Ong với vai trò thụ phấn, được coi là yếu tố không thể thay thế trong quá trình bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên và sản xuất lương thực.
Các nhà khoa học tại Colombia vừa công bố đã phát triển thành công một loại thực phẩm bổ sung mới có khả năng bảo vệ não bộ của ong khỏi những tổn thương do hóa chất nông nghiệp gây ra.
 |
| Thực phẩm này kích thích ong phát triển khả năng bảo vệ. |
Chất bổ sung có nguồn gốc thực vật này được phát triển tại Đại học Rosario ở Bogota, Colombia, với sự hợp tác của Khoa Thần kinh học thuộc Đại học Arizona và Đại học Javeriana Colombia.
Nó cho phép ong đối phó với các độc tố thần kinh thường được sử dụng trong nông nghiệp, đồng thời ngăn chặn tổn hại đến hệ vận động và trí nhớ của chúng do hóa chất gây ra.
Giáo sư Andre Riveros của Đại học Rosario cho biết: “Đây là một giải pháp dinh dưỡng cho vấn đề mà ong phải đối mặt khi tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Thực phẩm này kích thích ong phát triển khả năng bảo vệ (chống lại thuốc trừ sâu)”.
Công thức được tạo ra từ flavonoid, các chất chuyển hóa thứ cấp có nguồn gốc thực vật nổi tiếng với lợi ích sức khỏe.
Trong giai đoạn đầu phát triển chất bổ sung, các nhà khoa học đã gây mê và nhốt ong trong các ống thí nghiệm nhỏ, sau đó lần lượt cho từng con một ăn loại thực phẩm bổ sung nói trên.
Theo Juan Jose Ovalle, một sinh viên ngành khoa học tự nhiên, hiện nay việc thử nghiệm đã được tiến hành trong các tình huống thực tế tại một trại ong của trường đại học.
Ovalle chia sẻ: “Chúng tôi đã biết có những phân tử cải thiện sức khỏe của ong, cũng như những phân tử ngăn ngừa tổn thương thần kinh do thuốc trừ sâu gây ra”, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tiếp tục nghiên cứu để nâng cao hiệu quả của những phương pháp này trong việc hỗ trợ ong.
