Trang chủNewsKinh tếMê ăn nấm, cô gái Bến Tre làm luôn nhà trồng nấm...

Mê ăn nấm, cô gái Bến Tre làm luôn nhà trồng nấm để khởi nghiệp


Đang có công việc ổn định tại một công ty may mặc, chị Mai Thị Ánh Xuân (hiện 33 tuổi, ngụ xã An Khánh, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre) quyết định rẽ hướng sang khởi nghiệp trồng nấm vì bản thân vốn mê ăn nấm.

Chị Mai Thị Ánh Xuân cho biết, vào năm 2017, vì bản thân rất mê các món ăn được chế biến từ nấm và nhận thấy nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch của người tiêu dùng ngày càng cao nên đã bắt đầu tiềm hiểu thông tin liên quan đến việc trồng nấm. Lúc này, ngoài làm công việc nhân viên kế hoạch tại một công ty may mặc trên địa bàn tỉnh, chị còn dành thời gian lên mạng internet mày mò, học hỏi kinh nghiệm trồng nấm sạch.

Ban đầu, Ánh Xuân lựa chọn trồng nấm bào ngư vốn có đặc tính ít bệnh, dễ trồng, kỹ thuật chăm sóc khá đơn giản, lại có giá trị dinh dưỡng cao. Hơn nữa, trồng nấm bào ngư không yêu cầu phải có số vốn lớn và không phải dành quá nhiều thời gian cho việc chăm sóc.

Sau khi lựa chọn được loại nấm sẽ trồng, Ánh Xuân bắt tay vào việc xây dựng nhà trồng nấm. Với số vốn ít ỏi ban đầu, chị nhờ người thân cưa dừa trong vườn, tận dụng luôn lá dừa để lợp mái. Tuy nhiên, do còn thiếu kinh nghiệm trong việc dựng khung chịu lực nên khi treo phôi nấm lên đã khiến cho giàn bị sập. Với sự giúp đỡ của gia đình, nhà nấm sau đó được dựng lại kiên cố hơn.

Sau những khó khăn ban đầu, việc khởi nghiệp của Ánh Xuân cũng dần có những thành quả. Vụ nấm đầu tiên đã thu được lợi nhuận tốt, “thừa thắng xông lên”, Ánh Xuân dành thêm tiền để gia cố nhà nấm, mua sắm thêm thiết bị tưới.

Mê ăn nấm, cô gái Bến Tre làm luôn nhà trồng nấm để khởi nghiệp- Ảnh 1.

Chị Mai Thị Ánh Xuân chăm sóc nấm

Đến năm 2020, được gặp gỡ nhiều người trong ngành trồng nấm, cũng như đợt đặt hàng, nhu cầu về nắm sạch tăng cao nên Ánh Xuân đã nghĩ đến việc dành nhiều thời gian hơn cho nghề nấm, mở rộng thêm trại nấm và học hỏi thêm kiến thức. Do vậy, chị quyết định nghỉ việc ở công ty để dành toàn bộ thời gian, tâm huyết cho nghề nấm.

Không chỉ dừng lại ở việc trồng nấm bào ngư, với những kinh nghiệm đã có được sau thời gian khởi nghiệp, Ánh Xuân mạnh dạn trồng nêm thêm nhiều loại nấm khác như nấm mối, hoàng kim, hoàng đế, linh chi Đài Loan… Đặc biệt, để nâng cao chất lượng sản phẩm, chị cũng đã chủ động đăng ký và thực hành theo tiêu chuẩn VietGAP.

Mê ăn nấm, cô gái Bến Tre làm luôn nhà trồng nấm để khởi nghiệp- Ảnh 2.

Các loại nấm sạch được chị Mai Thị Ánh Xuân trồng cung cấp cho thị trường

Với đa dạng loại nấm với chất lượng cao, công với việc bán hàng thông qua các trang mạng xã hội đã giúp cho thị trường tiêu thụ của sản phẩm không chỉ còn bó hẹp trên địa bàn mà còn đến với người tiêu dùng tại nhiều tỉnh/thành trên cả nước.

Theo chị Ánh Xuân, ngoài những khó khăn trong vấn đề kỹ thuật thì vấn đề hạn mặn cũng khiến cho việc sản xuất gặp khó khăn do thiếu nước tưới. Để khắc phục tình trạng thiếu nước ngọt, chị đã đầu tư các bồn chứa nước mưa. Theo cách này, chị vừa giảm được chi phí sử dụng nước máy trong những ngày thường, vừa là giải pháp đảm bảo ổn định nguồn nước tưới ẩm cho nấm phát triển vào mùa nước mặn, khô hạn.

Mê ăn nấm, cô gái Bến Tre làm luôn nhà trồng nấm để khởi nghiệp- Ảnh 3.

Sản phẩm của trại nấm hiện được người tiêu dùng ở nhiều tỉnh/thành trên cả nước tin dùng

Trong những năm gần đây, nhằm đa dạng cũng như nâng cao giá trị kinh tế cho sản phẩm, nấm còn được chị Ánh Xuân kết thành những bó hoa nhiều màu sắc làm quà tặng. Riêng với dòng nấm linh chi, chị còn trồng thành những chậu bonsai bán làm cảnh dịp lễ Tết, sau đó nấm có thể được tiếp tục để chế biến món hoặc hoặc ngâm uống tùy vào sở thích của mỗi người.

Hiện trại đang có 10 nhà trồng nấm, mỗi tháng nhập về 10.000 bịch phôi giống với nhiều loại và cũng nhiều màu sắc khác nhau. Trung bình mỗi tháng trại cung cấp ra thị trường từ 1 – 1,5 tấn nấm các loại, mang lại giá trị kinh tế cao.

Với những kết quả có được, Ánh Xuân còn tạo được nhóm gồm 200 thành viên là các chị em phụ nữ nông thôn trong và ngoài tỉnh có sở thích trồng nấm. Đây là nhóm chia sẻ kinh nghiệm trong sản xuất, buôn bán và hỗ trợ đầu vào, đầu ra trong sản xuất.

Mê ăn nấm, cô gái Bến Tre làm luôn nhà trồng nấm để khởi nghiệp- Ảnh 4.

Trại nấm mang lại hiệu quả, thu nhập ổn định hàng tháng

Chia sẻ về quá trình khởi nghiệp của mình, chị Mai Thị Ánh Xuân cho biết, để khởi nghiệp và khởi nghiệp thành công thì bản thân chị em phải có niềm đam mê, xác định được mục tiêu cụ thể để từ đó có chiến lược, phát triển phù hợp. “Trên khắp đất nước có rất nhiều nơi trồng nấm, phải làm sao có cách làm, định hướng cụ thể cho mình mới có thể thành công được. Về việc đầu tư, tôi nghĩ ban đầu mình chỉ nên đầu tư nhỏ, không nên mở trang trại quy mô thật lớn, nếu không có đầu ra thì sẽ rất khó. Muốn làm gì thì cũng phải tìm hiểu, chuẩn bị thật kỹ, phát triển dần dần”, chị Ánh Xuân sẻ.

Chị Ánh Xuân cũng mong muốn trong thời gian tới xây dựng được dây chuyền sản xuất, chế biến nấm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu để có thể nâng tầm giá trị sản phẩm nấm và góp phần giải quyết đầu ra cho người trồng nấm, phát triển kinh tế của địa phương.

Thông tin liên hệ:

Trại nấm Xuân Mai

Địa chỉ: ấp Phước Xuân, xã An Khánh, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre

Điện thoại: 039 259 9775.



Nguồn: https://phunuvietnam.vn/me-an-nam-co-gai-ben-tre-lam-luon-nha-trong-nam-de-khoi-nghiep-20240621072606289.htm

Cùng chủ đề

Thăm “ngôi nhà chung” bảo tồn văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số huyện A Lưới

(Tổ Quốc) - Việc đưa vào hoạt động Làng văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số huyện A Lưới (Thừa Thiên Huế) đã đáp ứng được mong mỏi về một "ngôi nhà chung" để bảo tồn, giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống các dân tộc đang sinh sống tại đây. ...

Trải nghiệm quy trình làm hồng vành khuyên treo gió cùng phụ nữ dân tộc Nùng

Mời bạn theo dõi chị Vương Thị Thương (Giám đốc HTX nông sản Toàn Thương) lựa chọn những trái hồng vành khuyên đạt tiêu chuẩn và ứng dụng công nghệ chế biến sâu của Nhật Bản để làm ra những sản phẩm hồng treo gió ngọt thơm, mang đậm đặc...

Những tấm gương điển hình tiên tiến ở Mường Ảng

Vượt lên trên nhiều khó khăn, thách thức, với tinh thần dám nghĩ, dám làm, nhiều cá nhân vùng đồng bào DTTS tại huyện Mường Ảng (tỉnh Điện Biên) đã tiên phong đi đầu về phát triển kinh tế, từng bước giúp gia đình và người dân thoát nghèo bền vững trên chính mảnh đất quê hương mình.Vừa qua, Đoàn công tác của Vụ Giáo dục dân tộc (Bộ Giáo dục và Đào tạo) đã có đợt kiểm tra,...

Để TP.HCM không ‘mắc kẹt’ trong bẫy phát triển đô thị

Các bẫy phát triển đô thị đang ảnh hưởng đến hiệu suất kinh tế của khu vực, đặc biệt là tăng trưởng việc làm và mức lương. Cần có các chính sách chuyên biệt để giúp những đô thị như TP.HCM thoát khỏi các bẫy này. ...

Gỡ khó cho chi thường xuyên

Theo Bộ Tài chính, dự toán chi ngân sách nhà nước năm 2025 khoảng 2.548,9 nghìn tỷ đồng (đã bao gồm số sử dụng từ nguồn tích lũy cho cải cách tiền lương của ngân sách trung ương và nguồn cải cách tiền lương của ngân sách địa phương còn dư đến hết năm 2024 chuyển sang để bố trí dự toán năm 2025 của các bộ, cơ quan trung ương, địa phương). Xây dựng hành lang pháp lý...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Trải nghiệm quy trình làm hồng vành khuyên treo gió cùng phụ nữ dân tộc Nùng

Mời bạn theo dõi chị Vương Thị Thương (Giám đốc HTX nông sản Toàn Thương) lựa chọn những trái hồng vành khuyên đạt tiêu chuẩn và ứng dụng công nghệ chế biến sâu của Nhật Bản để làm ra những sản phẩm hồng treo gió ngọt thơm, mang đậm đặc...

Phụ nữ dân tộc thiểu số ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại, nâng tầm sản vật quê hương

Trong thế giới đầy biến động hôm nay, những người phụ nữ dân tộc thiểu số đang chứng minh rằng họ không chỉ là những người giữ gìn văn hóa truyền thống, mà còn là những nhà tiên phong trong việc áp dụng khoa học công nghệ hiện đại để...

Ngày hội Giáo dục STEM tại quận Tân Phú

Sáng tác truyện tranh bằng AI, làm mô hình nhà chống lũ, nước hoa khô… và nhiều sản phẩm sáng tạo, ứng dụng thú vị khác đã thu hút đông đảo học sinh tiểu học, trung học cơ...

Truyền thông có vai trò rất quan trọng đối với phát triển bền vững

Đó là khẳng định của hầu hết các diễn giả, chuyên gia tại Hội thảo Chuyên đề “Vai trò của Lãnh đạo báo chí và doanh nghiệp với phát triển bền vững” diễn ra tại TP. Vũng Tàu...

Sinh viên Việt Nam có cơ hội thực hành tại các khách sạn thuộc tập đoàn quốc tế

Lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược giữa trường Quản trị Khách sạn Quốc tế Thái Bình Dương và Tập đoàn Swiss Belhotel International từ New Zealand với các đối tác trong lĩnh vực...

Bài đọc nhiều

Hà Nội khẩn trương rà soát bảng giá đất cũ, chuẩn bị xây dựng bảng giá đất mới

Đây là yêu cầu từ phía Bộ Tài nguyên và Môi trường đối với TP. Hà Nội. Sự điều chỉnh, thay đổi này nhằm mục tiêu đưa bảng giá đất trở nên phù hợp hơn với bối cảnh thị trường. Hà Nội khẩn trương rà soát bảng giá đất cũ, chuẩn bị xây dựng bảng giá đất mớiĐây là yêu cầu từ phía Bộ Tài nguyên và Môi trường đối với TP. Hà Nội. Sự điều chỉnh, thay đổi này...

Kết nối giao thương giữa Tập đoàn CGC Japan và doanh nghiệp Việt Nam

(ĐCSVN)- Hội nghị mang đến cơ hội để doanh nghiệp hai bên tìm kiếm cho mình những đối tác tiềm năng tương xứng và các cơ hội hợp tác kinh doanh - xuất nhập khẩu mới. ...

Chính thức ban hành Chiến lược Blockchain Quốc gia

(ĐCSVN)- Ngày 22/10, Chính phủ ban hành quyết định số 1236/QĐ- TTg công bố Chiến lược quốc gia về ứng dụng và phát triển công nghệ Blockchain đến năm 2025, định hướng đến năm 2030. Trong Chiến lược quốc gia về Ứng dụng và phát triển công nghệ chuỗi khối (blockchain) đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 (Chiến lược Blockchain Quốc gia) vừa được Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc ký ban hành, blockchain được định...

Khởi động siêu đô thị biển CaraWorld

Được đánh giá là thế hệ thủ lĩnh tiếp theo của ngành bất động sản, CaraWorld thừa hưởng trọn vẹn dư địa tăng trưởng của Cam Ranh nói riêng và Khánh Hòa nói chung. Được đánh giá là thế hệ thủ lĩnh tiếp theo của ngành bất động sản, CaraWorld thừa hưởng trọn vẹn dư địa tăng trưởng của Cam Ranh nói riêng và Khánh Hòa nói chung. Ngày...

Cùng chuyên mục

Lagoon Residences chinh phục nhà đầu tư đang tìm kiếm quỹ đất ven vịnh đắt giá

Khả năng thu hút dòng tiền, tiềm năng sinh lời vượt trội của bộ sưu tập Lagoon Residences được đánh giá cao bởi vị trí đắc địa trên quỹ đất ven vịnh Hạ Long, tính truyền đời và hệ thống tiện ích đẳng cấp quốc tế. Lagoon Residences chinh phục nhà đầu tư đang tìm kiếm quỹ đất ven vịnh đắt giá Khả năng thu hút dòng tiền, tiềm năng sinh lời vượt trội của bộ sưu tập Lagoon Residences...

Rời Thủ đô, nhà đầu tư tìm điểm sáng nơi vùng ven đất vàng

Phổ Yên - thành phố trẻ đầy tiềm năng thuộc tỉnh Thái Nguyên, nổi lên như một lựa chọn sáng giá cho các nhà đầu tư nhờ kết hợp hoàn hảo giữa phát triển hạ tầng và gia tăng mạnh mẽ của vốn FDI. Phổ Yên - thành phố trẻ đầy tiềm năng thuộc tỉnh Thái Nguyên, nổi lên như một lựa chọn sáng giá cho các nhà đầu tư nhờ kết hợp hoàn hảo giữa phát triển hạ tầng...

Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách hàng vay mua nhà cuối năm

Lãi suất cho vay mua nhà được đánh giá đang ở ngưỡng thấp. Tuy nhiên, sau thời gian ưu đãi, lãi suất thả nổi sẽ tăng. Để khắc phục điều này, nhiều doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ lãi suất để kích cầu khách hàng mua nhà. Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách hàng vay mua nhà cuối nămLãi suất cho vay mua nhà được đánh giá đang ở ngưỡng thấp. Tuy nhiên,...

Xuất khẩu gừng, nghệ và gia vị khác giảm 28,3% về lượng, tăng 9,9% về kim ngạch

9 tháng, Việt Nam đã xuất khẩu được 21.841 tấn gừng, nghệ và gia vị với kim ngạch đạt gần 45 triệu USD, giảm 28,3% về lượng nhưng tăng 9,9% về kim ngạch. Theo số liệu thống kê sơ bộ từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong 9 tháng năm 2024 Việt Nam đã xuất khẩu được 21.841 tấn gừng, nghệ và gia vị, tổng kim ngạch đạt...

Tiếp đà giảm do nguồn cung hạn chế

Theo các chuyên gia dự báo, giá tiêu ngày 4/11/2024 có khả năng chịu áp lực giảm, do nguồn cung hạn chế và nhu cầu chưa phục hồi. Theo dự báo, giá tiêu ngày 4/11 có thể tiếp đà giảm do nguồn cung hạn chế và nhu cầu chưa phục hồi. Áp lực từ việc các nhà đầu tư chuyển hướng sang cà phê cũng ảnh hưởng đến giá tiêu trong ngắn hạn. ...

Mới nhất

Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách hàng vay mua nhà cuối năm

Lãi suất cho vay mua nhà được đánh giá đang ở ngưỡng thấp. Tuy nhiên, sau thời gian ưu đãi, lãi suất thả nổi sẽ tăng. Để khắc phục điều này, nhiều doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ lãi suất để kích cầu khách hàng mua nhà. Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách...

Bộ Kế hoạch và Đầu tư phân tích việc gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường

Gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường trong 9 tháng đầu năm 2024, đại biểu Quốc hội đề nghị phân tích, làm rõ tình hình. ...

Đưa startup công nghệ giáo dục Việt tiếp cận thị trường quốc tế

NDO - Trong khuôn khổ Tọa đàm "Khởi đầu địa phương, tư duy toàn cầu", do Trường Đại học Văn Lang phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh ngày 3/11, các diễn giả đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm thực tế về phương thức khởi nghiệp với hàng nghìn...

Mới nhất