Trang chủDestinationsThanh HóaLợi thế sản xuất theo quy trình GAP

Lợi thế sản xuất theo quy trình GAP


Quy trình GAP bao gồm VietGAP và GlobalGAP. Nếu như sản xuất tuân thủ và đạt chứng nhận VietGAP về các quy định thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho các sản phẩm nông nghiệp, thủy sản tại Việt Nam thì chứng nhận GlobalGAP đưa sản phẩm lên tầm cao hơn với bộ tiêu chuẩn đạt quy mô toàn cầu. Sản phẩm nông nghiệp đạt các chứng nhận này sẽ có nhiều lợi thế về giá cũng như sức cạnh tranh trên hành trình chinh phục thị trường.

Lợi thế sản xuất theo quy trình GAPVải không hạt được Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Hồ Gươm – Sông Âm trồng trên địa bàn xã Nguyệt Ấn (Ngọc Lặc) đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP.

Những ngày trung tuần tháng 6, lô vải không hạt đầu tiên của tỉnh Thanh Hóa đã chinh phục thành công thị trường Nhật Bản và vương quốc Anh – một trong những thị trường khó tính bậc nhất thế giới, đặc biệt là đối với các nông, thủy sản. Được biết, giống vải không hạt này được Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Hồ Gươm – Sông Âm phối hợp với Viện Di truyền nông nghiệp chọn tạo, trồng thử nghiệm với diện tích khoảng 30 ha trên địa bàn xã Nguyệt Ấn (Ngọc Lặc). Được sản xuất tuân thủ các quy trình VietGAP, GlobalGAP với việc tuân thủ các quy định theo mã số vùng trồng từ sản xuất đến sơ chế, phân loại, xử lý, xông hơi khử trùng, đóng gói, bảo quản khép kín… ngay cả tiêu thụ trong nước, giống vải này cũng đã đạt tới mức giá bán buôn 170.000 đồng/kg tại các thị trường Hà Nội, TP Hồ Chí Minh… Và cũng ngay trong năm đầu tiên có sản lượng, sản phẩm này đã tự tin xuất ngoại, bước đầu khẳng định được chất lượng và uy tín quốc tế.

Từ thực tế khẳng định, lợi thế khi nông sản được sản xuất theo các quy trình VietGAP, GlobalGAP, ngoài các doanh nghiệp thì một số HTX, hộ gia đình cũng đã chú trọng áp dụng khoa học – kỹ thuật, đầu tư xây dựng cơ sở vật chất trồng trọt, nuôi trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, từ đó tạo lợi thế trong các kênh tiêu thụ cũng như thu hút được nhiều doanh nghiệp liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm, tạo đầu ra bền vững.

Từ cuối năm 2019, chị Lê Thị Quyên, Giám đốc HTX Nông nghiệp sạch Hoằng Đạo (Hoằng Hóa) đã mạnh dạn thành lập HTX và đầu tư sản xuất dưa vàng Kim hoàng hậu áp dụng quy trình sản xuất theo hướng VietGap trên diện tích 4.000 m2 nhà kính. Tuân thủ đúng quy trình sản xuất, cho ra sản phẩm chất lượng, dưa vàng Kim hoàng hậu của HTX đã được tiêu thụ tại cửa hàng, siêu thị trong và ngoài tỉnh. Hàng năm, HTX thu khoảng 25 tấn dưa vàng Kim hoàng hậu, lợi nhuận thu về khoảng 400 triệu đồng. Chị Lê Thị Quyên, cho biết: “Sản xuất theo quy trình GAP, sau khi đi vào quy chuẩn đã giúp người sản xuất giảm bớt nhiều chi phí, nông sản bán được giá cao hơn trên thị trường”.

Theo thống kê của ngành nông nghiệp, đến nay, toàn tỉnh đã có 1.100 ha sản xuất các loại sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản theo quy trình thực hành nông nghiệp tốt VietGAP, GlobalGAP; gần 20 ha cây trồng được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ; hơn 760 ha cây trồng được sản xuất áp dụng theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ; bước đầu đã hình thành một số mô hình chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, lâm nghiệp theo hướng hữu cơ, an toàn sinh học và một số mô hình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn.

Cũng theo đánh giá của ngành nông nghiệp, tuy đạt được những kết quả bước đầu nhưng vẫn chưa tương xứng với lợi thế, tiềm năng của những vùng đất sản xuất nông, thủy sản rất lớn trên địa bàn tỉnh. Hơn nữa, việc đầu tư sản xuất chủ yếu vẫn mang tính tự phát, quy mô nhỏ, lẻ, thiếu đồng bộ. Việc áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ ở nhiều địa phương chưa chặt chẽ; áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn chưa đầy đủ, hiệu quả thấp; liên kết giữa người sản xuất – HTX – doanh nghiệp theo chuỗi giá trị còn rất hạn chế; chưa thu hút được nhiều doanh nghiệp tham gia để nâng tầm sản phẩm. Việc phân biệt giữa sản phẩm nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ với các loại sản phẩm nông nghiệp thông thường khác trên thị trường gặp nhiều khó khăn khiến tâm lý người sản xuất chưa thực sự vững vàng.

Theo Chỉ thị số 10-CT/TU của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về lãnh đạo, chỉ đạo đẩy mạnh phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn trên địa bàn tỉnh, tỉnh Thanh Hóa định hướng đẩy mạnh phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp theo quy trình thực hành nông nghiệp tốt VietGAP, GlobalGAP… tại các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung của tỉnh, hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn để phấn đấu đến năm 2025 toàn tỉnh có 70% diện tích lúa thâm canh năng suất, chất lượng cao; 50% diện tích rau an toàn tập trung chuyên canh; 25% diện tích cây ăn quả tập trung được chứng nhận VietGAP; 75% số trang trại chăn nuôi lợn thịt, gia cầm quy mô lớn áp dụng quy trình thực hành chăn nuôi VietGAP; 50% diện tích nuôi tôm và 100% diện tích ngao nuôi tập trung được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.

Đồng thời với đó, tỉnh ta sẽ rà soát, xác định các vùng sản xuất phù hợp để phát triển nông nghiệp hữu cơ; ưu tiên lựa chọn các vùng sản xuất đã có sản phẩm chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt VietGAP, GlobalGAP để tiếp tục lựa chọn các loại cây trồng, vật nuôi chủ lực, có lợi thế, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường để sản xuất theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ… Để thực hiện thành công mục tiêu này, ngoài các cơ chế, chính sách mang tính chất động lực, cấp ủy, chính quyền địa phương cần nhanh chóng thay đổi nhận thức về sản xuất nông nghiệp để chủ động nghiên cứu, đề ra các giải pháp phù hợp khuyến khích sản xuất. Bản thân các doanh nghiệp, HTX, hộ cá thể cũng cần thay đổi tư duy, cập nhật kiến thức, trình độ sản xuất nông nghiệp theo các tiêu chuẩn mới để thích ứng với nhu cầu của người tiêu dùng và hướng đi tất yếu này.

Bài và ảnh: Tùng Lâm



Nguồn

Cùng chủ đề

Bình Dương bàn giải pháp phát triển nông nghiệp sinh thái, hữu cơ, tuần hoàn

Sở NN-PTNT tỉnh Bình Dương vừa tổ chức hội thảo bàn giải pháp để phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sinh...

Bổ trợ khoa học công nghệ, hiện đại hóa sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Để nông nghiệp hữu cơ phát triển đúng tiềm năng, chuyên gia cho rằng cần bổ trợ thêm tiến bộ khoa học...

Bưởi Phúc Trạch hút hàng

SGGP 10/10/2023 10:23 Sáng 9-10, Phòng NN-PTNT huyện miền núi Hương Khê (tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, tính đến nay, vụ mùa bưởi Phúc Trạch năm 2023 đã thu hoạch và tiêu thụ khoảng 98%, ước tính thu về khoảng 590 tỷ đồng. Năm 2023, toàn huyện Hương Khê có 2.768ha bưởi Phúc Trạch, trong đó diện tích cho sản phẩm là 1.912ha với tổng sản lượng hơn 21.000 tấn bưởi. Bưởi Phúc Trạch là nông sản...

Để tôm Việt… bay xa

SGGP 12/08/2023 15:06 Theo Bộ NN-PTNT, hiện tôm Việt Nam đã có mặt tại thị trường 100 quốc gia, mang về nhiều tỷ USD trong những năm qua. Tuy nhiên, ngành tôm đang đứng trước thách thức bởi sự cạnh tranh gay gắt từ các nước. Công nhân Nhà máy tôm đông lạnh CP Việt Nam tại Thừa Thiên Huế đang sơ chế tôm Nhiều bất lợi Theo ông Ngô Thế Anh, Trưởng phòng Nuôi trồng thủy sản...

Vải thiều Việt Nam ‘đi máy bay’ sang khắp thế giới

Năm nay, thị trường xuất khẩu của vải thiều Bắc Giang, Hải Dương được xác định là Trung Quốc, Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Malaysia, UAE, Singapore, Trung Đông, Thái Lan, Hongkong (Trung Quốc)...Đổ bộ Mỹ, châu Á, châu ÂuTin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thông cho biết, ngày 20/6, lô hàng vải thiều tươi đầu vụ 2023 của tỉnh Bắc Giang qua đường hàng không đã đến Houston (Mỹ). Ngay sau đó,...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thưởng thức gì trong đêm pháo hoa thứ hai của DIFF 2024 vào 15/6 này?

Với chủ đề “Made of Nature Wisdom - Tuyệt tác thiên nhiên”, đêm thi đấu thứ hai của Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng DIFF 2024 hứa hẹn một trận đấu ánh sáng nghẹt thở giữa tân binh Mỹ và cựu vương Ý vào 20h tối 15/6. DIFF 2024 thắp sáng màn trời Đà Nẵng bằng đêm khai mạc đầy cảm xúc. Màn đối đầu giữa cựu vương và tân binh Sau đêm khai mạc vỡ òa cảm xúc, hàng...
10:45:23

Pù luông, Bá Thước – Điểm đến yêu thích của du khách quốc tế

Nằm cách thành phố Thanh Hóa khoảng 130 km, khu Du lịch sinh thái cộng đồng Pù Luông, huyện Bá Thước đang trở thành điểm đến yêu thích của khách quốc tế. Nguyên nhân không chỉ bởi nơi đây có khí hậu trong lành, thiên nhiên kỳ vĩ, mà còn sở hữu những điểm khác biệt không phải nơi nào cũng có được. Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hóa Nguồn:https://www.youtube.com/watch?v=1tgQtDszr-w

 David Beckham đã mở đường cho các “viện dưỡng lão” bóng đá như thế nào?

Lionel Messi cùng hàng loạt các ngôi sao khác đã, đang và sẽ chuyển đến các giải đấu như MLS, giải VĐQG Ả Rập Saudi hay thậm chí là Australia. Vậy, có bao giờ chúng ta tự hỏi tự bao giờ và làm thế nào các giải đấu này trở thành các "viện dưỡng lão" của bóng đá Châu Âu? Liệu đây có phải là những phương án duy nhất để "dưỡng già" với các cầu thủ ở...

“Chất thép” người chiến sĩ cảnh sát cơ động

Dũng cảm, kiên cường, chính quy, tinh nhuệ và hiện đại, lực lượng cảnh sát cơ động (CSCĐ) luôn là mũi nhọn trong giải quyết có hiệu quả các điểm nóng về an ninh - trật tự, góp phần giữ gìn an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội. Nhân 78 năm Ngày truyền thống Công an Nhân dân Việt Nam (19/8/1945- 19/8/2023), Báo Thanh Hóa xin giới thiệu chùm ảnh chiến sỹ CSCĐ hăng say...

Đặc sắc chương trình nghệ thuật “Uống nước nhớ nguồn”

Hướng tới kỷ niệm 78 năm ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19-8-1945 - 19-8-2023) và Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam (2-9-1945 - 2-9-2023), tối 16-8, Đoàn Nghệ thuật 19-5 thuộc Trung ương Hội Người Cao tuổi Việt Nam phối hợp với Nhà hát Ca múa kịch Lam Sơn tổ chức chương trình nghệ thuật với chủ đề “Uống nước nhớ nguồn”.Chương trình được bắt đầu với ca khúc “Tiếng hát giữa rừng Pác Bó”.Đông đảo...

Bài đọc nhiều

Bánh đa nướng – món quà quê xứ Thanh

Bánh đa nướng là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thanh Hóa, mang đậm hương vị quê hương. Với nguyên liệu đơn giản nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, bánh đa nướng đã trở thành món quà ý nghĩa và được nhiều người yêu thích. Bánh đa nướng có nguồn gốc từ các làng nghề truyền thống ở Thanh Hóa, như làng Minh Châu (Thiệu Châu), làng Đắc Châu (Tân Châu),... Mỗi vùng...

Phú Quốc – Nơi du khách trên toàn thế giới nên đến ít nhất một lần trong đời

Vẻ đẹp thiên nhiên hấp dẫn hàng đầu thế giới, các công trình mang tính biểu tượng, và nhiều trải nghiệm du lịch đẳng cấp, khác biệt – đó là lý do đưa Phú Quốc trở thành điểm đến mới mà du khách trên toàn thế giới nên đến ít nhất một lần.Trải nghiệm ngắm san hô tại Phú Quốc.Hòn đảo có thiên nhiên hấp dẫn hàng đầu thế giớiĐộ nhận diện của Phú Quốc trên bản đồ...

Việt Nam có 103 nhà hàng được cẩm nang Michelin Guide tôn vinh

Nhờ có “chất lượng món ăn cao, xứng đáng để thực khách dừng chân thưởng thức,” Việt Nam đã có 4 nhà hàng được gắn một sao Michelin, bao gồm: Anăn Saigon, Gia, Hibana by Koki (Khách sạn Capella Hanoi) và Tầm Vị.Đại diện các nhà hàng được Michelin Guide vinh danh.Tối 6/6, cẩm nang ẩm thực danh giá toàn cầu Michelin Guide đã vinh danh các nhà hàng nói trên đồng thời công bố danh sách các...

Prudential Việt Nam 2022 – Tăng trưởng nhờ định hướng phát triển bền vững

Prudential Việt Nam công bố chính thức Báo cáo Tài Chính Thường niên năm 2022, khẳng định chiến lược dài hạn lấy khách hàng làm trọng tâm đem lại những thành quả kinh doanh đáng tự hào với những chỉ số ấn tượng..Tổng tài sản đạt 161.750 tỷ đồng, tăng 9,2%; trong đó tài sản đầu tư vào nền kinh tế đạt 143.821 tỷ đồng, tăng 11%.. Doanh thu thuần từ hoạt động kinh doanh bảo hiểm đạt...

Người dân tra cứu lịch cắt điện ở đâu?

Để tránh bị động trong việc sắp xếp công việc và lịch sinh hoạt do bị cắt điện, khách hàng có thể tra cứu lịch cắt điện nhanh chóng, chính xác qua các kênh thông tin chính thức của ngành điện.Thời gian gần đây, nhiều địa phương đã tiến hành cắt điện luân phiên trong bối cảnh nắng nóng gay gắt khiến lượng điện tiêu thụ ở nhiều nơi tăng cao.Để tránh bị động trong việc sắp xếp...

Cùng chuyên mục

Bánh đa nướng – món quà quê xứ Thanh

Bánh đa nướng là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thanh Hóa, mang đậm hương vị quê hương. Với nguyên liệu đơn giản nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, bánh đa nướng đã trở thành món quà ý nghĩa và được nhiều người yêu thích. Bánh đa nướng có nguồn gốc từ các làng nghề truyền thống ở Thanh Hóa, như làng Minh Châu (Thiệu Châu), làng Đắc Châu (Tân Châu),... Mỗi vùng...

Tìm hiểu quy trình làm bánh đa nướng Thiệu Châu

     Bánh đa nướng Thiệu Châu là một đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa, được làm từ gạo và vừng. Ngay từ khâu chọn gạo cũng được những gia đình làm bánh của làng nghề chú trọng lựa chon kỹ lưỡng: Hạt gạo phải là gạo hạt tròn ví dụ từ lúa Q5, hạt đều được xay sát kỹ đến độ trong của gạo. Gạo làm bánh được ngâm vào nước ở thời gian nhất định khoảng...

Tìm hiểu về cuộc sống ngư dân làng chài ven biển Thanh Hóa

Với 2 km đường bờ biển nằm trong dải bờ biển 12 km của Khu du lịch biển Hải Tiến, xã Hoằng Thanh vốn là nơi sinh sống lâu đời của cư dân vùng biển. Hiện nay, cuộc sống đã có nhiều đổi thay nhưng bà con nơi đây vẫn còn lưu giữ những nét bản sắc độc đáo của cư dân làng biển. Xã Hoằng Thanh có 7 thôn, trong đó có 4 thôn ven bờ biển (gồm...

Pù Luông có gì mà nếu đến sẽ khó bước chân đi?

Pù Luông đón khách bằng cái nắng dịu dàng, e ấp chạy dọc trên sườn núi, trải dài trên những thủa ruộng bậc thang, như một thiếu nữ vùng cao lần đầu hò hẹn. Từ trên đỉnh Pù Luông nhìn xuống, những ruộng bậc thang lượn vòng từng tầng, từng bậc; những ngôi nhà sàn tô điểm giữa không gian, giữa màu xanh biếc của lúa, của cây, thoang thoảng những làn khói lam chiều bay lên. Chiều về,...

Khám phá Pù Luông

Tháng 6 về, Pù Luông thơ mộng như khoác lên mình một màu áo mới - sắc vàng của mùa lúa chín, nổi bật giữa màu xanh núi rừng, cùng những ngôi nhà sàn thấp thoáng tạo nên một khung cảnh thơ mộng. vtv.vn Nguồn:

Mới nhất

Đau dạ dày ăn phở được không? Giải đáp chi tiết cho người bị đau dạ dày

Đau dạ dày ăn phở được không là câu hỏi thường gặp. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp các thông tin chi tiết và lời khuyên từ các chuyên gia để bạn có...

Thủ tướng Phạm Minh Chính và phu nhân sẽ thăm, làm việc tại Brazil, CH Dominica

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Phu nhân sẽ cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tham dự Hội nghị thượng đỉnh G20 tại Brazil và thăm chính thức Cộng hòa Dominica. ...

Ca sĩ Chi Dân, người mẫu An Tây gửi lời xin lỗi và khuyên đừng dính đến ma tuý

Sau khi bị bắt giữ, từ trại tạm giam, ca sĩ Chi Dân và người mẫu An Tây có lời xin lỗi đến cộng đồng và khuyên giới trẻ, những người làm nghệ thuật đừng dính đến ma túy. Diễn biến này diễn ra khi ca sĩ Chi Dân (tức Nguyễn Trung Hiếu, 35 tuổi, quê Kiên Giang) và diễn...

Indonesia dạy AI và mã hóa cho học sinh tiểu học

Hiện tại mô hình giảng dạy AI và mã hóa đã được thử nghiệm tại một số trường học ở thủ đô Jakarta, Indonesia. ...

Nối bàn tay đứt rời cho nữ bệnh nhân

Bàn tay phải của nữ bệnh nhân 54 tuổi bị đứt rời đã được các bác sĩ Bệnh viện đa khoa tỉnh Thanh...

Mới nhất