Thửa ruộng rau nhút xanh mướt trải dài. Nhìn từ trên cao, cánh đồng như những đóa hoa, tạo nên hình ảnh ấn tượng.
Nhiều người dân địa phương khá ngỡ ngàng khi được PV Thanh Niên cho xem hình ảnh cánh đồng rau nhút nhìn từ trên cao. Gốc rau mọc ngược hướng lên trời, trông như những đóa hoa rất lạ mắt.
Đây là cánh đồng rau nhút ở ấp Hồi Trinh, xã Xuân Hiệp, H.Trà Ôn, Vĩnh Long. Nhiều người dân địa phương không thể nhận ra ruộng rau của mình nhìn từ trên cao lại đẹp đến thế.
Đây là những thửa ruộng trồng lúa kém hiệu quả, được người dân thuê trồng rau nhút với giá khoảng 4 triệu đồng/công/năm.
Bà Phượng ở ấp Hồi Trinh, xã Xuân Hiệp, H.Trà Ôn cho biết, chị thuê 5 công đất (1 công 1.000 m2) để trồng rau nhút với giá 4 triệu đồng/công/năm.
Những gốc rau nhút được buộc gốc đưa lên trời, mỗi bó cách nhau 2 m. Chỉ cần trồng một lần, sau mỗi 15 ngày là thu hoạch 1 lần. Sau đó, từ 2 đến 3 ngày dùng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật chăm sóc.
Bà Phượng cho biết thêm, giá rau nhút hiện tại khoảng 11.000 đồng/kg, thời điểm cao nhất có thể lên đến 18.000 đồng/kg. Mỗi đọt cắt khoảng 50 cm, mỗi bó 1 kg.
Bà Phượng cho biết, ở ấp Hồi Trinh tập trung trồng rau nhút nhiều nhất. Hiện tại, do giá thuốc bảo vệ thực vật tăng cao nên lợi nhuận từ ruộng rau này không nhiều như trước.
Rau nhút được nhiều người ưa chuộng vì được sử dụng cho nhiều món ăn như: lẩu, canh, luộc, xào, gỏi… với nhiều loại nguyên liệu thịt cá.
Thanhnien.vn
Nguồn:https://thanhnien.vn/mien-tay-co-ruong-rau-nhut-la-mat-xanh-muot-185241207183437548.htm