TPHCM – Các nhà hàng được Michelin vinh danh sở hữu những món ăn đặc trưng, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, đem đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú.
Mới đây, ngành ẩm thực TPHCM có thêm 26 nhà hàng được ghi danh vào cẩm nang Michelin. Những cái tên như Miên Saigon, Bếp Người Hội An, Bánh xèo 46A, Mặn Mòi… có lẽ đã quen thuộc với một số người dân TPHCM cũng như khách du lịch.Với sự pha trộn độc đáo từ nhiều loại hình như các phố ẩm thực đêm, ẩm thực đường phố, ẩm thực chay, thực dưỡng…, bên cạnh hệ thống các nhà hàng fine dining, các quán ăn đường phố cũng là một nét đặc trưng của TPHCM.Bún bò từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của không chỉ người dân TPHCM mà còn là điểm đến ẩm thực được nhiều du khách lựa chọn khi ghé thăm thành phố. Quán bún bò 14B (Quận 4, TPHCM), không sở hữu không gian rộng rãi như nhiều quán khác nhưng khiến nhiều thực khách vương vấn nhờ hương vị đậm đà, đặc trưng.Theo chia sẻ của chủ quán, dù chỉ mới hoạt động được 4 năm, quán may mắn nhận được sự ủng hộ của nhiều thực khách. Mỗi ngày bán được hơn 500 tô.Bên cạnh những món ăn đường phố, ẩm thực chay cũng đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực thế giới cũng như tại Việt Nam.Quán chay Du Yên (TP Thủ Đức) là 1 trong 47 nhà hàng ở TPHCM nhận được giải thưởng Michelin Selected 2024 (Michelin tuyển chọn). Quán có không gian sân vườn thoáng mát, đa dạng các món ăn chay, phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương và du khách.Ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc có mặt tại TPHCM từ khá sớm và nhanh chóng thu hút sự chú ý của người dân địa phương ghé trải nghiệm.Tại TPHCM, Long Triều – The Royal Pavilion là hàng nổi tiếng với các món ăn Quảng Đông. Đây cũng là nhà hàng duy nhất được thăng hạng từ Michelin Selected lên nhà hàng 1 sao Michelin.Theo chia sẻ của Bếp trưởng Wong Fu Keung, quán hút khách với món bào ngư Úc 3 đầu, có phần nước sốt thơm làm từ đùi heo muối Vân Nam, tạo độ mặn tự nhiên.
Hành trình hơn 130 năm đổi mới sáng tạo
“Sức mạnh đổi mới sáng tạo và chuyên môn của Michelin đã góp phần thay đổi sâu sắc lịch sử của lĩnh vực di chuyển. Ngày nay, những nền tảng này giúp chúng tôi đương đầu với mọi thử thách trong các lĩnh vực và hoạt động mới giúp thay đổi cuộc sống”, ông Florent Menegaux - Chủ tịch Tập đoàn Michelin, nhấn mạnh.
Hơn 130 năm tiên phong thiết kế...
(Dân trí) - Bước ra khỏi căn phòng tối đen như mực, chị Sofie Wysmans choáng váng mất vài giây rồi thốt lên: "Amazing!" (Thật tuyệt vời!). Cảm giác phấn khích hiện rõ trên gương mặt chị sau bữa ăn tối kỳ lạ.
Trải nghiệm ăn trong phòng tối, khách Tây "quên lối về" khi đến TPHCM (Video: Cẩm Tiên).
Đối với một bữa ăn thông thường, thực khách thường ưu tiên những nơi có không gian đẹp, món ăn ngon,...
Mới đây, quán bánh xèo tại số 46A Đinh Công Tráng, phường Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh đã chính thức lọt hạng mục Bib Gourmand của Michelin Guide 2024.
Tháng 1-2023, Duy về Việt Nam, tiếp tục làm popup khoảng 5-6 tháng. Một tuần ba ngày, Duy mở quầy bán đồ ăn tại một quán bar. Công việc đó cho Duy cơ hội được đi chợ để tìm hiểu nguyên liệu địa phương, đồng thời cũng tìm hiểu được khẩu vị thực khách Việt Nam và thị...
Cẩm nang Michelin dặn thực khách "nhớ để bụng để thưởng thức các món tráng miệng như chuối chiên, thạch sương sâm với hương vị thảo mộc đặc trưng…".Quán bài trí mộc mạc. Bát đũa gợi cảm giác xưa cũ. Cục Gạch Quán tránh sử dụng bất kỳ dụng cụ bằng nhựa nào.Michelin gợi ý ăn phở bò, miến lươn, thăm đền...
Ông Trump và bà Harris gần như chạm trán nhau ở các bang chiến trường trong những ngày cuối của cuộc bầu cử tổng thống Mỹ 2024.
Reuters đưa tin, ứng viên Đảng Dân chủ Kamala Harris được chào đón bằng một cảnh tượng khác thường khi bà đến Bắc Carolina hôm 2.11: chiếc máy bay màu đỏ - trắng - xanh của ông Donald Trump, đối thủ Đảng Cộng hòa của bà trong cuộc đua giành chức tổng thống.
Khi bà Harris bước...
Lâm Đồng - Từ cuối tháng 10, những con đường vùng ven thành phố Đà Lạt cho tới các huyện xung quanh như Đức Trọng, Đơn Dương... đều rợp vàng hoa dã quỳ.
Laodong.vn
Nguồn:https://dulich.laodong.vn/media/mua-hoa-da-quy-nhuom-vang-pho-nui-da-lat-1414676.html
Khánh Hoà - Ngay gần thành phố Nha Trang, làng Hà Liên được ví như “ốc đảo” cô đơn vì nằm tách biệt hoàn toàn với phố thị.
Laodong.vn
Nguồn:https://dulich.laodong.vn/kham-pha/ngoi-lang-gan-400-nam-tuoi-nhu-oc-dao-co-don-o-khanh-hoa-1414962.html
Đại biểu Quốc hội đặt câu hỏi trường hợp người tình nguyện cứu nạn, cứu hộ và tham gia phòng cháy, chữa cháy khẩn cấp có phải đăng ký với công an hay không?
Sáng 1.11, Quốc hội thảo luận về một số nội dung còn ý kiến khác nhau của dự thảo Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH)
Phát biểu ý kiến, đại biểu Nguyễn Văn Mạnh (Vĩnh Phúc) cho biết, tại khoản 2, Điều 39 quy...
Qatar mong muốn Việt Nam mở trung tâm doanh nghiệp công nghệ tại Qatar để sản xuất các sản phẩm, cung cấp dịch vụ cho không chỉ Qatar mà cho cả khu vực.
Chiều 31.10 giờ địa phương, tại Thủ đô Doha, Qatar, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp Bộ trưởng Bộ Truyền thông và Công nghệ thông tin Qatar Mohammed bin Ali bin Mohammed Al Mannai.
Theo Báo Chính phủ, chúc mừng sự phát triển mạnh mẽ của...
Tại cuộc họp đầu tháng 10/2024, Hội đồng Quản trị Ngân hàng TMCP Lộc Phát Việt Nam (LPBank; mã chứng khoán: LPB) vừa có các quyết định quan trọng nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ nhân sự cấp cao, hướng tới mục tiêu tạo ra sự thay đổi mạnh mẽ, toàn diện, phát triển bền vững và thận trọng.
Phát biểu tại buổi họp, thay mặt HĐQT, ông Nguyễn Đức Thụy - Chủ tịch HĐQT LPBank bày tỏ lời...
Sáng 9-10, Thủ tướng Việt Nam, Campuchia và Lào có buổi ăn sáng làm việc ở Vientiane. Lãnh đạo ba nước nhất trí tìm giải pháp phát triển các cơ chế hợp tác song phương, ba nước theo hướng hiệu quả, thực chất hơn.
Thủ tướng Phạm Minh Chính có buổi ăn sáng làm việc với Thủ tướng Lào Sonexay Siphandone và Thủ tướng Campuchia Hun Manet tại Vientiane sáng 9-10 - Ảnh: DƯƠNG GIANG
Sáng 9-10, nhân dịp tham dự...
Tạp chí du lịch nổi tiếng Condé Nast Traveler liệt kê 21 điểm đến rẻ nhất dành cho du khách năm 2024, trong đó có Việt Nam.
Du khách bất ngờ nhận quà khi ghé thăm Đà Nẵng, Việt Nam vào đầu năm 2024. Ảnh: Thuỳ Trang
Theo Condé Nast Traveler, nhiều yếu tố cần cân nhắc khi lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ, từ việc tìm địa điểm du lịch giá rẻ, sự an toàn của điểm đến cho tới các...
Nhận lời mời của Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc, Chủ tịch nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa Tập Cận Bình và Phu nhân, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Tô Lâm và Phu nhân cùng Đoàn đại biểu cấp cao Đảng và Nhà nước ta hôm nay rời Hà Nội, lên đường...
TPO - Chào mừng 79 năm Quốc khánh 2/9, các tuyến phố ở trung tâm Hà Nội trang hoàng rực rỡ màu cờ hoa, pano, áp phích, biểu ngữ gắn liền với hình ảnh lịch sử.
VIDEO: Hà Nội rực rỡ cờ hoa chào mừng Quốc Khánh 2/9
Những ngày cuối tháng 8, các tuyến đường trên địa bàn thành phố Hà Nội được trang hoàng rực rỡ với cờ Tổ quốc, các bảng áp phích, pano, khẩu hiệu chào mừng...
Du khách nô nức đổ về cánh đồng hoa cúc bướm dưới chân cầu Long Biên (phường Phúc Xá, quận Ba Đình) để chụp ảnh sống ảo những ngày thu tháng 11.
Những ngày cuối thu, một khu vực nhỏ gần bãi giữa dưới chân cầu Long Biên trở thành địa điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến check-in nhờ sự xuất hiện của một "rừng" hoa cúc bướm.
Vào mỗi buổi bình minh, rất đông chị em có mặt chụp...
TPO - Cuối tuần, nhóm bạn trẻ đoàn viên thanh niên“phượt” lên núi, cõng nhiều phần quà ý nghĩa, nấu bữa ăn thiện nguyện cho bà con và các em nhỏ vùng cao huyện Nam Trà My (Quảng Nam)
TPO - Cuối tuần, nhóm bạn trẻ đoàn viên thanh niên“phượt” lên núi, cõng nhiều phần quà ý nghĩa, nấu bữa ăn thiện nguyện cho bà con và các em nhỏ vùng cao huyện Nam Trà My (Quảng...
Với hạ tầng giao thông hoàn thiện, mật độ dân cư đông và địa bàn có các tuyến phố đi bộ đang cấm hoàn toàn phương tiện vào cuối tuần nên quận Hoàn Kiếm sẽ là khu vực được chọn để thí điểm vùng phát thải thấp (LEZ) vào đầu năm 2025.
...
Nhận lời mời của Thủ tướng Quốc vụ viện nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa Lý Cường, Thủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Phạm Minh Chính sẽ dẫn đầu Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Hợp tác Tiểu vùng Mê Công mở rộng lần thứ 8, từ ngày 5 - 8/11/2024.
Nhân dịp này, Thủ tướng Chính phủ cũng sẽ tham dự Hội nghị Cấp...
Hàng chục căn nhà của người dân phường 2 (TP.Bảo Lộc) đã bị ngập nặng, nhiều cây xanh bị ngã đổ sau trận mưa lớn khoảng 1 giờ đồng hồ trên địa bàn.
...
Giá vàng hôm nay 4/11/2024: Giá vàng thế giới kết thúc chuỗi tuần tăng giá trước thềm bầu cử tổng thống Mỹ. Trong nước, cả vàng miếng và vàng nhẫn đều giảm giá.
Địa chỉ tham khảo các cửa hàng vàng được yêu thích tại Hà Nội: 1. Bảo Tín Minh Châu - 15 - 29 Trần...
Việc điều chỉnh chủ trương đầu tư Dự án BOT Cảng hàng không Phan Thiết sẽ gắn liền với khả năng chấm dứt hợp đồng trước thời hạn với Công ty cổ phần Rạng Đông.
Việc điều chỉnh chủ trương đầu tư Dự án BOT Cảng hàng không Phan Thiết sẽ gắn liền với khả năng chấm dứt hợp đồng...
Chỉ trong tháng 10, hàng loạt doanh nghiệp địa ốc phía Nam đăng tải thông tin tìm kiếm đơn vị cùng phát triển dự án bất động sản. Tuy nhiên, vẫn hiếm những cái bắt tay hợp tác.
Chỉ trong tháng 10, hàng loạt doanh nghiệp địa ốc phía Nam đăng tải thông tin tìm kiếm đơn vị cùng phát...
Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư số 27/2024/TT-BYT sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 20/2017/TT-BYT ngày 10/5/2017 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định chi...
