Hoạt động của các hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh trong những năm gần đây có sự chuyển biến tích cực, các HTX đã phát huy được năng lực, nâng cao hiệu quả hoạt động, hình thành các mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị; qua đó, góp phần làm thay đổi sinh kế, nâng cao thu nhập cho các hộ thành viên.