Trang chủVăn hóa - Xã hộiGiáo dụcNhà trường, bếp ăn giải trình gì?

Nhà trường, bếp ăn giải trình gì?


Theo phản ánh của phụ huynh, suất ăn 32.000 đồng nhưng chỉ có miếng giò nhỏ, một ít khoai tây và 3-4 miếng cá chiên giòn, lèo tèo vài ba sợi giá. Hôm khác, thực đơn vẫn chỉ là một ít khoai tây, 3-4 miếng cá chiên giòn nhỏ và một miếng thịt nhỏ.

video-element" data-id="lZzPJS6Z0k7zFqI7iufe2ga_b_ca_b_c" data-poster="https://cdn-i.vtcnews.vn/upload/2023/10/17/c-18221728.png"/>

Video: Nhà trường, bếp ăn giải trình về suất ăn 32.000 đồng cho học sinh bán trú xảy ra tại trường THCS Yên Nghĩa. 

Hiệu trưởng nhà trường Hoàng Thị Thu Trinh cho biết, ngay sau khi sự việc xảy ra, nhà trường đã làm việc với Công ty Hoa Sữa, ngay lập tức công ty đã cho người xuống giám sát bếp ăn từ ngày 11-14/10, nhà trường cũng đã nghiêm túc rút kinh nghiệm trong công tác quản lý bếp ăn bán trú.

Bà Hoàng Thị Thu Trinh - Hiệu trưởng Trường THCS Yên Nghĩa giải trình về suất ăn bán trú tại trường. (Ảnh: Thanh Tùng)

Bà Hoàng Thị Thu Trinh – Hiệu trưởng Trường THCS Yên Nghĩa giải trình về suất ăn bán trú tại trường. (Ảnh: Thanh Tùng)

Đồng thời nhà trường cũng đã có báo cáo gửi các cấp. Theo đó, Trường THCS Yên Nghĩa ký hợp đồng với Công ty TNHH Thương mại và chế biến suất ăn Hoa Sữa cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh với số lượng 450 – 500 suất/ngày. Giá bữa ăn là 32.000 đồng (bao gồm cả thuế VAT 8%, nhân công, nhiên liệu, thực phẩm chế biến, khấu hao cơ sở vật chất phục vụ nấu ăn). Thực đơn do nhà trường và phụ huynh học sinh lựa chọn và kiểm duyệt công khai.

Hàng ngày, nhà trường cử cán bộ và đại diện phụ huynh học sinh kiểm tra quy trình chế biến thực phẩm tại bếp ăn bán trú. Ban đại diện phụ huynh học sinh có lịch kiểm tra thường xuyên và đột xuất.

Bà Trinh thừa nhận, tuy các bên có kế hoạch, phân công nhiệm vụ quản lý thực phẩm đầu vào, quá trình chế biến và việc chia suất ăn cho học sinh nhưng cũng khó tránh sai sót. Đơn cử là vào ngày 11-12/10 đã để xảy ra tình trạng thiếu định lượng suất ăn cho học sinh như phụ huynh phản ánh.

Sau sự việc, từ ngày 16/10, Công ty Hoa Sữa đã quyết định thay đổi bếp trưởng và 2 bếp phó, thay vào đó là đội ngũ đứng bếp khác. Công ty và bên cung cấp thực phẩm đã nhận khuyết điểm”, bà Trinh cho hay.

Bà Trinh cũng lý giải thêm, mỗi suất ăn bao gồm 7 loại chi phí, gồm: giá thực phẩm 24.820 đồng, nhân công 3.300 đồng, điện nước 230 đồng, khấu hao tài sản 500 đồng, thuế VAT 2.560 đồng, vệ sinh 320 đồng, lãi dự kiến 270 đồng.

Có mặt tại cuộc họp, ông Vũ Thanh Bình – Phó Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và chế biến suất ăn Hoa Sữa (đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh tại trường) đã gửi lời xin lỗi đến ban giám hiệu, hội phụ huynh sau sự việc xảy ra vừa qua.

Ông Vũ Thanh Bình, đại diện đơn vị cung ứng bữa ăn. (Ảnh: Thanh Tùng)

Ông Vũ Thanh Bình, đại diện đơn vị cung ứng bữa ăn. (Ảnh: Thanh Tùng)

Công ty xác nhận, ngày 11 – 12/10, do người chia suất ăn chia chưa được đồng đều nên có một số khay bị ít thức ăn. Các nhân viên chia thức ăn đã nhận lỗi, bên công ty đã tổ chức rút kinh nghiệm và nhận thiếu sót, cử bổ sung người về giám sát bếp ăn.

Sau sự việc xảy ra, công ty đã ra quyết định thay đổi đầu bếp”, đại diện công ty Hoa Sữa cho hay.

Lý giải về sự việc thiếu 3,5 kg trong tổng số suất ăn 500 suất, đại diện công ty Hoa Sữa cho biết, đơn vị cung cấp thực phẩm cũng đã thừa nhận, có giải trình và xin lỗi.

Trả lời VTC News, chị Bùi Thị Nga, Phó trưởng ban cha mẹ học sinh trường THCS Yên Nghĩa, nêu ý kiến: “Chúng tôi mong muốn con em mình được sử dụng bữa ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, định lượng bữa ăn hiện nay là rất ít so với lứa tuổi. Vì thế, tôi yêu cầu đơn vị bếp ăn phối hợp cùng nhà trường tăng định lượng thức ăn. Đồng thời, cần có những số liệu báo cáo cụ thể, rõ ràng để phụ huynh theo dõi, giám sát và nắm được tình hình ăn uống của con mình khi sinh hoạt tại trường”.

THANH TÙNG – NHƯ LOAN



Nguồn

Cùng chủ đề

2 nam sinh đâm 2 nữ sinh trọng thương

Do mâu thuẫn từ trước trong trường học, 2 nam sinh đâm 2 nữ sinh trọng thương phải nhập viện cấp cứu. Sáng 12-11, cơ quan chức năng huyện Đắk Mil (Đắk Nông) đang điều tra vụ việc 2 nam sinh Trường THCS Nguyễn...

Đề xuất thí điểm dạy học 5 ngày, nghỉ thứ bảy ở cấp THCS

Bắc Ninh thí điểm tổ chức dạy học 5 ngày trong tuần và nghỉ ngày thứ bảy, chủ nhật tại 4 trường trong tỉnh. Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Bắc Ninh (Bắc Ninh) vừa có đề xuất lãnh đạo UBND thành...

Phụ huynh, giáo viên ‘giải cứu’ thực phẩm bếp ăn bán trú

Sáng 5-11, trước tình hình mưa lớn gây ngập nhiều tuyến đường, nhiều trường ở Đà Nẵng thông báo cho học sinh nghỉ học. Một số bếp ăn bán trú của trường không kịp trở tay. ...

Công khai bữa ăn bán trú mỗi ngày: Khỏe cho trường lẫn phụ huynh, học sinh

Tại Đà Nẵng, nhiều năm qua các trường học đã công khai bữa ăn bán trú bằng nhiều cách khác nhau. Phụ huynh Nguyễn Thanh Tú (quận Hải Châu) cho rằng nhà trường không chủ động công khai bữa ăn bán trú, phụ huynh...

Nam sinh lớp 9 bị bạn ép ăn đất giữa đêm

Chiều 23-10, ông Nguyễn Trọng Hoàn - chánh Văn phòng Sở Giáo dục và Đào tạo Nghệ An - cho biết phía sở đã yêu cầu Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Nam Đàn phối hợp với cơ quan chức năng xác minh nội dung vụ việc một nam sinh bị ép ăn đất, hút thuốc gây xôn xao trên mạng...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tổng thống Hàn Quốc tập chơi golf để chuẩn bị gặp ông Trump

Văn phòng Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol cũng xác nhận thông tin này, đồng thời cho biết đây chỉ là một hoạt động bình thường của ông chủ Nhà Xanh.Còn theo truyền thông Hàn Quốc, Tổng thống Yoon Suk-yeol không có thói quen chơi golf, lần gần đây nhất ông chơi môn thể thao này là vào năm 2016.Trong một cuộc họp báo sau cuộc điện đàm với ông Trump vào ngày 7/11, Tổng thống Yoon Suk-yeol cho...

Đàn cá Trung Quốc lập kỷ lục thời gian sống trên vũ trụ

Theo SCMP, một nhóm cá ngựa vằn đã trải qua 43 ngày sinh sống trên trạm vũ trụ Thiên Cung của Trung Quốc, thời gian gấp gần ba lần kỷ lục trước đó do thí nghiệm tương tự thiết lập trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS).Cá ngựa vằn được nghiên cứu rộng rãi trong khoa học đời sống và y sinh học vì những lợi thế độc đáo của chúng, bao gồm cả việc có bộ gen...

Đại học Quốc gia TP.HCM công bố đề minh hoạ thi đánh giá năng lực 2025

Đề thi đánh giá năng lực 2025 của Đại học Quốc gia TP.HCM gồm 120 câu hỏi trắc nghiệm khách quan đa lựa chọn. Thí sinh làm bài thi trên giấy, thời gian 150 phút.Xem chi tiết đề minh hoạ Tại đây.Cấu trúc bài thi đánh giá năng lực được điều chỉnh phù hợp với chương trình giáo dục phổ thông mới. Nhà trường sẽ giữ cấu trúc phần Sử dụng ngôn ngữ và Toán học, đồng thời...

Đắk Lắk: Quen nhau khi đi tù, hai thanh niên ra trại rủ nhau trộm cắp liên tỉnh

Chiều 12/11, Công an TP Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) cho biết, đơn vị đã ra quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam 2 thanh niên gây ra hàng loạt vụ trộm cắp liên tỉnh gồm: Lê Văn Lộc (26 tuổi, trú tại phường 1, quận 8, TP.HCM) và Huỳnh Dương Bảo (33 tuổi, trú tại phường Tân Lập, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk).Trong đó, Lộc từng có 4 tiền án cùng về...

Định danh cuộc gọi giải pháp phòng chống lừa đảo qua không gian mạng

Trước sự phát triển mạnh mẽ của viễn thông và công nghệ thông tin đã đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế, quản lý nhà nước và đời sống người dân.Tuy nhiên bên cạnh các giá trị tích cực, cũng tồn tại nhiều nguy cơ khi các đối tượng xấu sử dụng công nghệ để thực hiện hành vi lừa đảo.Các thủ đoạn tinh vi như giả mạo danh tính cơ quan tư pháp hay...

Bài đọc nhiều

Công an xác minh nữ sinh lớp 8 ‘đánh hội đồng’ nữ sinh lớp 9

Sau khi mạng xã hội lan truyền clip được cho là nữ sinh lớp 8 cùng nhiều người 'đánh hội đồng' nữ sinh lớp 9 bằng mũ bảo hiểm, công an vào cuộc xác minh. ...

‘Giáo viên cũng chịu sức ép phải cho học sinh học thêm’

Nếu không đi học thêm, học sinh, phụ huynh lo sợ bị điểm thấp, không vào được trường mơ ước, không có cơ hội trong tương lai. Thầy cô giáo cũng chịu áp lực không nhỏ từ việc đánh giá, xếp loại giáo viên dựa trên kết quả các kỳ thi. Lời tòa soạn: Học thêm đang trở thành một áp lực vô hình và khó tránh với nhiều gia đình. VietNamNet mở diễn đàn Sức ép học thêm với mong...

Thấy gì ở cuộc thi Nét đẹp Sinh viên Du lịch của Trường Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh?

(Tổ Quốc) - Đêm chung kết cuộc thi Nét đẹp Sinh viên Du lịch 2024 của Trường Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh thực sự là sân chơi học đường lành mạnh, văn minh, trong sáng và đầy bổ ích trong quãng đời sinh viên ngành du lịch. ...

Tiết lộ thông tin về nam sinh Sư phạm Hà Nội “gây sốt” vì đẹp trai như diễn viên

Bị chụp trộm vài bức ảnh và được chia sẻ lên mạng xã hội, nam sinh Trường Đại học Sư phạm Hà Nội đã khiến bao người phải "rung rinh" với ngoại hình điển trai. ...

Trường đại học tư thục đầu tiên chuyển qua mô hình đại học

Ngày 10/11, tại Đà Nẵng, Đại học Duy Tân tổ chức lễ kỷ niệm 30 năm thành lập và công bố Quyết định của Thủ tướng Chính phủ về chuyển Trường Đại học Duy Tân thành Đại học Duy Tân. ...

Cùng chuyên mục

Báo Tuổi Trẻ chuyển tặng hơn 1.000 quyển sách cho học sinh ở Hà Tĩnh

Ngày 12-11, ông Trần Đề - hiệu trưởng Trường TH & THCS Thuận Lộc, thị xã Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh - cho biết nhà trường đã nhận thêm 580 quyển sách quý do báo Tuổi Trẻ chuyển đến từ TP.HCM giúp xây thư viện cho các em học sinh. ...

Bình Thuận: Xác minh, xử lý nghiêm vụ nữ sinh lớp 7 bị đánh hội đồng

Ngày 12/11, ông Nguyễn Đức Hải Tùng - Phó Chánh văn phòng UBND tỉnh Bình Thuận đã ký văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận Nguyễn Minh gửi đến Sở GD&ĐT cùng UBND huyện Hàm Thuận Nam liên quan đến việc nữ sinh lớp 7 bị đánh hội đồng...

“Giáo dục Thủ đô phải hướng tới nền giáo dục thanh lịch”

(ĐCSVN) - Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn nhấn mạnh: “Giáo dục Thủ đô cần hướng tới mục tiêu cao hơn yêu cầu chung cả nước, hướng tới giáo dưỡng, tạo nên những công dân Thủ đô thanh lịch, có tầm văn hóa, trách nhiệm xã hội và biết sống hạnh phúc cho mình và cho cộng đồng. Muốn vậy, nền giáo dục Thủ đô phải hướng tới là nền giáo dục thanh lịch”. Sáng 12/11, tại Trung tâm hội nghị...

Vụ 2 nữ sinh bị đâm sau giờ chào cờ: Phòng Giáo dục thông tin nguyên nhân

Cơ quan chức năng huyện Đắk Mil (Đắk Nông) bước đầu xác định nguyên nhân 2 nữ sinh lớp 9 bị 2 nam sinh đâm, phải nhập viện cấp cứu là do mâu thuẫn từ trước. Chiều 12/11, Phòng GD-ĐT huyện Đắk Mil thông tin, đơn vị đã có báo cáo gửi UBND huyện Đắk Mil về vụ việc 2 nam sinh Trường THCS Nguyễn Huệ có hành vi dùng vật nhọn đâm 2 nữ sinh nhập viện. Theo đó, sáng...

Lãnh đạo tỉnh Bình Thuận chỉ đạo xác minh, xử lý nghiêm vụ nữ sinh lớp 7 bị đánh “hội đồng” nhập viện

Chiều 12/11, ông Nguyễn Minh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận đã có chỉ đạo giao Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Bình Thuận cùng UBND huyện Hàm Thuận Nam kiểm tra, xử lý nghiêm vụ nữ sinh lớp 7 bị đánh "hội đồng" phải nhập viện. ...

Mới nhất

Hãng tàu MSC Thụy Sĩ đóng góp hơn 700 triệu đồng, mong bà con vùng bão lũ sớm ổn định cuộc sống

Chiều 12-11, đại diện Công ty TNHH Mediterranean Shipping Company (MSC) Việt Nam đã đến tòa soạn báo Tuổi Trẻ gửi gắm 25.000 franc Thụy Sĩ (hơn 700 triệu đồng) đến đồng bào miền Bắc chịu thiệt hại của bão lũ vừa qua. ...

Chương trình MTQG 1719 thúc đẩy vùng đồng bào DTTS Quảng Bình khởi sắc

Trong giai đoạn 2022-2024, Quảng Bình được phân bổ gần 1.112 tỷ đồng để thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi (Chương trình MTQG 1719). Sau gần 3 năm thực hiện, vùng cao Quảng Bình đã có 205 công trình được xây mới và...

Trợ lực cho sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng

Các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng từng bước khai thác và phát huy được những giá trị đặc sản, văn hóa và truyền thống của các địa phương. Nhờ sự trợ lực, phối hợp chặt chẽ, liên kết cùng phát triển giữa các tỉnh, thành vùng ÐBSCL và các địa phương các sản phẩm có cơ hội vươn...

Bình Thuận: Xác minh, xử lý nghiêm vụ nữ sinh lớp 7 bị đánh hội đồng

Ngày 12/11, ông Nguyễn Đức Hải Tùng - Phó Chánh văn phòng UBND tỉnh Bình Thuận đã ký văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận Nguyễn Minh gửi đến...

Miss International 2024: Hoa hậu Thanh Thủy vào top 8

Chung kết Miss International 2024 đang diễn ra tại Nhật Bản ngày 12/11, với sự tham gia tranh tài của 76 người đẹp đến từ khắp nơi trên thế giới. Chung kết Miss International (Hoa hậu Quốc tế) 2024 diễn ra ở Tokyo, Nhật Bản, quy tụ 76 thí sinh từ nhiều quốc gia. Đại diện của Việt Nam trong...

Mới nhất