Nhiều thương hiệu phở nổi tiếng của Việt Nam sẽ xuất hiện tại Hàn Quốc

Chiều 29-7, họp báo công bố Vietnam Phở Festival 2024 – sự kiện văn hóa ẩm thực đặc biệt đã được Báo Tuổi Trẻ, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức.

Vietnam Phở Festival 2024 dự kiến sẽ diễn ra vào 2 ngày 5 và 6 tháng 10-2024 tại Seoul, Hàn Quốc. Lễ hội bao gồm một chuỗi sự kiện kỳ vọng mang đến cho người dân Hàn Quốc, người Việt Nam sinh sống tại Hàn Quốc và du khách quốc tế có dịp khám phá giá trị, lịch sử, văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua “đại sứ Phở”.

Ông Lê Thế Chữ, Tổng Biên Tập báo Tuổi Trẻ, đồng trưởng ban chỉ đạo Lễ hội cho biết với Việt Nam Phở Festival 2024, ban tổ chức mong muốn để giới thiệu đến người dân Hàn Quốc những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc, quảng bá những hình ảnh, tiềm năng kinh tế của Việt Nam. Qua đó, góp phần thúc đẩy giao lưu, gắn kết văn hóa cũng như quan hệ kinh tế, vun đắp tình hữu nghị giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc ngày càng sâu sắc, bền chặt.

Ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch Hội đồng thành viên, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group), đồng trưởng Ban chỉ đạo lễ hội, thông tin Hàn Quốc hiện là thị trường khách quốc tế hàng đầu của Việt Nam, cũng là quốc gia có đông đảo kiều bào Việt Nam đang sinh sống và làm việc.

“Saigontourist Group tiếp tục đồng hành cùng báo Tuổi Trẻ mang phở và các món ngon Việt Nam phục vụ cộng đồng kiều bào, người nước ngoài tại Hàn Quốc, góp phần đẩy mạnh quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt ra thế giới. Qua đó nhằm tạo điểm nhấn thu hút thêm nhiều du khách Hàn Quốc đến TP HCM và Việt Nam”, ông Huy Bình nói.

Trong những ngày diễn ra, Vietnam Phở Festival 2024 sẽ có nhiều thương hiệu phở nổi tiếng từ Việt Nam, cùng một số hiệu phở nổi tiếng tại Seoul phục vụ thực khách Hàn Quốc thưởng thức. Qua đó giúp họ hiểu hơn về tinh thần Việt trong món ăn nổi tiếng của người Việt. Dự kiến sẽ có khoảng 80 quầy phở và các món ăn khác trong lễ hội lần này.

Lễ hội cũng có các không gian triển lãm, trải nghiệm văn hóa, du lịch, kinh tế… giúp khách tham dự có cái nhìn cận cảnh và đa chiều về Việt Nam. Suốt hai ngày, chương trình còn có các hoạt động biểu diễn, giao lưu nghệ thuật, trao đổi nghệ thuật ẩm thực, các trò chơi dân gian trên sân khấu và trong khu vực lễ hội.