ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, Vinamilk ໄດ້ມີໂອກາດໄປພ້ອມກັບງານແຂ່ງຂັນ Asia Latte Art Battle ແຕ່ວັນທີ 9 ຫາວັນທີ 11 ພຶດສະພານີ້ ໃນຂອບເຂດງານວາງສະແດງ Café Show 2024 ຢູ່ SECC (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ).
ຜູ້ສະໝັກເຮັດການປະກວດແຕ້ມຮູບ ບາເຕັນ ແລະ ລາເຕ້ Art.
Vinamilk ກາຍເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນ baristas ໃນການແຂ່ງຂັນ
ການແຂ່ງຂັນ Asia Latte Art Battle (ALAB) ປີນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດຜູ້ເຂົ້າປະກວດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປີດໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າປະກວດ Barista ສາກົນຈາກ Switzerland, Hong Kong, Korea... ເຂົ້າມາແຂ່ງຂັນ, baristas ຈະໄດ້ມີໂອກາດສະແດງຄວາມສາມາດ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງສັນຜ່ານ 2 ຮອບຄື: ການແຂ່ງຂັນແຕ້ມຮູບ Latte Art ແລະ ການແຂ່ງຂັນເຄື່ອງດື່ມສ້າງສັນ.
ທ່ານນາງ ກິມບຸ່ຍ, ຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງລາຍການໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນການປະສົມ, ນອກຈາກຕ້ອງການຄວາມຊຳນານຈາກບາຣີສະຕາແລ້ວ, ເຄື່ອງປະກອບກໍ່ແມ່ນປັດໄຈດູດດື່ມໃຫ້ມີຊີວິດຊີວາ. ການປະກົດຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ Vinamilk ໃນການແຂ່ງຂັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ baristas ພັດທະນາຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງພວກເຂົາຕື່ມອີກ.”
ຮອບແຕ້ມຮູບ Latte Art ຕ້ອງການທັກສະ ແລະ ເຕັກນິກຂອງນັກສິລະປິນ Latte ເພື່ອປ່ຽນຈອກກາເຟທຳມະດາໃຫ້ກາຍເປັນງານສິລະປະທີ່ງົດງາມ, ສ້າງຄວາມມະຫັດສະຈັນ ແລະ ຄວາມດຶງດູດ. ໃນການສ້າງ ແລະສ້າງຮູບຮ່າງກາເຟ, baristas ຈະລະມັດລະວັງເລືອກສ່ວນປະກອບຂອງນົມສົດທີ່ມີທັງໄຂມັນ ແລະ ກິ່ນຫອມ ເພື່ອເສີມສ້າງລົດຊາດຂອງກາເຟ, ພ້ອມນັ້ນຍັງຮັກສາໂຟມນົມໄດ້ດົນນານ ແລະ ລຽບນຽນເພື່ອສ້າງຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຮອບນີ້, ການປະກົດຕົວຂອງຕົວຊ່ວຍທີ່ມີອໍານາດ Vinamilk Green Farm Pasteurized ນົມສົດດ້ວຍເທັກໂນໂລຍີສູນຍາກາດຄູ່ທີ່ເປັນເອກະລັກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ 50% ຂອງອະນຸມູນອິດສະລະອົກຊີ, ຊ່ວຍລັອກຄວາມສົດຊື່ນແລະຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ໃນນົມຈະຊ່ວຍໃຫ້ latte ມີສ່ວນປະສົມຂອງນົມແລະກາເຟ, ສ້າງພື້ນຖານທີ່ອຸດົມສົມບູນເມື່ອປະສົມ.
ລັກສະນະໃຫມ່ຂອງການແຂ່ງຂັນໃນປີນີ້ແມ່ນຮອບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສ້າງສັນ, ເພາະວ່າຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງ barista ບໍ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ການສ້າງຮູບພາບກ່ຽວກັບກາເຟ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນການລວມເອົາສ່ວນປະກອບເພື່ອສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໃນຮອບນີ້, ຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນຈະຖືກແຕ້ມເພື່ອເລືອກສ່ວນປະກອບໃດ ໜຶ່ງ ແລ້ວສ້າງສູດໂດຍອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບນັ້ນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຈາກນົມຖົ່ວ 9 ຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດສີຄີມອ່ອນໆຈາກແກ່ນຖົ່ວລວມເຖິງ Southern Star Condensed Milk - ທາງເລືອກອັນດັບຕົ້ນໆຂອງ baristas - ນົມຂົ້ນຫວານ, ປະສົມກັບກາເຟເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງກາເຟ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມ Probi ທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະການຕໍ່ຕ້ານທີ່ເຂັ້ມແຂງ - ລົດຊາດແຊບຫຼາຍປະສົມກັບໂຊດາແລະຫມາກໄມ້ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງດື່ມເຢັນແລະສຸຂະພາບສໍາລັບລະດູຮ້ອນ.
ຜູ້ພິພາກສາຕັດສິນ "ວຽກງານ" ທີ່ສ້າງຂຶ້ນຫຼັງຈາກຮອບແລກປ່ຽນກັບ baristas ໃນໂຄງການ.
ທ່ານນາງ ດ່າວງອກຈີມາ, ຫົວໜ້າພະແນກການຕະຫຼາດຂອງ Vinamilk ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ດ້ວຍການພັດທະນາຂອງ FnB ແລະ ອຸດສາຫະກຳການບໍລິການອາຫານ, Vinamilk ປາດຖະໜາຢາກໄປຄຽງຄູ່ກັບບັນດາໄວໜຸ່ມທີ່ມີຄວາມຮັກແພງໃນການຜະລິດກາເຟ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, baristas ຫຼືຮ້ານກາເຟ ໂດຍຜ່ານການແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຖືກຄັດເລືອກຈາກ Baristas ລະດັບສາກົນ ແລະ ພາຍໃນປະເທດ”.
ຜະລິດຕະພັນ Vinamilk ໄດ້ຮັບຄວາມຮັກແພງຈາກຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການວາງສະແດງ Café Show.
ບໍ່ພຽງແຕ່ Vinamilk ເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຂອງການແຂ່ງຂັນ ALAB 2024, ມັນຍັງນໍາເອົາກິດຈະກໍາທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈແລະການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນງານວາງສະແດງ Cafe Show.
ຢູ່ທີ່ນີ້, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຈະປ່ຽນກັນສຳຫຼວດແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງການເດີນທາງຢູ່ບູດຂອງ Vinamilk, ກ່ອນອື່ນໝົດແມ່ນເວທີ ORIGINAL FLAVOR ENJOYMENT - ເຊິ່ງທຸກຄົນຈະໄດ້ເພີດເພີນກັບລົດຊາດຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບ, ບໍລິສຸດຈາກບັນດາຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆ. ຕໍ່ໄປແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ 2 "ເຊັກອິນເພື່ອຖ່າຍຮູບ", ເຊິ່ງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແຕ່ລະຄົນຈະສາມາດສຳຫຼວດທຸກພື້ນທີ່ຂອງ Vinamilk ແລະບັນທຶກປັດຈຸບັນໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່.
ສຸດທ້າຍ, ເວທີ EMOTIONAL TASTE - ບ່ອນທີ່ຜູ້ໃຊ້ປະສົບການເຄື່ອງດື່ມທີ່ສ້າງສັນປະສົມກັບສິລະປະທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Matcha Latte ອ່ອນໆ ແລະສີຄີມຈາກນົມໝາກຖົ່ວ 9 ໜ່ວຍ, ກາເຟນົມເຢັນແຊບໆຈາກ Ngoi Sao Phuong Nam, Coffee Chocolate Creamy ຫວານໆ ຈາກນົມຂົ້ນ Ong Tho ທີ່ມີລົດຊາດຊັອກໂກແລັດ, Keo Li ສົດໆຈາກ Probi ແລະ Green Farm Latte ກ້ຽງ.
ບູດຂອງ Vinamilk ຖືກອອກແບບຢ່າງອ່ອນໂຍນ ແລະທັນສະໄໝ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຄັດເລືອກແລະໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນສະຖານທີ່ໂດຍ baristas ຊັ້ນນໍາ.
ທ່ານ Ngoc Anh, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມງານມະໂຫລານໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຕື່ນເຕັ້ນວ່າ: “ປີນີ້, ບູດຂອງ Vinamilk ມີຫຼາຍກິດຈະກຳທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມສານ Vinamilk ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ທັງຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ Vinamilk ໄດ້ຢືນຢັນຈຸດຢືນຂອງຕົນໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມໂດຍການໃຫ້ຄະແນນໃນຫົວໃຈຂອງທັງຜູ້ບໍລິໂພກແລະ baristas ຍ້ອນລົດຊາດທີ່ແຊບແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ.
“ໃນດ້ານຮູບລັກສະນະ, ພວກເຮົາຢາກມຸ່ງໄປເຖິງຮູບແບບຍີ່ຫໍ້ທີ່ອ່ອນໂຍນ, ກ້າຫານ, ແຂງແຮງ, ເໝາະສົມກັບຜູ້ບໍລິໂພກຍຸກໃໝ່, ລຸ້ນ Gen Z ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າມີນະວັດຕະກຳທີ່ນຳມາເຊິ່ງຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ທັນສະໄໝ, ມຸ່ງໄປເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ Gen Z, Vinamilk ຢືນຢັນວ່າມັນຍັງຄົງຢູ່ກັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຊື່ສັດ. ຄຸນຄ່າຫຼັກຂອງ Vinamilk ຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ. ນັ້ນແມ່ນພາລະກິດ “ເກີດມາເພື່ອດູແລ” – Vinamilk ໄດ້ເກີດມາເພື່ອ “ດູແລ” ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການຄຸນນະພາບສູງ,” ທ່ານນາງ Chi Mai ແບ່ງປັນ.
ປະຈຸບັນ, Vinamilk ຍັງຢູ່ໃນຂະບວນການປ່ຽນຊື່ສິນຄ້າໃໝ່. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫມ່ແລະຈະສືບຕໍ່ເປີດຕົວໃນປີນີ້, ໂດຍມີການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຕື່ມອີກ.
ນ
ທີ່ມາ
(0)