Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếNhững thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol cao

Những thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol cao


Cụ thể, nên tập trung vào chất béo có lợi cho tim như bơ, các loại hạt và dầu ô liu, đồng thời tránh thực phẩm chế biến sẵn và chất béo chuyển hóa (thường có trong đồ chiên) có thể giúp bạn kiểm soát mức cholesterol.

Chuyên gia dinh dưỡng Bhakti Arora Kapoor, nhà dinh dưỡng đang làm việc tại Ấn Độ, đã chỉ ra những thực phẩm giúp giảm cholesterol cao.

Mức cholesterol cao có thể dẫn đến nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ

Mức cholesterol cao có thể dẫn đến nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ

Yến mạch

Bước đầu tiên dễ dàng để giảm cholesterol là ăn một bát bột yến mạch cho bữa sáng. Yến mạch cung cấp 1 – 2 gram chất xơ hòa tan. Thêm 1 quả chuối hoặc vài quả dâu tây là tuyệt nhất.

Ngoài ra, lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác cũng chứa chất xơ hòa tan, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Các loại đậu

Đậu đặc biệt giàu chất xơ hòa tan, khoáng chất và protein. Thay thế ngũ cốc tinh chế và thịt chế biến sẵn bằng các loại đậu có thể giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim.

Cà tím và đậu bắp

Cà tím và đậu bắp là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào. Phòng khám Mayo Clinic (Mỹ), cho biết: Chất xơ hòa tan có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào máu. 5 – 10 gram chất xơ hòa tan trở lên mỗi ngày sẽ làm giảm cholesterol xấu.

Cà tím cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào

Cà tím cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào

Các loại hạt

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy hạnh nhân, quả óc chó, đậu phộng và các loại hạt khác rất tốt cho tim và giúp giảm cholesterol xấu. Táo, lê, nho, dâu tây, trái cây họ cam quýt Những loại trái cây trên rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu.

Đậu nành

Dùng đậu nành và các sản phẩm như đậu hũ và sữa đậu nành, là cách hiệu quả để giảm cholesterol, theo Harvard Health.

Cá béo

Ăn cá 2 – 3 lần một tuần có thể làm giảm cholesterol xấu theo 2 cách: Ăn cá thay thịt giúp giảm tiêu thụ chất béo bão hòa trong thịt vốn được biết là làm tăng mức cholesterol xấu, cá giàu chất béo omega-3 giúp giảm cholesterol xấu. Omega-3 cũng giảm chất béo trung tính và ngăn ngừa rối loạn nhịp tim.

Tỏi

Tỏi chứa hàm lượng allicin cao, một hợp chất có tác dụng giảm đáng kể cholesterol toàn phần và cholesterol xấu. Tỏi sống có tác dụng tốt hơn tỏi nấu chín, theo Hindustan Times.



Source link

Cùng chủ đề

12 món ăn vặt giàu protein, ít tinh bột bạn có thể thử xem

Ăn các thực phẩm ít tinh bột, giàu protein (tất nhiên vẫn trong chế độ ăn lành mạnh, đủ chất) có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cảm giác thèm ăn, duy trì cơ bắp và quản lý đường huyết. 8. TômMột khẩu...

4 loại trái cây có thể hạ cholesterol và huyết áp cùng lúc

Cholesterol cao và huyết áp cao là 2 trong số những nguy cơ lớn nhất với sức khỏe tim mạch. Một số loại trái cây có thể cùng lúc giúp kiểm soát cholesterol và huyết áp cao. ...

Nước đậu bắp kết hợp với gừng có tác dụng gì?

Giá trị dinh dưỡng của nước đậu bắpBáo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời DS Thu Hoàng cho biết, nước đậu bắp chỉ đơn giản là nước ngâm quả đậu bắp. Để chuẩn bị thức uống bổ dưỡng này, hãy ngâm toàn bộ đậu bắp trong nước qua đêm, sau đó uống nước ngâm vào ngày hôm sau.Đậu bắp là thực phẩm rất bổ dưỡng. Các chất dinh dưỡng chính trong nước đậu bắp gồm:- Vitamin: Đậu...

Uống nước đậu bắp với gừng có tác dụng gì?

Tác dụng của gừng Theo trang EDH, gừng nhiều lợi ích khác nhau đối với cơ thể. Nó có thể thúc đẩy lưu thông máu, cải thiện tình trạng tay chân lạnh, diệt khuẩn, tăng cường khả năng miễn dịch, xua tan cảm lạnh và cũng có thể giúp cải thiện cơn đau bụng kinh. Gingerol là hợp chất có hoạt tính sinh học chính trong gừng, tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.Theo một báo...

Theo đuổi lối sống khỏe đẹp từ sâu bên trong theo cách của người trẻ

(Dân trí) - Không chỉ năng động trong công việc và khám phá cuộc sống, giới trẻ ngày nay còn tích cực theo đuổi lối sống lành mạnh, hướng đến khỏe đẹp từ sâu bên trong. Đó là lý do họ không ngần ngại thay đổi bản thân, trải nghiệm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp với nhiều phương pháp khác nhau. Number 1 Soya Canxi là một trong những phương pháp được nhiều bạn trẻ yêu thích và...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Hôm nay người Mỹ đi bầu tổng thống

Cuộc bầu cử tổng thống Mỹ diễn ra hôm nay 5.11 để tìm ra người kế nhiệm ông Joe Biden dẫn dắt đất nước trong 4 năm tới. Sự chú ý đang đổ dồn về nước Mỹ, nơi cử tri hôm nay đi bỏ phiếu trong ngày bầu cử chính thức. Sự kiện 4 năm một lần thu hút sự quan tâm không chỉ của người Mỹ mà của hầu hết bên ngoài khi cuộc đua vào Nhà Trắng sẽ...

Lợi ích bất ngờ của trứng, đặc biệt quan trọng cho người lớn tuổi

Đối với người lớn tuổi, suy giảm trí nhớ, xương yếu đi hay thị lực kém dần là những vấn đề khó tránh khỏi. Đặc biệt, chứng mất trí nhớ không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn ảnh hưởng lớn...

Hôm nay người Mỹ đi bầu tổng thống

Cuộc bầu cử tổng thống Mỹ diễn ra hôm nay 5.11 để tìm ra người kế nhiệm ông Joe Biden dẫn dắt đất nước trong 4 năm tới. ...

Quan chức Nga nói ông Trump có thể nguy hiểm tính mạng vì chuyện Ukraine

Cựu Tổng thống Nga Dmitry Medvedev, hiện là Phó chủ tịch Hội đồng An ninh Nga, cho biết Moscow không đặt kỳ vọng cao vào kết quả cuộc bầu cử tổng thống Mỹ ngày 5.11 Trong một bài viết trên kênh Telegram ngày 3.11, ông Medvedev cho rằng với Nga, cuộc bầu cử này sẽ không làm thay đổi điều gì bởi lập trường của cả hai ứng viên đều hoàn toàn phản ánh sự đồng thuận lưỡng đảng tại Mỹ...

Say đắm mọi ánh nhìn chỉ với hai tông màu trắng đen

Trong tủ đồ của các cô gái luôn có những món đồ cơ bản mang hai màu trắng...

Bài đọc nhiều

Già hóa dân số, mỗi người có 10 năm sống với bệnh tật

Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi nhiều nhất hiện nay là tim mạch, trong đó có các bệnh lý về huyết áp, xơ vữa động mạch, động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại biên. Việt Nam đã chính thức bước...

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi phức tạp

BV Nhi Hà Nội tiếp nhận bệnh nhi Đ.H.P, 7 tuổi, ở Chương Mỹ, Hà Nội được chuyển từ bệnh viện tuyến dưới với tình trạng chân trái không vận động được, đau nhói đùi. ...

Chuyên gia tiết lộ chế độ ăn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường

Chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải được chỉ ra là có thể giúp giảm nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý tim mạch, chuyển hóa như đau tim và đột quỵ. ...

Cùng chuyên mục

12 món ăn vặt giàu protein, ít tinh bột bạn có thể thử xem

Ăn các thực phẩm ít tinh bột, giàu protein (tất nhiên vẫn trong chế độ ăn lành mạnh, đủ chất) có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cảm giác thèm ăn, duy trì cơ bắp và quản lý đường huyết. 8. TômMột khẩu...

Dễ nhầm lẫn cúm mùa với bệnh lý viêm cơ tim ở trẻ

Cảm cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do các virus cúm gây ra. Bệnh dễ lây lan thành dịch mỗi khi giao mùa, thời tiết chuyển lạnh hoặc chuyển nóng thất thường. Cảm cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do các virus cúm gây ra. Bệnh dễ lây lan thành dịch mỗi khi giao mùa, thời tiết chuyển lạnh hoặc chuyển nóng thất thường. ...

Lợi ích bất ngờ của trứng, đặc biệt quan trọng cho người lớn tuổi

Đối với người lớn tuổi, suy giảm trí nhớ, xương yếu đi hay thị lực kém dần là những vấn đề khó tránh khỏi. Đặc biệt, chứng mất trí nhớ không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn ảnh hưởng lớn...

Quản lý an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá nguy cơ

Đây là bước đi có tính chiến lược và kịp thời trong đảm bảo ATTP cho người dân theo hướng quản lý dựa trên nguy cơ. Xác định, đánh giá nguy cơ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) quốc gia vừa công bố Quyết định thành lập Trung tâm đánh giá nguy cơ về ATTP. Theo đó, Trung tâm đánh giá nguy cơ về ATTP thuộc Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia được thành lập theo...

Mỗi ngày nên ăn mấy quả táo đỏ khô?

Táo đỏ có tác dụng gì?Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời ThS.BSNT. Lê Thanh Hằng - Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, táo đỏ hay còn gọi là đại táo, là quả chín của cây táo tàu có tên khoa học là Zizyphus sativa Mill, thuộc họ Táo Rhamnaceae. Cây có nguồn gốc xuất xứ từ vùng đất Nam Á và bắt đầu được đem đi nhân giống ở nhiều nơi trên thế giới.Táo đỏ...

Mới nhất

12 món ăn vặt giàu protein, ít tinh bột bạn có thể thử xem

Ăn các thực phẩm ít tinh bột, giàu protein (tất nhiên vẫn trong chế độ ăn lành mạnh, đủ chất) có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cảm giác thèm ăn, duy trì cơ bắp và quản lý đường huyết. ...

sẽ hỗ trợ 5 nghìn công nhân lao động về quê đón Tết

Kinhtedothi - Trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Liên đoàn lao động (LĐLĐ) TP Hà Nội sẽ hỗ trợ vé xe bằng tiền cho 5 nghìn công nhân lao động về đón Tết tại các địa phương: Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hoá, Điện Biên, Hà Giang, Lai Châu, Sơn La... LĐLĐ TP Hà Nội vừa ban hành...

Vinh danh 190 doanh nghiệp có sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2024

Tham dự buổi lễ có Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính; các đồng chí Ủy viên Trung ương Đảng: Bùi Thanh Sơn, Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Ngoại giao; Nguyễn Hồng Diên, Bộ trưởng Bộ Công Thương, Chủ tịch Hội đồng Thương hiệu quốc gia Việt Nam; Lê Minh Hoan, Bộ trưởng Nông nghiệp và...

Bưu điện Việt Nam đạt Thương hiệu Quốc gia năm 2024 – Dấu ấn khẳng định giá trị

Tối ngày 04/11/2024, Bưu điện Việt Nam được vinh danh Thương hiệu Quốc gia năm 2024 tại Lễ Công bố sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam. Đây là lần thứ 2 liên tiếp Bưu điện Việt Nam vinh dự nhận giải thưởng danh giá này bởi những thành tựu lớn trong lĩnh vực logistics, bưu chính...

Học và làm đường sắt sẽ là ngành ‘hot’?

Trong bối cảnh nhiều dự án đường sắt sắp triển khai, đặc biệt là đường sắt cao tốc Bắc - Nam dự kiến cần hơn 220.000 người, việc gấp rút đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao trở thành nhiệm vụ hàng đầu của ngành giao thông vận tải.   Đường sắt tốc độ cao trục Bắc - Nam là...

Mới nhất