Trang chủVăn hóa - Xã hộiGiáo dụcNhà trường, bếp ăn giải trình gì?

Nhà trường, bếp ăn giải trình gì?


Theo phản ánh của phụ huynh, suất ăn 32.000 đồng nhưng chỉ có miếng giò nhỏ, một ít khoai tây và 3-4 miếng cá chiên giòn, lèo tèo vài ba sợi giá. Hôm khác, thực đơn vẫn chỉ là một ít khoai tây, 3-4 miếng cá chiên giòn nhỏ và một miếng thịt nhỏ.

video-element" data-id="lZzPJS6Z0k7zFqI7iufe2ga_b_ca_b_c" data-poster="https://cdn-i.vtcnews.vn/upload/2023/10/17/c-18221728.png"/>

Video: Nhà trường, bếp ăn giải trình về suất ăn 32.000 đồng cho học sinh bán trú xảy ra tại trường THCS Yên Nghĩa. 

Hiệu trưởng nhà trường Hoàng Thị Thu Trinh cho biết, ngay sau khi sự việc xảy ra, nhà trường đã làm việc với Công ty Hoa Sữa, ngay lập tức công ty đã cho người xuống giám sát bếp ăn từ ngày 11-14/10, nhà trường cũng đã nghiêm túc rút kinh nghiệm trong công tác quản lý bếp ăn bán trú.

Bà Hoàng Thị Thu Trinh - Hiệu trưởng Trường THCS Yên Nghĩa giải trình về suất ăn bán trú tại trường. (Ảnh: Thanh Tùng)

Bà Hoàng Thị Thu Trinh – Hiệu trưởng Trường THCS Yên Nghĩa giải trình về suất ăn bán trú tại trường. (Ảnh: Thanh Tùng)

Đồng thời nhà trường cũng đã có báo cáo gửi các cấp. Theo đó, Trường THCS Yên Nghĩa ký hợp đồng với Công ty TNHH Thương mại và chế biến suất ăn Hoa Sữa cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh với số lượng 450 – 500 suất/ngày. Giá bữa ăn là 32.000 đồng (bao gồm cả thuế VAT 8%, nhân công, nhiên liệu, thực phẩm chế biến, khấu hao cơ sở vật chất phục vụ nấu ăn). Thực đơn do nhà trường và phụ huynh học sinh lựa chọn và kiểm duyệt công khai.

Hàng ngày, nhà trường cử cán bộ và đại diện phụ huynh học sinh kiểm tra quy trình chế biến thực phẩm tại bếp ăn bán trú. Ban đại diện phụ huynh học sinh có lịch kiểm tra thường xuyên và đột xuất.

Bà Trinh thừa nhận, tuy các bên có kế hoạch, phân công nhiệm vụ quản lý thực phẩm đầu vào, quá trình chế biến và việc chia suất ăn cho học sinh nhưng cũng khó tránh sai sót. Đơn cử là vào ngày 11-12/10 đã để xảy ra tình trạng thiếu định lượng suất ăn cho học sinh như phụ huynh phản ánh.

Sau sự việc, từ ngày 16/10, Công ty Hoa Sữa đã quyết định thay đổi bếp trưởng và 2 bếp phó, thay vào đó là đội ngũ đứng bếp khác. Công ty và bên cung cấp thực phẩm đã nhận khuyết điểm”, bà Trinh cho hay.

Bà Trinh cũng lý giải thêm, mỗi suất ăn bao gồm 7 loại chi phí, gồm: giá thực phẩm 24.820 đồng, nhân công 3.300 đồng, điện nước 230 đồng, khấu hao tài sản 500 đồng, thuế VAT 2.560 đồng, vệ sinh 320 đồng, lãi dự kiến 270 đồng.

Có mặt tại cuộc họp, ông Vũ Thanh Bình – Phó Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và chế biến suất ăn Hoa Sữa (đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh tại trường) đã gửi lời xin lỗi đến ban giám hiệu, hội phụ huynh sau sự việc xảy ra vừa qua.

Ông Vũ Thanh Bình, đại diện đơn vị cung ứng bữa ăn. (Ảnh: Thanh Tùng)

Ông Vũ Thanh Bình, đại diện đơn vị cung ứng bữa ăn. (Ảnh: Thanh Tùng)

Công ty xác nhận, ngày 11 – 12/10, do người chia suất ăn chia chưa được đồng đều nên có một số khay bị ít thức ăn. Các nhân viên chia thức ăn đã nhận lỗi, bên công ty đã tổ chức rút kinh nghiệm và nhận thiếu sót, cử bổ sung người về giám sát bếp ăn.

Sau sự việc xảy ra, công ty đã ra quyết định thay đổi đầu bếp”, đại diện công ty Hoa Sữa cho hay.

Lý giải về sự việc thiếu 3,5 kg trong tổng số suất ăn 500 suất, đại diện công ty Hoa Sữa cho biết, đơn vị cung cấp thực phẩm cũng đã thừa nhận, có giải trình và xin lỗi.

Trả lời VTC News, chị Bùi Thị Nga, Phó trưởng ban cha mẹ học sinh trường THCS Yên Nghĩa, nêu ý kiến: “Chúng tôi mong muốn con em mình được sử dụng bữa ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, định lượng bữa ăn hiện nay là rất ít so với lứa tuổi. Vì thế, tôi yêu cầu đơn vị bếp ăn phối hợp cùng nhà trường tăng định lượng thức ăn. Đồng thời, cần có những số liệu báo cáo cụ thể, rõ ràng để phụ huynh theo dõi, giám sát và nắm được tình hình ăn uống của con mình khi sinh hoạt tại trường”.

THANH TÙNG – NHƯ LOAN



Nguồn

Cùng chủ đề

Công khai bữa ăn bán trú mỗi ngày: Khỏe cho trường lẫn phụ huynh, học sinh

Tại Đà Nẵng, nhiều năm qua các trường học đã công khai bữa ăn bán trú bằng nhiều cách khác nhau. Phụ huynh Nguyễn Thanh Tú (quận Hải Châu) cho rằng nhà trường không chủ động công khai bữa ăn bán trú, phụ huynh...

Nam sinh lớp 9 bị bạn ép ăn đất giữa đêm

Chiều 23-10, ông Nguyễn Trọng Hoàn - chánh Văn phòng Sở Giáo dục và Đào tạo Nghệ An - cho biết phía sở đã yêu cầu Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Nam Đàn phối hợp với cơ quan chức năng xác minh nội dung vụ việc một nam sinh bị ép ăn đất, hút thuốc gây xôn xao trên mạng...

Trường tiểu học thuê đơn vị nấu ăn bán trú chưa có chứng nhận an toàn VSTP

UBND thành phố Hòa Bình vừa có văn bản báo cáo Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình, về việc kiểm tra các trường tiểu học trên địa bàn thuê đơn vị chưa có Giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) nấu ăn cho học sinh.Qua kiểm tra hồ sơ, nắm bắt, thu thập thông tin, cơ quan chức năng thành phố Hòa Bình xác định, Công ty CP tư vấn và thương mại dịch vụ...

Học sinh có nên sử dụng điện thoại khi đến trường?

Hiện tượng học sinh dùng điện thoại vẫn tiếp diễn, ít nhiều làm ảnh hưởng đến kết quả học tập của học sinh, môi trường sư phạm của lớp, trường. Làm thế nào để quy định này phát huy hiệu quả đang là vấn đề được xã hội quan tâm. Cấm dùng điện thoại trong giờ học Thông tư 32/2020/TT-BGDĐT ngày 15/9/2020 của Bộ GD&ĐT về Điều lệ trường THCS, trường THPT và trường phổ thông có nhiều cấp học...

Niềm tự hào văn hóa dân tộc lan tỏa trong ngày Hội đọc sách

Đặc biệt, đây là một hoạt động sôi nổi được tổ chức thường niên vào tháng Tư tại khắp các trường phổ thông trên toàn thành phố Hà Nội. Hòa trong không khí đó, vào sáng ngày 15/4/2024, Ngày hội đọc sách với chủ đề “Tinh hoa nghệ thuật Việt”...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

ĐBQH: Dự án, công trình ‘đắp chiếu’ làm lãng phí niềm tin của nhân dân

Sáng 4/11, thảo luận tại hội trường về phát triển kinh tế - xã hội năm 2024 - 2025 trong Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV, đại biểu Nguyễn Hữu Thông (đoàn ĐBQH tỉnh Bình Thuận) nêu vấn đề lãng phí và đề nghị Quốc hội, Chính phủ sớm có giải pháp thật sự hiệu quả để phát huy hết tiềm lực của xã hội, của nền kinh tế, đưa đất nước đi lên.Ông Thông cho...

Tuyển Việt Nam cần dè chừng tiền vệ chạy nhanh nhất Bundesliga

Gerrit Holtmann thi đấu cho VfL Bochum tại Bundesliga mùa giải 2024/2025. Tuy nhiên, tuyển thủ Philippines chỉ là "kép phụ". Anh được tung vào sân từ băng ghế dự bị trong trận đấu gặp Frankfurt ở vòng 9. Bất chấp việc đội nhà nhận thất bại nặng nề 2-7, Gerrit Holtmann vẫn đi vào lịch sử giải đấu.Pha nước rút của tiền vệ sinh năm 1995 đạt vận tốc 36,74 km/h - anh trở thành người chạy...

Tạo fanpage giả mạo giải chạy để lừa thanh toán online

Mới đây, Ban tổ chức giải chạy Nha Trang Night Run Sanvinest - Báo Khánh Hòa 2024 phát đi thông báo về việc xuất hiện tài khoản facebook giả mạo Ban tổ chức đăng tải thông tin sai lệch, giả mạo giải chạy nhằm lừa đảo vận động viên.Theo đó, tại fanpage giả mạo này, các đối tượng đã cung cấp số tài khoản: 9486786839, được mở tại ngân hàng Techcombank, chủ tài khoản là Công ty TNHH...

ĐBQH: Một bộ phận cán bộ chưa coi lãng phí là hành vi nguy hiểm cho xã hội

Nội dung trên được nêu tại phiên thảo luận về phát triển kinh tế - xã hội năm 2024 - 2025 trong Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV, diễn ra sáng 4/11.Phát biểu tại phiên họp, đại biểu Mai Thị Phương Hoa (đoàn Nam Định) nhất trí với báo cáo của Chính phủ về kết quả thực hiện kế hoạch kinh tế - xã hội năm 2024 và dự kiến năm 2025 với rất nhiều thành tích...

Hai tuyệt tác sân gôn sẵn sàng chào đón sự kiện BRG Golf Hanoi Festival 2024

Trong hai ngày 9 và 10/11, sự kiện được mong chờ hàng năm của cộng đồng yêu gôn tại Việt Nam và khu vực mang tên BRG Golf Hanoi Festival 2024 sẽ được tổ chức tại 2 tuyệt phẩm sân gôn Kings Island Golf Resort (Sơn Tây) và Legend Hill Country Club (Sóc Sơn) của Hà Nội.Cả 2 sân gôn đẳng cấp thế giới và chuẩn thi đấu quốc tế này đã sẵn sàng để mang tới những...

Bài đọc nhiều

Nữ thạc sĩ người Việt chia sẻ tại sự kiện toàn cầu về giáo dục khởi nghiệp

Trong khuôn khổ hội nghị UNESCO-APEID, thạc sĩ Lê An Na có bài phát biểu với chủ đề: “Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp: Tình hình và bối cảnh tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực...

Cộng điểm ưu tiên vào lớp 10 cho con cán bộ cách mạng trước năm 1945 – Liệu có khả thi?

Dự thảo Thông tư ban hành quy chế tuyển sinh THCS và THPT của Bộ GD&ĐT quy định 3 nhóm học sinh được cộng điểm ưu tiên (cộng vào tổng điểm xét tuyển tính theo thang điểm 10 đối với mỗi môn thi). Trong đó, đối với nhóm 1 (cộng 2 điểm) gồm: Con liệt sĩ; con thương binh...

Sinh viên tiếp cận nền giáo dục quốc tế chất lượng cao mà không cần du học

NDO - Diễn đàn Quốc tế hóa giáo dục đại học lần thứ 7 quy tụ các nhà giáo dục, nhà nghiên cứu và các nhà hoạch định chính sách từ nhiều nơi trên thế giới để chia sẻ ý tưởng, khám phá thách thức và xây dựng các mối quan hệ đối tác nhằm thúc đẩy giáo dục toàn cầu nói chung và đổi mới trong hợp tác quốc tế giáo dục đại học nói riêng. ...

Chuyên ngành ‘cô đơn’ nhất Trung Quốc, mỗi năm chỉ 1 sinh viên tốt nghiệp

Năm 2010, sau khi nữ sinh tên Tiết Dật Phàm đăng tải lên mạng xã hội bức ảnh chụp một mình trong lễ tốt nghiệp, ngành Cổ sinh vật học của Đại học Bắc Kinh mới được biết tên rộng rãi.Trước đó, ít ai biết có chuyên ngành như vậy tồn tại. Tên chuyên ngành khiến người ta liên tưởng đến những môn học khó. Tiết Dật Phàm cũng vì đó mà nổi tiếng bởi cô là người...

Đưa startup công nghệ giáo dục Việt tiếp cận thị trường quốc tế

NDO - Trong khuôn khổ Tọa đàm "Khởi đầu địa phương, tư duy toàn cầu", do Trường Đại học Văn Lang phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh ngày 3/11, các diễn giả đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm thực tế về phương thức khởi nghiệp với hàng nghìn sinh viên. Khởi nghiệp là một hành trình đầy cam go, nhiều nghiên cứu cho thấy trong 5...

Cùng chuyên mục

Vì sao Trường Đại học Sư phạm TPHCM bỏ xét tuyển học bạ?

Từ 2025, Trường Đại học Sư phạm TPHCM sẽ bỏ xét tuyển học bạ - phương thức có điểm chuẩn cao ở các năm trước. Việc xét tuyển vào trường cũng sẽ có nhiều điểm mới. Bỏ xét học bạ để công bằng cho thí sinh Những năm qua, điểm chuẩn phương thức xét tuyển học bạ của Trường Đại học Sư phạm TPHCM rất cao. Để được làm giáo viên tương lai, thí sinh phải có học bạ giỏi và...

Trường đại học giúp nâng cao kiến thức và ứng dụng về AI cho doanh nghiệp

Với mong muốn hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs) tại TP.HCM nâng cao kiến thức và ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), Khoa Kinh tế - Trường ĐH Kinh tế - Tài chính TP.HCM (UEF) đã phối hợp với...

Đảm bảo nâng cao chất lượng đội ngũ

Từ ngày 15/12, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) bỏ thi, chuyển sang chỉ xét thăng hạng chức danh nghề nghiệp giáo viên theo quy định mới của Chính phủ. Bộ GDĐT vừa chính thức ban hành Thông tư...

Ra mắt Không gian hợp tác đại học Pháp ngữ tại TP.HCM

Sáng 4-11, Tổ chức đại học Pháp ngữ (AUF) và Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch ký kết thoả thuận khung hợp tác phát triển Không gian hợp tác đại học Pháp ngữ tại TP. HCM. Không gian này được đặt tại...

Bỏ xét tuyển học bạ để giảm tỷ lệ ảo

Trong kế hoạch tuyển sinh năm 2025 tới đây, nhiều trường đại học (ĐH) cho hay sẽ bỏ phương thức xét tuyển bằng học bạ. Trước đó từ mùa tuyển sinh 2024, không ít trường cũng đã bỏ phương thức tuyển sinh này. ...

Mới nhất

Sau khi sắp xếp, Tiền Giang chỉ còn 164 đơn vị hành chính cấp xã

Tỉnh Tiền Giang vừa hoàn thành việc triển khai thực hiện Nghị quyết số 1202/NQ-UBTVQH15 về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã của tỉnh giai đoạn 2023-2025. Sau khi sắp xếp, Tiền Giang có 11 đơn vị hành chính cấp huyện, gồm 8 huyện,...

Hồ nước ngọt đẹp như phim ở Bình Định, nuôi cá đặc sản, cá điêu hồng kiểu gì mà bán sang Nhật Bản?

Cá điêu hồng thơm ngon được nuôi ở hồ Định Bình-một hồ nước ngọt nhân tạo cảnh quan đẹp như phim ở huyện miền núi Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định). Nghề...

Nỗi lo đột quỵ trẻ hóa tại miền Tây, người dân cần hiểu đúng và đủ về bệnh lý này

Những năm gần đây, khu vực miền Tây với tỷ lệ bệnh nhân đột quỵ có xu hướng trẻ hóa gióng lên hồi chuông báo động người dân cần trang bị hiểu biết về...

Nhà thầu đã nhiều lần bị ‘sờ gáy’

TPO - Công ty Hoàng Dân và một số doanh nghiệp trong liên danh thi công dự án Bản Mồng từng chậm tiến độ, bị Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nhắc nhở và cảnh báo chấn chỉnh nhiều lần. Đáng chú ý, doanh nghiệp này còn có mặt trong Dự án hồ chứa nước Cánh...

Giảm trừ gia cảnh lạc hậu mà Bộ Tài chính nói chưa thể nâng, quá chạnh lòng!

Tại sao cứ dựa vào biến động chỉ số giá tiêu dùng trong khi ai cũng thấy quy định này gây ra sự lạc hậu trong việc giảm trừ gia cảnh? ...

Mới nhất