Trang chủKinh tếĐầu tư - Tài chínhNông sản quê… lên đời

Nông sản quê… lên đời


Nông sản quê… lên đời- Ảnh 1.

Chị Trần Ngọc Lan (quận Tân Phú, TP.HCM) phân chia mầm bắp cải cho khách ở TP.HCM sau khi vận chuyển từ TP Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng) xuống – Ảnh: T. Thương

Sau khi được đưa vào các đô thị lớn, nhiều loại nông sản quê bị đội giá gấp 10 lần giá ở quê do tâm lý thích nông sản quê, sản phẩm sạch.

Kiếm tiền triệu mỗi ngày với nông sản quê

Khoảng hai năm trước, mỗi tháng hai lần, bà Nguyễn Thị Sáu (tỉnh Quảng Ngãi) gửi thùng đồ gồm rau củ và thịt cá cho gia đình con gái đang sống tại một chung cư ở quận 12 (TP.HCM). Ban đầu chỉ để người nhà dùng, nhưng hàng xóm đề nghị “chia lại” để ăn thử, rồi các “sản phẩm quê” này lan truyền cả chung cư.

“Thế là chuyện bán hàng quê ở TP của tôi bắt đầu. Cứ ba ngày sẽ có thùng hàng nông sản, cá thịt tầm 30kg được gửi xe khách chuyển vào và ship tận nơi. Trước khi nhận hàng, tôi đã rao Facebook ai ăn gì mua gì để mẹ tôi ở quê gom hàng” – chị Vũ Thị Thoa, con gái bà Sáu, kể lại.

Mức giá bán ra sau khi “qua một đường xe chạy” tăng lên đáng kể. Chẳng hạn, khổ qua ở quê chỉ có giá 15.000 – 20.000 đồng/kg nhưng vào đến TP được bán 40.000 – 50.000 đồng/kg; hoặc cà chua cũng tăng lên khoảng 15.000 – 20.000 đồng/kg; cải bẹ xanh, cải ngọt, rau dền, rau lang… cũng được bán với giá gấp 3 – 4 lần so với giá thu gom ở vườn, ở chợ quê.

“Có loại ít khi gặp, chẳng hạn bắp chuối hột. Bình thường mua ở quê 30.000 – 40.000 đồng/bắp nhưng khách đặt phải bắp chuối nhà quê, thêm hình ảnh chụp đốn ngã cây chuối, tôi bán 200.000 – 300.000 đồng, gấp gần 10 lần khách vẫn mua”, chị Thoa kể.

Trừ chi phí xe cộ khoảng 500.000 đồng/chuyến, cứ ba ngày bán hết thùng hàng, chị Thoa lời được tiền triệu.

Tương tự, thấy nhiều người bán nông sản quê trên mạng, chị Lê Thị Sa (một tỉnh miền Trung) bỏ xe hủ tiếu đang kinh doanh để chuyển sang chăm sóc “cửa hàng” trên Facebook của mình với các món quê của cả ba miền như chả Bắc và bánh dân gian các loại, vịt quê thả đồng, gà chân đen, bánh xèo Quảng Ngãi, bánh ít Lý Sơn, nhút mít Hà Tĩnh, nấm mối Bến Tre

“Tôi bán đầy đủ nông sản ở khắp cả nước, nhưng chủ yếu đồ quê giản dị chứ không phải sơn hào mỹ vị. Mối lấy hàng là bạn bè ở quê, ở mọi miền, giới thiệu nhau qua lại. Mỗi ngày trúng mánh có khi lời được gần cả triệu đồng”, chị Sa nói.

Với lợi thế nguồn hàng dồi dào và giá rẻ, thực phẩm từ quê nhà được nhiều người đang sống ở TP.HCM vận chuyển lên bán lại kiếm lời. Chẳng hạn trong group Nhóm Chợ Bà Hoa (chợ quê miền Trung tại Sài Gòn) trên mạng có hơn 116.000 người tham gia.

Đa số là người sống ở TP, người ở các tỉnh tham gia vào nhóm và rao bán nông sản ở quê gửi vào. Khách hàng không còn là đồng nghiệp, người quen mà là đông đảo người mua ở khắp mọi miền.

Khó quản lý chất lượng nông sản?

Có nông trại trồng rau sạch ở Củ Chi (TP.HCM), anh Nguyễn Văn Thanh (chủ doanh nghiệp phân phối rau xanh ở TP.HCM) thừa nhận các loại nông sản quê gửi vào các TP lớn ngày càng nhiều, mua cũng rất dễ dàng. Với lượng dân đông ở các TP lớn, nguồn cung đa dạng về thực phẩm, nông sản là hoàn toàn phù hợp.

“Mỗi mặt hàng, mỗi hình thức đều có vị trí nhất định trên thị trường vì có nhiều phân khúc khách hàng. Rau xanh của chúng tôi hay bỏ siêu thị và các bếp ăn công nghiệp, nhưng tôi biết có nhiều người thành công với hình thức tút lại nông sản quê lên đời và lên giá khi bán ở TP”, ông Thanh nhìn nhận.

Theo ông Thanh, nông sản quê “lên đời” từ lúc COVID-19, người dân TP.HCM gặp khó khi mua thực phẩm tươi sống và lo ngại thực phẩm bẩn nên có xu hướng tìm mua và sử dụng thực phẩm quê được nuôi trồng tự nhiên dù giá đắt gấp đôi, gấp ba ngoài chợ. “Từ chuyện tìm rau củ, thực phẩm sạch cho bữa ăn nên giá nông sản không còn rẻ nữa”, ông Thanh nói.

Không chỉ rau củ, thực phẩm quê còn có thịt, cá tươi sống và nhiều loại đồ khô khác… Nhưng ai quản lý chất lượng các loại thực phẩm này? Chị Nguyễn Thị Lan (quê Quảng Ngãi, đang sống ở Q.Tân Phú – TP.HCM) cho hay đầu mối lấy hàng đều là từ cô, dì, chú, bác và một số mối quen bán ở chợ quê, tin nhau chứ không phải chuyên nghiệp mà kiểm định.

Trao đổi về vấn đề quản lý hàng nông sản, thực phẩm quê được kinh doanh online, bà Phạm Khánh Phong Lan, giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, thừa nhận rất khó quản lý chất lượng, nhất là với các sản phẩm được bán ở “chợ nông sản quê online”, do chưa có quy định cụ thể. Vấn đề quan trọng là ý thức của người tiêu dùng, phải là người tiêu dùng thông minh và chỉ nên mua sản phẩm quê ở những địa chỉ tin cậy.

“Nên mua hàng nơi hợp pháp, có uy tín lâu đời, có nguồn gốc. Hàng hợp pháp là hàng có giấy tờ của cơ quan chức năng để kiểm tra, kiểm định. Còn nông sản quê hay những thực phẩm khác bán lang thang trên mạng rất khó nói. Tôi không nói tất cả đều kém chất lượng, vì chỉ khẳng định kém chất lượng khi thực sự có kết quả kiểm nghiệm. Nhưng buôn bán mà thiếu sự kiểm soát sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ”, bà Lan khuyến cáo.

Hàng trôi nổi được lên đời thành “hàng quê”

Bà Nguyễn Thị Thơ (phường Tân Định, quận 1, TP.HCM) cho biết rất thích ăn nấm. Tại các siêu thị ở TP.HCM có nhiều loại nấm, nhưng nấm mối mọc tự nhiên ở miền Trung khi trời mưa lại rất hiếm vì theo mùa.

“Khi nhỏ ở quê, nấm chỉ đôi ba nghìn là cả rổ. Bây giờ 400.000 – 500.000 đồng/kg vẫn hiếm. Nên cứ canh chợ online hàng quê trên mạng, đắt cỡ nào tôi cũng mua cho được”, bà Thơ nói.

Tuy nhiên, chị N.X.T. (quận Tân Bình, TP.HCM) cho biết khách ở TP thích ăn hàng sạch, đặc biệt là thực phẩm quê, nên chấp nhận mua với giá cao. “Nắm được tâm lý này, nhiều chủ shop online rao bán hàng là hình thật, nhưng khi giao là hàng giả.

Những người này ra chợ đầu mối để mua rau củ về bọc thêm lá chuối rồi rao bán là sản phẩm quê với giá cao. Người đi chợ nhiều nhìn là biết ngay”, chị T. nói.

Đưa nông sản nhà quê lên phốĐưa nông sản nhà quê lên phố

TTO – Bắt đầu bằng một sạp rau ở chợ, sau gần bảy năm, nhóm sinh viên ấy đã cho ra đời sáu cửa hàng “Nông sản nhà quê” và đang chuẩn bị để có thể mở thêm cửa hàng tại vài nơi khác.



Nguồn: https://tuoitre.vn/nong-san-que-len-doi-20240724085133269.htm

Cùng chủ đề

Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội chỉ đạo học sinh phải được ‘ăn sạch’

TPO - Ngoài các vấn đề xây trường lớp, tuyển đủ giáo viên đáp ứng nhu cầu dạy học trong năm học tới, ông Trần Sỹ Thanh, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội yêu cầu cần quan tâm bữa ăn trong trường học. Phát biểu tại Hội nghị Tổng kết năm học 2023-2024 và triển khai nhiệm vụ năm học mới 2024-2025 của Sở GD&ĐT Hà Nội ngày 14/8, Chủ tịch UBND thành phố Hà...

Lời khuyên dinh dưỡng lành mạnh từ chuyên gia

Chế độ dinh dưỡng không hợp lý được xem là một trong những yếu tố nguy cơ chính dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng của các bệnh không lây nhiễm. Dinh dưỡng: Chìa khóa của sức khỏe Chế độ dinh dưỡng không hợp lý được xem là một trong những yếu tố nguy cơ chính dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng của các bệnh...

Nông sản đang là mặt hàng Trung Quốc có nhu cầu tiêu thụ nhiều nhất

Trung Quốc thị trường lớn thứ 2 của nông lâm thủy sản Việt Thông tin mới nhất từ Tổng cục Hải quan, nửa đầu năm 2024, xuất khẩu hàng hoá của Việt Nam sang Trung Quốc đạt 27,8 tỷ USD, tăng 5,3% so với cùng kỳ. Còn theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 6 tháng đầu năm đạt 29,2 tỷ USD, tăng...

“Vườn ươm doanh nghiệp” hỗ trợ sáng kiến khởi nghiệp của thanh niên dân tộc thiểu số

Dự án “Vườn ươm doanh nghiệp” do Tổ chức Aide et Action (AEA) thực hiện đã đồng hành, giúp đỡ 78 mô hình khởi nghiệp kinh doanh, trong đó có hơn 50 dự án của thanh niên dân tộc thiểu số tỉnh Lào Cai. 4.000 thí sinh tham gia Cuộc thi khởi nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long 2023 GNI hỗ trợ thanh...

Đưa nông sản, thực phẩm chế biến vào hệ thống phân phối nước ngoài: Doanh nghiệp cần lưu ý gì?

Tiềm năng lớn Đây là nội dung được đưa ra tại Hội thảo “Đưa đưa nông sản, thực phẩm chế biến Việt Nam vào hệ thống phân phối nước ngoài” trong khuôn khổ chuỗi sự kiện kết nối cung ứng hàng hóa quốc tế năm 2023 (Vietnam Sourcing 2023) do Bộ Công Thương phối hợp với UBND TP. Hồ Chí Minh tổ chức. Phát biểu tại hội thảo, bà...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Giá cà phê: Mở mắt là thấy giảm

Nối tiếp 'lao dốc' của giá cà phê những ngày cuối tháng 10, đầu tháng 11 giá cà phê trong nước tiếp tục giảm. Từ 109.000 đồng/kg, cà phê rớt giá còn khoảng 106.000 đồng/kg. Ghi nhận thị trường, ngày 3-11 giá cà phê...

Tiểu thương ‘thiên đường hàng hiệu’ Saigon Square nhốn nháo đóng quầy né quản lý thị trường

Nghe nói cơ quan chức năng kiểm tra, hàng loạt tiểu thương tại Saigon Square (quận 1) nhốn nháo gọi nhau đóng cửa quầy sạp để đối phó. Lực lượng quản lý thị trường nói gì? "Về nguyên tắc, phải có người bán hàng...

Bộ Kế hoạch và Đầu tư phân tích việc gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường

Gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường trong 9 tháng đầu năm 2024, đại biểu Quốc hội đề nghị phân tích, làm rõ tình hình. Bộ Kế hoạch và Đầu tư cho biết đã thực hiện khảo sát và thấy các doanh nghiệp...

Đến Việt Nam giảng dạy, nghệ sĩ Philip Quast cũng yêu cầu học viên không sử dụng điện thoại

Ngôi sao nhạc kịch người Úc Philip Quast cho biết ông yêu cầu các bạn trẻ khi tham gia các buổi huấn luyện về nghệ thuật do ông giảng dạy tại Việt Nam không sử dụng điện thoại. Không chỉ truyền kinh nghiệm, kỹ...

Người Thái nhận 13.000 tỉ đồng tiền cổ tức, khoản đầu tư vào bia Sài Gòn vẫn lỗ nặng?

Tổng số tiền cổ tức lũy kế ước nhận về của Thai Beverage sau 7 năm thâu tóm Sabeco khoảng 13.000 tỉ đồng. Dù vậy giới đầu tư vẫn đánh giá khoản đầu tư gần 5 tỉ USD ngày nào của tỉ phú Thái vào hãng bia Việt đang lỗ... ...

Bài đọc nhiều

100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2023

Ngoài Nestlé Việt Nam và Abbott, top 5 nơi làm việc quy mô lớn được đánh giá 'tốt nhất Việt Nam' có thêm nhân tố mới Acecook, Coca-Cola, FPT. Tối 23/11 tại TP HCM, Công ty cổ phần Anphabe kết hợp với Công ty nghiên cứu thị trường Intage công bố danh sách những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam năm 2023. Đây là năm thứ 10 đơn vị này công bố danh sách này.Dẫn đầu danh sách...

SCG tạm ngừng vận hành thương mại tổ hợp hóa dầu Long Sơn ở Việt Nam

Tổ hợp hóa dầu Long Sơn tạm dừng hoạt động thương mại và sẽ tái khởi động sản xuất khi thị trường phục hồi. Tổ hợp này cũng sẽ được đầu tư 700 triệu USD để nâng cấp, dùng được nguyên liệu có giá thành cạnh tranh hơn. ...

Sáng sớm, khách đến xuống tiền đặt cọc nhưng căn nhà được ‘chốt’ trước 10 phút

Anh H cho biết, hai vợ chồng anh được môi giới dẫn đi xem mấy căn nhà trong tầm tài chính và tiêu chí mà anh báo. Tuy nhiên, các căn khác vợ chồng anh đều không ưng vì mắc phải một số lỗi phong thủy: căn thì thóp hậu, căn thì cột điện cạnh nhà, căn nhà bị ngõ đâm thẳng vào nhà...Đến khi môi giới dẫn vợ chồng anh sang căn nhà 56m2, xây 5 tầng...

Nvidia ‘soán ngôi’ Intel trong chỉ số Dow Jones

Nvidia sẽ "soán ngôi" Intel trong chỉ số bình quân công nghiệp Dow Jones (DJIA) từ ngày 8-11 tới, theo thông báo công bố ngày 1-11 của Công ty S&P Dow Jones Indices. Đối với Intel, việc bị Nvidia "hất cẳng" từng là điều...

Tổ hợp hóa dầu Long Sơn hướng tới doanh thu 1,5 tỉ USD mỗi năm

Khi hoạt động ở công suất tối đa, Tổ hợp hóa dầu Long Sơn (LSP) dự kiến đạt doanh thu 1,5 tỉ USD mỗi năm và đóng góp khoảng 150 triệu USD thuế giá trị gia tăng hằng năm cho ngân sách nhà nước.LSP có kế hoạch tăng cường sử dụng khí ethane nhập khẩu làm nguyên liệu, bên cạnh naphtha và...

Cùng chuyên mục

Giá cà phê: Mở mắt là thấy giảm

Nối tiếp 'lao dốc' của giá cà phê những ngày cuối tháng 10, đầu tháng 11 giá cà phê trong nước tiếp tục giảm. Từ 109.000 đồng/kg, cà phê rớt giá còn khoảng 106.000 đồng/kg. Ghi nhận thị trường, ngày 3-11 giá cà phê...

Tiểu thương ‘thiên đường hàng hiệu’ Saigon Square nhốn nháo đóng quầy né quản lý thị trường

Nghe nói cơ quan chức năng kiểm tra, hàng loạt tiểu thương tại Saigon Square (quận 1) nhốn nháo gọi nhau đóng cửa quầy sạp để đối phó. Lực lượng quản lý thị trường nói gì? "Về nguyên tắc, phải có người bán hàng...

Bộ Kế hoạch và Đầu tư phân tích việc gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường

Gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường trong 9 tháng đầu năm 2024, đại biểu Quốc hội đề nghị phân tích, làm rõ tình hình. Bộ Kế hoạch và Đầu tư cho biết đã thực hiện khảo sát và thấy các doanh nghiệp...

Người Thái nhận 13.000 tỉ đồng tiền cổ tức, khoản đầu tư vào bia Sài Gòn vẫn lỗ nặng?

Tổng số tiền cổ tức lũy kế ước nhận về của Thai Beverage sau 7 năm thâu tóm Sabeco khoảng 13.000 tỉ đồng. Dù vậy giới đầu tư vẫn đánh giá khoản đầu tư gần 5 tỉ USD ngày nào của tỉ phú Thái vào hãng bia Việt đang lỗ... ...

Con trai thứ hai tỉ phú Phạm Nhật Vượng làm CEO công ty vốn 200 tỉ

Ông Phạm Nhật Minh Hoàng, con trai của tỉ phú Phạm Nhật Vượng, làm tổng giám đốc của công ty chuyên dịch vụ cho thuê xe điện. Doanh nghiệp này có vốn điều lệ 200 tỉ đồng với 5 lao động. Dữ liệu trên...

Mới nhất

Tiểu thương ‘thiên đường hàng hiệu’ Saigon Square nhốn nháo đóng quầy né quản lý thị trường

Nghe nói cơ quan chức năng kiểm tra, hàng loạt tiểu thương tại Saigon Square (quận 1) nhốn nháo gọi nhau đóng cửa quầy sạp để đối phó. Lực lượng quản lý thị trường nói gì? ...

Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách hàng vay mua nhà cuối năm

Lãi suất cho vay mua nhà được đánh giá đang ở ngưỡng thấp. Tuy nhiên, sau thời gian ưu đãi, lãi suất thả nổi sẽ tăng. Để khắc phục điều này, nhiều doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ lãi suất để kích cầu khách hàng mua nhà. Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách...

Bộ Kế hoạch và Đầu tư phân tích việc gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường

Gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường trong 9 tháng đầu năm 2024, đại biểu Quốc hội đề nghị phân tích, làm rõ tình hình. ...

Mới nhất