà nhiều cựa tại các xã Tân Phú, Kiệt Sơn của huyện Tân Sơn.

Hiện, trại gà nhiều cựa của anh có diện tích hơn 1ha, được thiết kế chuồng nuôi, khu phụ trợ và các dụng cụ cần thiết với quy mô đàn nuôi hơn 2.000 con. Theo tính toán, mỗi năm doanh thu từ việc bán gà nhiều cựa thương phẩm và gà giống đạt hơn 2 tỷ đồng. Anh Đức chia gà nhiều cựa của mình thành các loại sản phẩm ở mức độ khác nhau gồm gà thịt, gà cảnh, gà biếu tặng, gà cao cấp (gà đủ 9 cựa). Các loại có giá dao động từ 200.000 đồng – 300.000 nghìn đồng/kg, riêng gà cao cấp có giá từ 9 triệu đồng – 30 triệu đồng, đây là mặt hàng hiếm nên có giá thành rất cao, được nhiều người săn lùng, tìm mua. Tận dụng công nghệ, mạng xã hội anh Đức đã thường xuyên đăng tải, quảng bá sản phẩm gà 9 cựa trên các trang Facebook, Tiktok… nhờ vậy đã có lượng khách hàng quen thuộc và khách hàng tiềm năng.

Hiện anh Đức đã liên kết với một số nhà hàng trong và ngoài tỉnh để đưa gà nhiều cựa trở thành một trong những món ăn độc đáo trong ẩm thực của nhà hàng.

Chia sẻ dự định trong thời gian tới, chàng trai xứ Mường cho biết, anh sẽ cùng với các hộ nuôi triển khai số hóa nông nghiệp bao gồm: Quét mã QR code để tra cứu các thông tin như vị trí nuôi, quy trình nuôi, thức ăn, lứa tuổi của gà; tiến tới cho ra mắt và thử nghiệm các gói dịch vụ nuôi gà thuê, thăm quan tại trang trại của các hộ nuôi gà và trải nghiệm đời sống văn hóa, ẩm thực tại bản làng người Mường… Hy vọng rằng với đam mê, nhiệt huyết của tuổi trẻ sẽ giúp anh Đức đưa sản vật quê hương ngày càng vươn xa và hỗ trợ đồng bào dân tộc cải thiện đời sống, vươn lên làm giàu.

Thu Hương

Cùng chủ đề

Văn Miếu phát triển mô hình kinh tế giảm nghèo bền vững

Những năm qua, cấp ủy, chính quyền xã Văn Miếu, huyện Thanh Sơn đã tập trung huy động mọi nguồn lực và quyết liệt triển khai nhiều giải pháp đồng bộ để thực hiện công tác giảm nghèo trên địa bàn và đã đạt được những hiệu quả thiết thực. Nhờ đó, tỷ lệ hộ nghèo, cận nghèo hằng năm giảm dần, đời sống vật chất và tinh thần của người dân trong xã được cải thiện, kinh tế...

Phú Thọ có 2 giáo viên được trao giải “Cánh én hồng” toàn quốc

Trong 2 ngày 29 và 30/11, tại thành phố Hải Phòng, Hội đồng Đội Trung ương tổ chức chương trình trao Giải thưởng “Cánh én hồng” và tuyên dương Phụ trách Đội tiêu biểu toàn quốc năm 2024 với sự tham gia của hơn 123 phụ trách Đội đến từ các tỉnh, thành phố trong cả nước.Cô giáo Nguyễn Thị Hồng Hanh và thầy Bùi Tuấn Sơn được Hội đồng Đội Trung ương tuyên dương, khen thưởng Phụ trách...

Phú Thọ có 2 giáo viên được trao phụ trách Đội tiêu biểu toàn quốc

Trong 2 ngày 29 và 30/11, tại thành phố Hải Phòng, Hội đồng Đội Trung ương tổ chức chương trình trao Giải thưởng “Cánh én hồng” và tuyên dương Phụ trách Đội tiêu biểu toàn quốc năm 2024 với sự tham gia của hơn 123 phụ trách Đội đến từ các tỉnh, thành phố trong cả nước.Cô giáo Nguyễn Thị Hồng Hanh và thầy Bùi Tuấn Sơn được Hội đồng Đội Trung ương tuyên dương, khen thưởng Phụ trách...

Công ty Cổ phần Dược Phú Thọ gắn sản xuất kinh doanh với công tác an sinh xã hội

Chuyên sản xuất, kinh doanh, phân phối dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, vật tư y tế, những năm qua, Công ty Cổ phần Dược Phú Thọ (Fushico), thành phố Việt Trì luôn nỗ lực đầu tư nghiên cứu khoa học, áp dụng các phương thức kinh doanh, phân phối các sản phẩm chất lượng cao, vì sức khoẻ cộng đồng, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, đồng thời tích cực...

Hội thảo Tư vấn phản biện và giám định xã hội

Ngày 26/11, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật (KH&KT) tỉnh tổ chức hội thảo Tư vấn phản biện và giám định xã hội về “Nghiên cứu, đánh giá kết quả thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2020 - 2025; đề xuất khâu đột phá và một số nhiệm vụ trọng tâm phục vụ xây dựng dự thảo Văn kiện Đại hội Đảng bộ tỉnh Phú Thọ lần thứ...

Cùng tác giả

Sông Hồng, sông Lô vượt Báo động 3, 7.000 hộ dân ở Phú Thọ phải di dời

Mực nước trên sông Hồng và sông Lô đoạn qua Phú Thọ sáng ngày 11.9 đã vượt mức Báo động 3, khiến hơn 7.000 hộ dân tại nhiều huyện phải di dời. Lũ sông Hồng, sông Lô vượt mức Báo động 3, đã có hơn 7.000 hộ dân tại nhiều huyện ở Phú Thọ phải di dời. Ảnh: Tô Công. Theo Báo cáo nhanh của Ban chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn (PCTT&TKCN) tỉnh Phú Thọ, hồi...

Giám sát công tác tiếp công dân, giải quyết khiếu nại, tố cáo

Ngày 10/6, Đoàn giám sát HĐND tỉnh do đồng chí Nguyễn Trung Kiên - Uỷ viên BTV Tỉnh uỷ, Trưởng Ban Nội chính Tỉnh uỷ, Trưởng Ban Pháp chế, HĐND tỉnh làm trưởng đoàn đã có buổi giám sát công tác tiếp công dân, giải quyết khiếu nại, tố cáo giai đoạn 2021-2023 trên địa bàn huyện Phù Ninh. Tham dự buổi giám sát có các đồng chí thành viên Đoàn giám sát của Ban Pháp chế, HĐND tỉnh. Trưởng...

Nỗ lực thực hiện Bảo hiểm y tế

Thời gian qua, Tỉnh ủy, UBND tỉnh đã lãnh đạo, chỉ đạo triển khai thực hiện nghiêm túc Chỉ thị số 38-CT/TW, ngày 07/9/2009 của Ban Bí thư về “Đẩy mạnh công tác Bảo hiểm y tế trong tình hình mới” (Chỉ thị) và đạt được kết quả tích cực. Công tác phổ biến, quán triệt, kiểm tra, giám sát việc triển khai thực hiện Chỉ thị được tiến hành thường xuyên. Sau 15 năm, tỷ lệ bao phủ...

Lan tỏa Phong trào thi đua “Cựu chiến binh gương mẫu”

Hội Cựu chiến binh (CCB) huyện Cẩm Khê hiện có 10.387 hội viên sinh hoạt tại 200 chi hội thuộc 26 tổ chức cơ sở hội. Những năm qua, phát huy truyền thống bộ đội Cụ Hồ, các cán bộ, hội viên luôn rèn luyện bản lĩnh chính trị vững vàng, đoàn kết, gương mẫu đi đầu trong thực hiện các phong trào thi đua yêu nước gắn với “Xây dựng Hội vững mạnh về chính trị, tư tưởng”. Hội...

Phát triển hợp tác xã gắn với tái cơ cấu nông nghiệp

Thực hiện cơ cấu lại ngành Nông nghiệp theo hướng phát triển nông nghiệp bền vững, nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh nông sản, các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp giữ vai trò quan trọng trong tổ chức, nâng cao chất lượng dịch vụ phục vụ sản xuất nông nghiệp. HTX sản xuất và kinh doanh nông sản sạch Lâm Thao (xã Tứ Xã, huyện Lâm Thao) có diện tích canh tác...

Cùng chuyên mục

Tín dụng ưu đãi tiếp sức hộ nghèo

Với sự nỗ lực, cố gắng không ngừng nghỉ, huyện Tam Nông đã được công nhận huyện đạt chuẩn nông thôn mới và một trong những nguồn lực đáng kể giúp Tam Nông “vượt khó” thành công để cán đích nông thôn mới thời gian qua chính là nguồn vốn tín dụng ưu đãi cho vay hộ nghèo, các đối tượng chính sách khác trên địa bàn.Ngân hàng CSXH huyện rà soát hồ sơ hộ nghèo và đối tượng...

Xuất khẩu thiết bị, linh kiện điện tử tăng 45,9%

Từ đầu năm 2024 đến nay, xuất khẩu các sản phẩm linh kiện điện tử, máy móc, thiết bị điện của Phú Thọ tăng đến 45,9%.Vận hành dây chuyền sản xuất tấm pin năng lượng mặt trời tại Công ty TNHH Vietnam Sunergy Cell (KCN Cẩm Khê)Theo thông tin từ UBND tỉnh: Kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa năm nay của tỉnh ước đạt 30,25 tỷ USD, tăng 55,2%; trong đó xuất khẩu đạt 15,450 tỷ USD, tăng...

Xây dựng thương hiệu, nâng tầm giá trị sản phẩm

Trong bối cảnh kinh tế thị trường ngày càng cạnh tranh và hội nhập sâu rộng, thương hiệu đã trở thành yếu tố sống còn đối với doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh. Trên địa bàn tỉnh, các cấp chính quyền, ngành chức năng đã tích cực đồng hành, thực hiện các giải pháp để hỗ trợ doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong hành trình xây dựng thương hiệu. Việc xây dựng thương hiệu và tạo...

Ngân hàng chính sách xã hội huyện Tân Sơn hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng thiên tai

Thực hiện chỉ đạo của Ngân hàng CSXH tỉnh, Phòng giao dịch Ngân hàng CSXH huyện Tân Sơn đã chủ động phối hợp với UBND các xã, các tổ chức chính trị xã hội nhận ủy thác, triển khai các chính sách hỗ trợ cho khách hàng vay vốn tại Phòng giao dịch Ngân hàng Chính sách xã hội (CSXH) các xã thuộc huyện Tân Sơn bị ảnh hưởng bởi thiên tai theo quy định.Đại diện Phòng giao dịch...

Phát triển cây bưởi bền vững

Từ lâu, cây bưởi được coi là cây có giá trị kinh tế cao, giúp nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Tuy nhiên, trong vài năm trở lại đây, việc sản xuất và tiêu thụ bưởi gặp nhiều khó khăn, giá cả giảm so với thời điểm trước năm 2020. Vì vậy, tập trung vào chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm từ bưởi là giải pháp hữu hiệu nhằm nâng...

Bảo vệ rừng tận gốc ở Thanh Sơn

Là một trong số các huyện giàu tài nguyên rừng của tỉnh, những năm qua, huyện Thanh Sơn đã chủ động xây dựng các phương án phù hợp với đặc điểm tình hình công tác quản lý, bảo vệ rừng (QL,BVR), trong đó chú trọng củng cố lực lượng kiểm lâm địa bàn (KLĐB) để BVR tận gốc. Nhờ vậy, rừng được bảo vệ và phát triển tốt, góp phần phát triển kinh tế - xã hội, bảo vệ...

Phù Ninh đẩy mạnh công tác an sinh xã hội

Thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 - 2025, huyện Phù Ninh đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực với sự vào cuộc của các cấp, các ngành, MTTQ và các tổ chức chính trị - xã hội nhằm đẩy mạnh công tác an sinh xã hội, tạo sinh kế, nâng cao thu nhập, góp phần cải thiện đời sống cho người dân, giúp giảm nghèo bền vững.18 con bò...

Việt Trì xây dựng kết cấu hạ tầng để thu hút đầu tư

Xác định xây dựng kết cấu hạ tầng giao thông và thu hút đầu tư là nền tảng, động lực phát triển kinh tế - xã hội, thành phố Việt Trì đã tập trung huy động mọi nguồn lực cho đầu tư, đẩy mạnh cải cách hành chính, tạo điều kiện thuận lợi cho các thành phần kinh tế đầu tư, phát triển sản xuất - kinh doanh.Diện mạo đô thị Việt Trì ngày càng khang trang, hiện đại.Hạ...

Phú Thọ tiếp tục duy trì nhóm địa phương có tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư công cao

Tính đến hết 30/10, giải ngân vốn đầu tư công năm 2024 của tỉnh ta đạt 2.952/5.242,5 tỷ đồng, đạt 56,3% kế hoạch, bằng 75,7% kế hoạch vốn Thủ tướng Chính phủ giao, tiếp tục duy trì nhóm các địa phương có tỷ lệ giải ngân cao (cả nước đạt 52,3%).Thi công đường nối từ đường Phù Đổng qua đường Nguyễn Tất Thành đến đường Hùng Vương (thành phố Việt Trì)Với mục tiêu phấn đấu đến hết tháng 12/2024...

Tin nổi bật

Tin mới nhất