ການສົ່ງອອກຂີງ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ເຄື່ອງເທດອື່ນໆ ໄດ້ນຳເຂົ້າຫວຽດນາມ 33 ລ້ານ USD ໃນ 2 ໄຕມາດທຳອິດຂອງປີ.

ການສົ່ງອອກຂີງ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ເຄື່ອງເທດອື່ນໆ ໃນ 2 ໄຕມາດຕົ້ນຂອງປີບັນລຸໄດ້ 17.280 ໂຕນ ດ້ວຍມູນຄ່າ 33 ລ້ານ USD, ຫຼຸດລົງ 33.6% ດ້ານປະລິມານ ແລະ ເພີ່ມຂຶ້ນ 5.1% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023.

ຕາມສະຖິຕິເບື້ອງຕົ້ນຂອງສະມາຄົມໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ (VPA), ສົ່ງອອກ ຂີງ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ເຄື່ອງເທດອື່ນໆ ໃນ 6 ເດືອນຕົ້ນປີ ບັນລຸ 17.280 ໂຕນ ດ້ວຍມູນຄ່າ 33 ລ້ານ USD, ຫຼຸດລົງ 33.6% ດ້ານປະລິມານ ແຕ່ເພີ່ມຂຶ້ນ 5.1% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023.

ຕະຫຼາດສົ່ງອອກຂີງ ແລະ ຂີ້ໝິ້ນຂອງຫວຽດນາມ ຕົ້ນຕໍລວມມີ ອິນເດຍ 6.635 ໂຕນ ກວມເອົາ 38.4%, ບັງກະລາເທດ 3.561 ໂຕນ ກວມເອົາ 20.6% ແລະ ອິນໂດເນເຊຍ 1.396 ໂຕນ ກວມເອົາ 8.1%.

ການສົ່ງອອກຂີງ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ເຄື່ອງເທດອື່ນໆໃນ 2 ໄຕມາດທຳອິດຂອງປີບັນລຸໄດ້ 17.280 ໂຕນ ດ້ວຍມູນຄ່າ 33 ລ້ານ USD.

ປະຈຸບັນ, ປະເທດພວກເຮົາຢືນອັນດັບທີ 3 ໃນໂລກໃນການສະໜອງແລະປຸງແຕ່ງເຄື່ອງເທດຖັດຈາກອິນເດຍແລະຈີນ, ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງເທດທັງໝົດຂອງຫວຽດນາມມີ 14 ໂຮງງານທີ່ມີເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງເລິກເຊິ່ງ. 2023, ຫວຽດນາມ ການສົ່ງອອກໝາກພິກໄທ, ໝາກໄຄ່, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກນັດ, ຂີງ, ຂີ້ໝິ້ນ… ບັນລຸ 1,257 ຕື້ USD. ໃນນັ້ນ, ຂີງ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ເຄື່ອງເທດບາງປະເພດ ສົ່ງອອກຢ່າງດຽວບັນລຸ 34.976 ໂຕນ ດ້ວຍມູນຄ່າສົ່ງອອກ 49,3 ລ້ານ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 222,4% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2022.

ສ່ວນຂີງ, ລາຍການນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວຫວຽດນາມ ແຕ່ມີຄວາມນິຍົມຊົມຊອບສູງ ແລະ ມີລາຄາສູງຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ເມືອງ Ky Son (Nghe An) ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນ “ນະຄອນຫຼວງ” ຂອງຂີງຢູ່ຫວຽດນາມ. ຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດແລະສະພາບດິນທີ່ເຫມາະສົມ, Ky Son ຂີງມີຄຸນນະພາບທີ່ດີກວ່າແລະລົດຊາດອຸດົມສົມບູນເປັນພິເສດເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຂີງຈາກບ່ອນອື່ນໆ. Ky Son ginger ເປັນຂີງພື້ນເມືອງທີ່ມີ 2 ປະເພດຕົ້ນຕໍ: ຂີງເຂົາຄວາຍແລະ de ginger.

ຂີງຂອງຫວຽດນາມມັກຈະຖືກສົ່ງອອກໃນຮູບແບບແຊ່ແຂງ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຂີງຫວຽດນາມທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຍັງຖືກບໍລິໂພກຢ່າງແຂງແຮງ, ມັກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດແລະໃຊ້ໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການປວດຮາກ, ຊ່ວຍຕ້ານໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. . ໂດຍສະເພາະ, jam ຂີງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດເຢັນ. ນອກຈາກຄຸນນະພາບທີ່ແຊບຊ້ອຍແລ້ວ, ຂີງຫວຽດນາມຍັງມີລາຄາຖືກກວ່າຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດອື່ນໆ.

ຂີ້ໝິ້ນມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດອິນເດຍ, ເຖິງວ່າຈະເປັນທີ່ນິຍົມໃນຫວຽດນາມ, ແຕ່ກໍ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຫາຍາກທີ່ຫາຍາກໃນໂລກ, ພົບເຫັນຢູ່ໃນບາງປະເທດເຂດຮ້ອນເຊັ່ນ: ອິນເດຍ, ຈີນ, ຫວຽດນາມ, ໄທ, ມຽນມາ ແລະ ໄນຈີເຣຍ. ຫວຽດນາມ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີເນື້ອທີ່ປູກຂີ້ໝິ້ນໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ໃນໂລກ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 50.000 ເຮັກຕາ (ຮອດປີ 2021), ຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ບັນດາແຂວງເຂດພູດອຍພາກກາງ ແລະ ພາກກາງຄື: ກວາງນາມ, ກວາງຫງາຍ, ຈີລາຍ, ກອນຕູມ, ດັກລັກ, ດັກນົງ...

ສຳລັບຂີ້ໝິ້ນ, ທາດແປ້ງຂີ້ໝິ້ນແມ່ນເປັນສິນຄ້າທີ່ມີການຊອກຫາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຫຼາຍປະເທດ. ທາດແປ້ງຂີ້ໝິ້ນຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາວ່າມີສີສັນສວຍງາມ, ມີກິ່ນຫອມ, ບໍ່ມີລົດຊາດຂົມຂອງຂີ້ໝິ້ນ, ບໍ່ມີສານເປື້ອນ ແລະ ສານກັນບູດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຄົງຮັກສາເນື້ອໃນ curcumin ໃນຂີ້ໝິ້ນ, ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຄວາມງາມ. Curcumin ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານມະເຮັງ, ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ, ປ້ອງກັນຕັບ, ປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະຄຸນສົມບັດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຂາວ.

ທີ່ມາ