Phát hiện dầu ô liu phòng nhiều bệnh nguy hiểm

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Bác sĩ chỉ ra những sai lầm trong ăn uống khiến bạn già đi nhanh hơn; Những người siêu thọ chia sẻ 5 bí quyết tập luyện để sống hơn 100 tuổi; Tác dụng đáng ngạc nhiên của 30 phút đi bộ buổi tối…

4 căn bệnh nguy hiểm phòng tránh được bằng dầu ô liu

Dầu ô liu chứa nhiều chất béo lành mạnh và các hợp chất có đặc tính kháng viêm, chống ô xy hóa. Những dưỡng chất này có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.

Nếu tiêu thụ quá nhiều thì dầu ô liu dễ gây thặng dư calo và tăng cân. Tuy nhiên, nếu dùng ở mức vừa phải lại cực tốt cho sức khỏe.

Dầu ô liu được làm bằng cách nghiền nát ô liu tươi rồi khuấy bằng máy để ra dầu. Hỗn hợp này được bơm vào máy ly tâm để tách dầu ô liu khỏi nước và bã. Dầu ô liu thu được tiếp tục lọc sạch.

Dầu ô liu dùng thường xuyên có thể mang lại những lợi ích sức khỏe sau:

Ngăn ngừa bệnh tim. Nghiên cứu cho thấy những người dùng khoảng nửa muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn 18% và bệnh tim nói chung thấp hơn 14%. Một muỗng canh tương đương khoảng 15 ml.

Dầu ô liu giàu chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là a xít oleic. A xít oleic giúp giảm cholesterol “xấu” LDL và tăng cholesterol “tốt” HDL. Dầu ô liu cũng chứa nhiều chất chống ô xy hóa, có tác dụng giảm viêm, huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Giảm rủi ro đột quỵ. Nhờ tác dụng hạ huyết áp và cholesterol nên dầu ô liu có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Một nghiên cứu công bố trên chuyên san Clinical Nutrition cho thấy dùng dầu ô liu với lượng từ 1,5 đến 2,2 muỗng canh/ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 1.10.

Tác dụng đáng ngạc nhiên của 30 phút đi bộ buổi tối

Đi bộ là một trong những hình thức tập luyện dễ nhất, nhưng bạn đã bao giờ thử đi bộ trước khi đi ngủ chưa?

Đi bộ 30 phút vào buổi tối không chỉ giúp tinh thần sảng khoái mà còn có thể mang lại nhiều điều kỳ diệu cho sức khỏe thể chất và tinh thần.

Sau đây, bác sĩ Neil Paulvin, chuyên gia về tuổi thọ làm việc tại New York (Mỹ), giải thích những lợi ích của 30 phút đi bộ trước khi đi ngủ. Cùng với 4 mẹo hay nhất để đạt được lợi ích tối đa.

Ngủ ngon hơn. Bác sĩ Paulvin cho biết: Đi bộ rất tốt cho tuổi thọ và giúp ngủ ngon.

Ông giải thích: Đi bộ trước khi đi ngủ sẽ làm giảm căng thẳng và làm dịu hệ thần kinh giao cảm, giúp ngủ ngon. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa Cureus 2023, cho thấy đi bộ trước khi đi ngủ có thể giúp ngủ nhanh hơn và thậm chí có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Tăng cường quá trình trao đổi chất trong khi ngủ. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients năm 2022 cho thấy đi bộ 30 phút vào buổi tối có thể hỗ trợ giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Đi bộ mỗi tối có thể kiềm chế cơn thèm ăn khuya và kiểm soát lượng calo nạp vào.

Thanh lọc tâm trí và nâng cao tâm trạng. Các nghiên cứu chỉ ra rằng đi bộ vào buổi tối giúp đầu óc minh mẫn và gạt bỏ những suy nghĩ tiêu cực, giúp tâm trí bình tĩnh để sẵn sàng cho giấc ngủ. Nội dung tiếp theo bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 1.10.

Bác sĩ chỉ ra những sai lầm trong ăn uống khiến bạn già đi nhanh hơn

Chế độ ăn uống thiếu vitamin, khoáng chất, ăn nhiều muối, đường, thực phẩm chế biến sẵn, uống nhiều rượu bia, bổ sung không đủ lượng nước… là những thói quen gây hại cho da, làm tăng quá trình lão hóa.

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Đơn vị Điều trị Ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM – cơ sở 3, cho biết chế độ ăn uống góp phần xác định độ tuổi làn da, bởi các tế bào da cần cung cấp các chất dinh dưỡng lành mạnh.

Ảnh minh họa: LÊ CẦM

“Cách tốt nhất để cải thiện tình trạng da và giúp gương mặt trẻ lâu hơn là duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Cần tăng cường tiêu thụ các loại trái cây tươi, rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Duy trì thói quen uống một cốc trái cây tươi hoặc nước ép rau quả mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt trên làn da”, bác sĩ Vũ chia sẻ.

Chất lượng của các thực phẩm nạp vào cơ thể sẽ biểu hiện trên làn da của bạn. Các sản phẩm chế biến sẵn thường thiếu chất xơ nhưng chứa hàm lượng cao chất béo bão hòa, chất phụ gia không rõ ràng, đường tinh luyện sẽ không tốt cho sức khỏe.

Một chế độ ăn uống chứa quá nhiều muối sẽ không tốt cho sức khỏe và cả làn da. Muối được hiện diện hầu hết trong các thực phẩm, kể cả các thực phẩm ngọt. Chẳng hạn như một cái bánh quy cũng có chứa muối. Bổ sung quá nhiều muối trong chế độ ăn uống gây quá tải cho thận, suy yếu khả năng để lọc các tạp chất trong máu, tăng tích trữ các túi bọng dưới mắt và da. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!