Trang chủNewsDu lịchNhững món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ?

Những món ăn nào của TP.HCM ‘hạ gục’ du khách Ấn Độ?


Outlook Traveller nhận định, TP.HCM là thiên đường của những người yêu thích ẩm thực đường phố. Nơi đây có rất nhiều món ăn ngon ẩn mình trên những con phố nhộn nhịp, từ những chiếc bánh mì thơm phức đến những bát phở nghi ngút khói. Nền ẩm thực đường phố TP.HCM mang đến nhiều hương vị đa dạng và ngon miệng. 

Cho dù lang thang qua các khu chợ địa phương hay khám phá những con hẻm nhỏ, du khách cũng đều dễ dàng bắt gặp những món ăn hấp dẫn như bánh xèo, hủ tiếu… Thực khách như được dẫn lối đến một thế giới của các loại gia vị cùng sự kết hợp bùng nổ giữa các tầng hương vị mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú của vùng đất Sài Gòn xưa.

Bánh bèo

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 1.

Bánh bèo là phần không thể thiếu của ẩm thực miền Trung và cũng đã dần phổ biến ở miền Nam. Bánh được làm từ bột gạo, đựng trong những chiếc bát nhỏ đem hấp chín. Sau đó thêm một số loại nhân bên trên như tôm giã nhuyễn, hành lá, da heo chiên phồng, mỡ hành và dùng kèm với một chén nước chấm chua ngọt.

Hến xúc bánh đa

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 2.

Mặc dù bắt nguồn từ cố đô Huế, hến xúc bánh đa cũng là món ăn yêu thích của người dân Sài Gòn. Hến được xào cùng với một số loại nguyên liệu như sả, gừng, ớt cho thơm, sau đó nêm theo khẩu vị. Khi chín thêm hành tây, rau răm… Hến được bày ra đĩa và ăn kèm cùng với bánh đa mè giòn rụm mang đến hương vị khác biệt và tuyệt vời.

Bánh canh cua

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 3.

Bánh canh là món ăn phổ biến và dễ dàng tìm kiếm ở TP.HCM. Sợi bánh canh thường được làm từ bột năng hoặc bột gạo hoặc từ cả hai loại bột. Nước dùng ninh từ xương, thêm chút bột năng để tạo độ sánh. Bánh canh sẽ ăn kèm với thịt cua, thịt heo, tôm, huyết, chả giò, quẩy…

Bánh cuốn

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 4.

Bánh cuốn đã nhiều lần được báo chí quốc tế hết lời ca ngợi với độ hấp dẫn và mùi vị thơm ngon. Vỏ bánh được làm từ bột gạo tráng mỏng hấp chín, nhân thường là mộc nhĩ và thịt heo xay. Nước chấm có vị chua ngọt dịu, đôi khi ăn kèm với thịt nướng hay chả giò. Bánh cuốn thường được phục vụ vào buổi sáng, cung cấp vừa đủ năng lượng cho một ngày mới.

Bột chiên

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 5.

Bột chiên là món ăn chơi vô cùng được yêu thích. Món ăn được làm từ bột gạo và bột năng hấp chín, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn và đem chiên trong một chiếc chảo phẳng lớn với trứng và hành lá. Bột chiên ngon thì bên ngoài phải giòn, bên trong mềm dẻo, khi dùng chấm cùng với nước tương đậm đà và ăn kèm với rau củ ngâm chua chua.

Bún bò Huế

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 6.

Bún bò Huế có mùi vị đậm đà đặc trưng của mắm cùng với sự hòa quyện của nhiều loại gia vị. Nước dùng được ninh từ xương, sợi bún to, tròn, dai và có phần giống với sợi bánh canh. Món ăn được bài trí với những miếng thịt bò tươi ngon, bò viên, giò bò… và ăn kèm với các loại rau sống, giá đỗ.

Bún mắm

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 7.

Bún mắm là món ăn nổi tiếng và thú vị bởi sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu cùng hương vị thơm ngon, lạ miệng. Món ăn độc đáo này bao gồm mắm cá tươi, thịt heo quay, tôm, mực ống, cá cùng cà tím, sợi bún là loại sợi nhỏ, ăn kèm cùng các loại rau như rau muống, bông súng, rau đắng…

Bún mọc

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 8.

Bún mọc hấp dẫn một phần bởi nước dùng, nhưng điều đặc biệt nằm ở phần thịt của món ăn là thịt heo xay nhuyễn trộn cùng mộc nhĩ băm nhỏ nặn thành hình tròn, gọi là viên mọc. Bún sợi nhỏ được đặt trong một chiếc bát lớn, phía trên là mọc, chả lụa, sườn, sau đó được rưới với nước hầm xương tạo nên mùi vị thơm ngon khó cưỡng.

Thời gian qua, ngành du lịch Việt Nam ghi nhận sự bùng nổ ấn tượng từ thị trường khách Ấn Độ. Chưa đầy 1 năm kể từ khi Việt Nam chính thức “tính kế” hút dòng khách sộp này, hàng loạt đường bay thẳng từ các hub du lịch của nước ta đã được nối trực tiếp tới các thành phố nổi tiếng của Ấn Độ. Năm 2019, 3 điểm đến phổ biến nhất với người Ấn Độ là Thái Lan, Malaysia và Indonesia, nhưng hậu Covid-19, cái tên Việt Nam đã xuất hiện trong top đầu. Theo CNN, lượng du khách Ấn Độ được dự báo đến Việt Nam sẽ tăng ít nhất 1.000% so với mức trước đại dịch. 



Source link

Cùng chủ đề

Củ cải được ví như nhân sâm, vì sao?

Củ cải chữa táo bón, tai biến mạch máu não...ThS Hoàng Khánh Toàn, nguyên chủ nhiệm khoa đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết củ cải được đông y dùng chữa nhiều bệnh. Nó có vị ngọt, hơi cay, đắng, tính bình, không độc, quy các kinh tỳ, vị, phế... Trong đông y, củ cải được dùng trong...

Những món ăn truyền thống đầy đủ dinh dưỡng của Jakarta

Hãy cùng khám phá danh sách các món ăn truyền thống đầy đủ dinh dưỡng tại Jakarta mà...

Báo chí quốc tế khẳng định công lao vĩ đại của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Truyền thông quốc tế dành nhiều lời ca ngợi về Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, qua những đóng góp lớn lao của ông với đất nước.

Truyền thông quốc tế tiếp tục đưa tin về Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Những giờ qua, các hãng truyền thông trên thế giới đã liên tục đưa tin về sự ra đi của Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Nguyễn Phú Trọng. Nhiều bài viết, phóng sự về Tổng Bí thư được báo chí quốc tế đăng tải, hầu hết đều nhấn mạnh vai trò của Tổng Bí thư cho sự phát triển mọi mặt của đất nước, đặc biệt là công cuộc xây dựng Đảng...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Đón đông về với mũ len sành điệu

Mũ len không chỉ là món đồ giữ ấm, mà còn là phụ kiện giúp người diện thể...

Có hay không Sở GD-ĐT TP.HCM yêu cầu bắt và kiểm điểm giáo viên dạy thêm?

Trưa 8.11, Sở GD-ĐT TP.HCM đã phản hồi chính thức với phóng viên Báo Thanh Niên trước thông tin tin nhắn đang lan truyền trên mạng xã hội về việc sở này yêu cầu các trường "bắt và lập kiểm điểm các hành...

Trung Quốc sắp trình làng chiến đấu cơ tàng hình mới

Máy bay chiến đấu tàng hình mới J-35A của Trung Quốc sẽ được trưng bày lần đầu tiên vào tuần tới tại triển lãm hàng không dân dụng và quân sự lớn nhất nước này. ...

Bài đọc nhiều

Việt Nam lọt top điểm đến rẻ nhất thế giới năm 2024

Tạp chí du lịch nổi tiếng Condé Nast Traveler liệt kê 21 điểm đến rẻ nhất dành cho du khách năm 2024, trong đó có Việt Nam. Du khách bất ngờ nhận quà khi ghé thăm Đà Nẵng, Việt Nam vào đầu năm 2024. Ảnh: Thuỳ Trang Theo Condé Nast Traveler, nhiều yếu tố cần cân nhắc khi lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ, từ việc tìm địa điểm du lịch giá rẻ, sự an toàn của điểm đến cho tới các...

“Cung đường di sản” đẹp nhất Việt Nam chỉ đi tàu hỏa mới ngắm được, giới trẻ rủ nhau xách ba lô lên và...

Đoàn tàu kết nối di sảnMới đây loạt ảnh từ trên cao chụp đoàn tàu Bắc - Nam đi qua khu vực đèo Hải Vân thuộc Thừa Thiên Huế và Đà Nẵng đã thu hút sự quan tâm rất lớn từ cộng đồng yêu du lịch. Hàng ngàn lượt like, thả tim và bình luận không khỏi trầm về khung cảnh khung...

Tổng thu từ khách du lịch trong 10 tháng năm 2024 ước đạt 690 nghìn tỷ

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam cho biết, trong 10 tháng đầu năm 2024, tổng thu từ khách du lịch ước khoảng 690 nghìn tỷ đồng. Ngày 6/11, thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam (Bộ...

Cùng chuyên mục

Tiền Giang: Đánh thức tiềm năng du lịch làng cổ gắn với xây dựng nông thôn mới

Phát huy thế mạnh du lịch làng cổ Đông Hòa Hiệp được xem là định hướng quan trọng gắn với mô hình du lịch sinh thái sông nước và vườn cây ăn trái đặc sản mà địa phương đang nỗ lực khai thác hiệu quả. Trung bình mỗi năm, Đông Hòa Hiệp đón trên 150.000 lượt du khách trong và ngoài nước. Trong đó, Lễ hội làng cổ Đông Hòa Hiệp được tổ...

Quán bún chả “Ông bà già” bán 3 đời ở Hà Nội, nổi tiếng nhờ những miếng chả băm cuốn lá mùi tàu đặc...

(Tổ Quốc) - Vẫn với chả miếng và chả băm, nhưng ở quán bún chả "Ông bà già", chả băm được cuốn thêm một lớp lá mùi tàu bên ngoài. Có lẽ, chính những miếng chả băm cuốn lá mùi tàu đó đã tạo nên điểm đặc biệt của quán ăn này. ...

Du khách nước ngoài hào hứng xuống đồng trải nghiệm không khí làng quê ở Ninh Bình

(Tổ Quốc) - Cục Thống kê Ninh Bình vừa có báo cáo hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh trong tháng 10 năm 2024, cho biết, lượng khách du lịch ước tính tiếp tục tăng so với cùng kỳ năm trước và các hoạt động diễn ra sôi động. ...

Đưa du lịch Kbang cất cánh

(NLĐO) - Du lịch Kbang đang dần được khẳng định trên bản đồ du lịch với nhiều cảnh quan thiên nhiên hũng vĩ và văn hóa đặc sắc. ...

Sau “cơn mưa” giải thưởng, du lịch được gì?

Du lịch Việt Nam thường xuyên được vinh danh với hàng loạt giải thưởng nhưng để nhiều khách quốc tế đến và trở lại thì cần nhiều hơn thế… ...

Mới nhất

Tọa đàm “Quy trình nghiên cứu, phát triển và quản lý thuốc bảo vệ thực vật”

Chiều nay (8/11), tại Hà Nội, Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt phối hợp với Cục Bảo vệ Thực vật, Hiệp hội CropLife Việt Nam và VIPA tổ chức chuỗi tọa đàm "Hiểu đúng về...

10 tỉ phú thế giới có thêm 64 tỉ USD sau chiến thắng của ông Trump

Tài sản của 10 người giàu nhất thế giới đã tăng kỷ lục sau khi ông Trump tái đắc cử tổng thống. Báo Guardian...

Giá vàng hôm nay 8/11/2024: Miếng SJC tăng 1 triệu, nhẫn vượt mốc 85 triệu đồng

Giá vàng hôm nay 8/11/2024 trong nước vàng miếng đảo chiều tăng mạnh 1 triệu đồng, vàng nhẫn tăng vượt mốc 85 triệu đồng/lượng (bán ra). Giá vàng quốc tế tăng thẳng đứng, quanh mốc 2.700 USD/ounce. Đến 9h56', Tập đoàn Vàng bạc đá quý Doji niêm yết giá vàng nhẫn 9999 ở mức 83-84,8 triệu đồng/lượng (mua - bán),...

Phát huy sức mạnh của hệ thống chính trị, người dân trong phòng, chống ma túy

Kinhtedothi - Thẩm tra về chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia phòng, chống ma túy đến năm 2030, Ủy ban Xã hội của Quốc hội cho rằng, để công tác phòng, chống ma túy hiệu quả, cần có sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và người dân. Ngày 8/11, tiếp tục chương trình...

Elon Musk đã thay đổi gì trên mạng xã hội X để giúp Donald Trump đắc cử?

Elon Musk được cho là đã thay đổi thuật toán đề xuất trên nền tảng X (trước là Twitter) để thúc đẩy các nội dung ủng hộ ông Donald Trump. Trump 2.0: Tái thiết và thay đổi cuộc chơi công nghiệp công nghệ Mỹ Thung lũng Silicon đang chuẩn bị cho một mối quan hệ hoàn toàn khác với Washington khi...

Mới nhất