Nuôi cá chua đặc sản ở đầm nước lợ 10ha, một ông nông dân Bình Định được tặng Bằng khen

Nhờ chịu khó và biết tìm hướng đi mới trong sản xuất kinh doanh, ông Ngô Thanh Minh (SN 1960) là hội viên nông dân thôn An Mỹ, xã Mỹ Cát, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định có thu nhập ổn định trong nhiều năm qua.

Ông Minh cho biết: Năm 2018, tôi thuê 2 ha đìa và mua 10.000 con cá chua giống về thả nuôi. Sau gần 8 tháng chăm sóc, tôi thu hoạch được gần 20 tấn cá chua đặc sản, bán xong lãi được 400 triệu đồng. Từ thành công này, những năm sau tôi tiếp tục duy trì thả nuôi theo cách trên.

Ngoài ra, ông còn thuê 10 ha đìa khác để nuôi cá chua tự nhiên. Theo ông Minh, nuôi cá chua tự nhiên là để cá tự ăn các loại thủy sản và sinh vật có trong đìa. 

Nuôi cá chua theo kiểu này ít đòi hỏi về vốn đầu tư nhưng cá chậm lớn, thời gian thu hoạch sẽ dài hơn, dù vậy thịt cá sẽ ngon hơn. 

Đặc biệt với cách nuôi này, sản phẩm cá chua của ông đã được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Phù Mỹ xếp hạng OCOP 3 sao năm 2022.

Sau nhiều năm sản xuất muối trong nền đất, năm 2014, ông Minh được Công ty CP Dược – Trang thiết bị y tế Bình Định đưa đi tham quan mô hình sản xuất muối lót bạt tại các tỉnh Khánh Hòa và Ninh Thuận. 

Khi trở về, ông sử dụng 2 ha ruộng thuê của UBND xã để sản xuất muối lót bạt. Cách sản xuất này giúp giảm được 30% công lao động, sản lượng muối tăng 25% và giá trị sản phẩm cũng tăng trên 20% so với sản xuất muối trên nền đất không lót bạt. 

Sau thành công ban đầu từ sản xuất muối lót bạt, ông Minh thuê thêm 6 ha ruộng ở xã Mỹ Thành để sản xuất muối lót bạt, mỗi năm ông thu về trên 600 tấn muối.

Ông Ngô Thanh Minh, nông dân sản xuất kinh doanh giỏi ở xã Mỹ Cát, huyện Phù Cát được Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định tặng Bằng khen với thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi. Ông Minh đang kiểm tra đìa nuôi cá chua đặc sản. Ảnh: VĂN TỐ

Ngoài sản xuất muối, ông còn mua bạt về bán cho người sản xuất muối và làm dịch vụ tiêu thụ muối cho người dân ở địa phương và các xã lân cận. 

Hiện nay, hơn 200 hộ dân ở địa phương đều sản xuất muối lót bạt theo cách làm của ông. Toàn bộ số muối của người dân sản xuất được ông mua và bán lại cho các công ty trong và ngoài tỉnh. Nhờ đó, người làm muối không lo về đầu ra.

Với mô hình sản xuất, kinh doanh là nuôi cá chua đặc sản, làm muối lót bạt sản lượng cao cho hiệu quả kinh tế tốt như trên, mỗi năm gia đình ông Minh lãi hơn 700 triệu đồng. Nhiều năm liền ông Minh được Hội Nông dân huyện, xã khen thưởng về thành tích Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi. 

Mới đây, ông được Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định tặng bằng khen về thành tích xuất sắc trong phong trào Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi giai đoạn 2021 – 2023.

Ông Nguyễn Văn Định, Phó Chủ tịch UBND xã Mỹ Cát (huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định) cho hay: “Trong những năm qua, ông Ngô Thanh Minh không chỉ là gương hội viên tiêu biểu sản xuất, kinh doanh giỏi mà còn tích cực, nhiệt tình tham gia các hoạt động ở địa phương.

Ông Minh gương mẫu thực hiện và vận động người dân chấp hành tốt chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật của Nhà nước, chia sẻ kinh nghiệm sản xuất cho hội viên, là tấm gương tiêu biểu để các hội viên khác học tập”.