Nuôi nghêu trên vùng bãi bồi ven biển Hà Tiên.
Ông Ong Vĩnh Kim, ngụ ấp Hòa Phầu, xã Thuận Yên, TP. Hà Tiên cho biết, là người địa phương nên ông thấy được tiềm năng nuôi nhuyễn thể hai mảnh vỏ từ các bãi bồi ven biển. Ông quyết định thả nuôi nhiều loại giống như sò huyết, sò lông… nhưng không thích nghi môi trường. Sau đó, ông chuyển qua thử nghiệm nuôi nghêu thì đạt hiệu quả khá cao nên duy trì hơn 10 năm qua.
“Mỗi 1m2 tôi thả 80 con nghêu giống, cứ như vậy mình có bao nhiêu diện tích mặt nước thì tính được số lượng giống phù hợp. Nghêu thả từ 8 đến 10 tháng thì thu hoạch… Quá trình nuôi tôi chia thành nhiều khu vực để lúc nào cũng có nghêu thương phẩm bán”, ông Kim nói.
Nhiều hộ dân ở xã Thuận Yên, TP. Hà Tiên phát triển mô hình nuôi nghêu vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống.
Hiện ông Kim và một số hộ cùng liên kết thả nuôi 32ha nghêu. Nghêu thương phẩm có giá dao động từ 15.000-30.000 đồng tùy loại kích cỡ. Nghêu xuất bán ra thị trường An Giang, Đồng Tháp, TP. Hồ Chí Minh và trong tỉnh. Sau khi trừ chi phí, mỗi hộ thu lợi nhuận cả trăm triệu đồng/năm.
Nghề nuôi nghêu không chỉ giúp chủ nuôi có thu nhập khá mà còn tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương.
Nghêu sống ở bãi bồi ven biển có nhiều đất cát sỏi và độ mặn cao. Thức ăn của nghêu là mùn bã hữu cơ, sinh vật phù du và các loại tảo ở dưới biển.
Nghêu là loài dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc và mang lại giá trị kinh tế cao.
Quá trình nuôi nghêu, người dân ở TP. Hà Tiên còn “chế” ra máy thu hoạch nghêu thay thế thu hoạch thủ công, giúp người dân đỡ cực, tiết kiệm chi phí.
Trước đây, khi nói đến nghề nuôi nghêu, người dân xứ biển Kiên Giang ví như việc “đem tiền bỏ biển”. Nhưng hiện giờ nuôi nghêu là một trong những mô hình mang lại hiệu quả kinh tế khá cho người dân địa phương.
Giữa một khoảng trời biển mênh mông, hình ảnh người dân thu hoạch nghêu soi bóng nước; phía xa xa là những chòi canh nghêu lêu trên mặt biển, tất cả như hòa thành một bức tranh đầy sống động nhưng không kém phần thơ mộng, quyến rũ.
Một chòi canh nghêu của người dân nằm yên bình trong màn sương sớm trên biển Hà Tiên.
TRUNG HIẾU-THỦY TIÊN thực hiện
