Bên cạnh con tôm sú, tôm thẻ chân trắng, con cua đã phát triển từ trước đến nay thì những năm gần đây người dân miền Tây nuôi xen canh con tôm càng xanh và trồng lúa cho thu nhập không thua gì vụ nuôi tôm mùa nước mặn.
Những năm trước đây tôm càng được xem như vật nuôi phụ bên cạnh cây lúa. Tuy nhiên vài năm nay nhờ giá ổn định nên tôm càng mang lại thu nhập chính cho một số hộ nuôi – Ảnh: THANH HUYỀN
Ngày 1-1, ông Nguyễn Văn Diện, xã Biển Bạch Đông, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau, cho biết đã thu hoạch được hơn 150 triệu đồng với hơn 2ha trồng lúa kết hợp với nuôi tôm càng.
“Chỉ tính riêng vụ lúa với tôm càng vụ này tôi đã bỏ túi hơn 150 triệu, trừ các chi phí còn hơn 60 triệu để ăn Tết. Số tôm còn lại cộng với tôm sú và cua tôi để dành sau Tết sẽ thu hoạch bán lấy tiền tích lũy”, ông Diện phấn khởi khoe.
Vụ lúa – tôm năm 2024 tỉnh Cà Mau phát triển được hơn 37.100ha tôm càng xanh kết hợp với trồng lúa. Trong đó, huyện Thới Bình có diện tích trồng lúa trên đất nuôi tôm lớn nhất tỉnh Cà Mau với gần 19.000ha.
Mô hình lúa tôm đang mang lại hiệu quả khá cao và bền vững cho nông dân nơi đây. Mô hình “con tôm ôm cây lúa” đã mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân ở Cà Mau.
Ông Nguyễn Minh Hiếu, xã Biển Bạch Đông, huyện Thới Bình, cho biết vụ tôm này ông thả nuôi hơn 5 tháng thì thu hoạch. Chỉ tính riêng tôm, đợt này ông Diện đã thu hoạch được hơn 500kg bán được hơn 60 triệu đồng, trừ chi phí giống 4 triệu đồng, ông Hiếu còn lãi khoảng 55 triệu.
Thương lái đến tận nhà người dân để thu mua tôm từ sáng sớm
Trường hợp của ông Diện, ông Hiếu trúng tôm càng xanh trên ruộng lúa là hai trong số hàng trăm hộ dân ở xã Biển Bạch Đông. Các hộ dân năm nay vừa đạt sản lượng tôm nuôi vừa được giá cao nên rất phấn khởi.
Ông Trần Hải Đăng, thương lái mua tôm tại huyện Thới Bình
Thông thường tôm càng sẽ được thả giống vào khoảng tháng 6 âm lịch, đến khoảng tháng 12 sẽ thu hoạch đồng loạt.
Tôm càng sống sau khi thu hoạch sẽ được thương lái đến tận vuông thu mua với giá từ 100.000 – 130.000 đồng/kg. Với giá bán cao như vậy đã giúp người nuôi tôm kiếm vài chục triệu đồng mỗi vụ.
Hiệu quả các mô hình kinh tế tuần hoàn kết hợp với nhau đã giúp cho nhiều người dân Cà Mau vươn lên khá giàu. Những hộ nghèo, hộ ít đất sản xuất cũng từ học hỏi các mô hình phát triển đa con này mà làm theo, từ đó giúp kinh tế họ dần ổn định hơn.
Sau khi tôm được cân sẽ cho vào các bồn lớn có chạy oxy để đưa ra xe tải đi tiêu thụ
Với đặc tính ít hao hụt, tỉ lệ thành công cao, ít tốn chi phí đầu tư như thức ăn, thuốc xử lý nước nên con tôm càng ngày càng được người dân Cà Mau ưa chuộng chọn lựa để phát triển song song cùng với vụ lúa trong mùa nước ngọt. Sự phát triển tốt của rễ lúa và gốc rạ sẽ giúp cho đất được cải tạo, phục hồi cho vụ nuôi trong mùa nước mặn tiếp theo.
Mô hình “con tôm ôm cây lúa” tại Cà Mau được nhiều nông dân đánh giá là hiệu quả, thích ứng được với biến đổi khí hậu. Trung bình mỗi héc ta sản xuất lúa tôm càng xanh thì nông dân sẽ thu được lợi nhuận khoảng 80 – 100 triệu đồng/năm.
Nhiều người có cái Tết ấm no hơn, sung túc hơn từ việc thu hoạch tôm càng.
Những cánh đồng lúa tôm ở huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau chuẩn bị thu hoạch
Nguồn: https://tuoitre.vn/nong-dan-mien-tay-trung-mua-duoc-gia-bat-tom-cang-an-tet-2024123121313329.htm
