Lễ hội ẩm thực chay nằm trong kế hoạch tổ chức các hoạt động chăm lo Tết Nguyên đán của Ban Thường vụ Thành đoàn TP.HCM. Theo đó, ban tổ chức chú trọng đến nhiều hoạt động chăm lo cho thanh niên, công nhân, thiếu nhi, hội viên có hoàn cảnh khó khăn dịp tết Ất Tỵ.
Một gian hàng tại lễ hội ẩm thực chay
Trong lễ hội sẽ diễn ra các đêm nhạc với chủ đề “Chuyến xe số 30” gây quỹ tổ chức các chuyến xe đưa thanh niên công nhân có hoàn cảnh khó khăn về quê đón tết.
Ban tổ chức cũng trao 500 phần quà (500.000 đồng/phần) cho thanh niên công nhân, người lao động khó khăn không có điều kiện về quê đón tết; tổ chức tiệc tất niên cho thanh niên công nhân xa quê cho 250 hội viên; tiệc buffet miễn phí cho thanh niên công nhân khó khăn.
Lễ hội thu hút hơn 200 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm thuần chay. Trong đó, có 10 gian hàng thanh niên khởi nghiệp giới thiệu các mô hình sản phẩm khởi nghiệp, sản phẩm phụ trợ… Ngoài ra, còn có các buổi giao lưu tọa đàm về chủ đề văn hóa sống xanh, ăn chay tốt cho sức khỏe.
Các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ chế biến các món chay tại lễ hội ẩm thực chay
Ban tổ chức cho biết, lễ hội ẩm thực chay với chủ đề “Xuân và tuổi trẻ” nhằm lan tỏa và khuyến khích lối sống xanh, sống lành mạnh trong cộng đồng, đặc biệt là đối với thế hệ thanh niên hiện nay. Bên cạnh đó, lễ hội sẽ góp phần bảo tồn những giá trị truyền thống, mang đến thông điệp bảo vệ môi trường, tiết kiệm tài nguyên, làm phong phú thêm nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, nâng tầm ẩm thực chay trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn.
Lễ hội ẩm thực chay kéo dài từ ngày 29.12.2024 đến 1.1.2025.
Nguồn: https://thanhnien.vn/ngay-mai-2912-khai-mac-le-hoi-am-thuc-chay-tai-tphcm-185241228192641373.htm
