ລົດຊາດເຄັມຂອງແກງຊີ້ນງົວ Ngoc Nhan ແລະຄວາມຮັກຂອງເຈົ້າຂອງແລະຜົວຂອງນາງ

'ຕັ້ງແຕ່ກິນແກງໜໍ່ຊີ້ນງົວ, ຂ້ອຍເຫັນທຸກຈານທີ່ແຊບອີ່ຫຼີ' - ລູກຄ້າຄົນໜຶ່ງເວົ້າຕະຫຼົກ, ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະຍົກຍ້ອງ ຫຼື ວິຈານ, ແຕ່ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍລູກຄ້າສະເໝີ.

Bún bò Ngọc Nhân: nước lèo mặn mà khách vẫn đông - Ảnh 1. — ແກງໜໍ່ໄມ້ຊີ້ນງົວ ຫງອກຢ້ຽນ ມີ 3 ເຍື່ອງຄື: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຈຸ່ມ, ລາຄາ 40.000 ດົ່ງ.

ເຫດຜົນງ່າຍໆກໍຄືຮ້ານອາຫານສະອາດ ແລະ ລາຄາກໍສາມາດຊື້ໄດ້. 40.000 ດົ່ງ/ຖ້ວຍ, ຊີ້ນຫຼາຍ, ອີ່ມທ້ອງ.

ສະນັ້ນ, ສຳລັບປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນທີ່ດຳລົງຊີວິດ ຫຼືເຮັດວຽກຢູ່ຕະຫລາດ ຟ້າມວັນຮ່ວາ, ເຕີນບິ່ງ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຮ້ານເຝີຊີ້ນງົວ ຫງວຽນງອກ ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຢູ່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງກະດູກອ່ອນຂອງຊີ້ນງົວ

ແກງໜໍ່ຊີ້ນງົວແມ່ນໜຶ່ງໃນເຍື່ອງອາຫານທີ່ຊາວໄຊງ່ອນມັກ. ເຊົ້າ, ທ່ຽງ, ຕອນບ່າຍມີຮ້ານອາຫານໃຫ້ເລືອກຢູ່ສະເໝີ.

ຜູ້ຂຽນເຄີຍມັກຮ້ານເຝີຊີ້ນງົວຫຼາຍຮ້ານ, ແຕ່ບາງທີຕາມທີ່ຄົນໜຶ່ງໃຫ້ຄວາມເຫັນ, ແກງໜໍ່ຊີ້ນງົວຫງອກຢ້ຽນມີລົດຊາດເຄັມກວ່າຮ້ານອື່ນ, ມີກິ່ນເໝັນຂອງກຸ້ງ. ທຸກໆຄັ້ງທີ່ເຮົາກິນ, ພວກເຮົາບີບໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ, ບາງຄົນກໍ່ໃຊ້ສອງປ່ຽງ.

Bún bò Ngọc Nhân: nước lèo mặn mà khách vẫn đông - Ảnh 2. — ເຈົ້າຂອງຮ້ານເຮັດວຽກສະເໝີ - ພາບ: HOANG LE

ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ, ຮິວ, ອາຍຸຍັງນ້ອຍ, ອາດຈະບໍ່ເຖິງ 30 ເລີຍ, ແລະ ຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການວາງຊີ້ນ ແລະ ແກງໃສ່ຖ້ວຍໃຫ້ລູກຄ້າ.

ສວຍໃຊ້ຄວາມງຽບສະຫງົບໃນເວລາທີ່ຮ້ານອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ຂ້ອຍໄດ້ຖາມຄໍາຖາມນີ້ກັບນາງ, ແລະນາງໄດ້ອະທິບາຍວ່າ: "ຂ້ອຍກໍ່ໄດ້ຮັບຄໍາຕິຊົມຄ້າຍຄືກັນຈາກລູກຄ້າບາງຄົນ. ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ຫຼຸດລົງຄວາມເຄັມຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດຂອງຮ້ານອາຫານ."

ເວລາເປີດຂອງຮ້ານອາຫານ Ngoc Nhan ແມ່ນແຕ່ 6:30 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 2:00 ໂມງແລງ. ຂາຍໄດ້ປະມານ 300 ໂຖຕໍ່ມື້.

ໃນລາຄາ 40.000 ດົ່ງ, ລູກຄ້າສາມາດຮັບປະທານກະປ໋ອງຮ້ອນທີ່ມີ 3 ເຍື່ອງທີ່ເຂົາເຈົ້າເລືອກໄດ້ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວຫາຍາກ, ເສັ້ນເຕັນ, ເສັ້ນເຕັນ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນດາດ, ຊີ້ນງົວ, ຂາໝູ, ໄສ້ກອກ.

ແກງໜໍ່ໄມ້ຊີ້ນງົວ Ngoc Nhan - Video: HOANG LE

ຖ້າລູກຄ້າເລືອກ 4 ອັນ, ລາຄາ 50,000 ດົ່ງ. ແຕ່ລູກຄ້າທີ່ມານີ້ສ່ວນຫຼາຍເລືອກຖ້ວຍ 40.000 ດົ່ງ, ເພາະວ່າມັນມີຊີ້ນແລະພໍໃຫ້ເຕັມ.

ຮ້ານເບິ່ງສະອາດດີ. ເມື່ອເອົາຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນປາກ, ມັນລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານ, ນ້ໍາຊຸບມີກິ່ນຫອມຂອງຊີ້ນງົວ, ຫມາກນາວແລະນ້ໍາກຸ້ງ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານ cartilage ຊີ້ນງົວແມ່ນເລືອກໂດຍລູກຄ້າຈໍານວນຫຼາຍ. ກະດູກອ່ອນພຽງພໍ, ກະດູກຂາວບາງຄັ້ງສາມາດ chewed.

ຕີນຫມູຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຖ້າທ່ານມັກກິນກັບຜິວຫນັງເລັກນ້ອຍ. ຫນັງຍັງຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງມັນ chewy, crunchy.

ເຈົ້າຂອງຮ້ານ ແລະ ພະນັກງານ ມີຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນ ແລະ ວ່ອງໄວ, ພ້ອມສະເໝີທີ່ຈະເພີ່ມຜັກຊະນິດໃດທີ່ໃຜໆຕ້ອງການ, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈສຳຄັນໃນການດຶງດູດລູກຄ້າ.

ແກງໜໍ່ໄມ້ງົວເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຮັກ

ຮ້ານເຝີຊີ້ນງົວຫງອກເຊີນໄດ້ເປີດມາໄດ້ປະມານ 2 ປີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ນາງຮຽວໄດ້ມີກິ່ນເໝັນຊີ້ນງົວນັບແຕ່ຍັງນ້ອຍ. ແມ່ຂອງນາງແມ່ນເຈົ້າຂອງຮ້ານ ບຸນບັ້ງໄຟ 91, ເຊິ່ງໄດ້ຂາຍມາເປັນເວລາ 20 ກວ່າປີ ຢູ່ເມືອງພູຄູນ. ຮ້ານອາຫານແມ່ຂອງນາງຍັງໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຫຼາຍ.

Vị mặn bún bò và chuyện tình yêu cô chủ - Ảnh 3. — ແກງໜໍ່ຊີ້ນງົວ Ngoc Nhan - ພາບ: HOANG LE

"ແມ່ຂອງຂ້ອຍເອົາສູດໃຫ້ຂ້ອຍ, ແຕ່ຂ້ອຍປຸງລົດຊາດຕາມລົດຊາດຂອງຂ້ອຍເອງ. ຕົວຢ່າງ, ແກງຊີ້ນງົວຢູ່ຮ້ານອາຫານແມ່ຂອງຂ້ອຍແມ່ນແຊບກວ່າຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງຂ້ອຍ," ນາງເວົ້າຢ່າງມີຄວາມສຸກ.

ຫນ້າສົນໃຈ, ຜົວຂອງນາງຍັງເປັນຜູ້ຂາຍຊີ້ນງົວແລະໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງແມ່ຂອງນາງເປັນເວລາ 8 ປີ.

“ພວກເຮົາເປັນໝູ່ຮ່ວມຫ້ອງກ່ອນ, ແລະ ໄດ້ໃກ້ຊິດກັນຂຶ້ນພາຍຫຼັງເຮັດວຽກນຳກັນ. ຊື່ຮ້ານອາຫານ ຫງອກເຊີນ ແມ່ນຊື່ຂອງລູກສາວຝາແຝດຂອງພວກຂ້າພະເຈົ້າ.

ຮ້ານອາຫານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ມີລູກຄ້າຈໍານວນຫຼາຍ. ບ່ອນຈອດລົດແມ່ນບັນຫາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ສອງສາມເດືອນກ່ອນ, ຮ້ານອາຫານ Ngoc Nhan ໄດ້ຕັດສິນໃຈຍ້າຍໂຕະກິນອາຫານຢູ່ຊັ້ນເທິງ.

Bún bò Ngọc Nhân: nước lèo mặn mà khách vẫn đông - Ảnh 4. — ແກງໜໍ່ໄມ້ທີ່ມີກະດູກອ່ອນ, ຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກ ແລະ ລູກຊີ້ນງົວ, ລາຄາ 40.000 ດົ່ງ - ພາບ: HOANG LE

ຊັ້ນລຸ່ມສໍາລັບບ່ອນຈອດລົດແລະບໍລິການເອົາໄປໄກ. ບັນຫາຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍທາງຂ້າງແມ່ນໄດ້ແກ້ໄຂແລ້ວ, ແຕ່ກໍ່ເຮັດໃຫ້ຄູ່ຜົວເມຍຕ້ອງເຮັດວຽກຫຼາຍຂຶ້ນ ເພາະຕ້ອງໄດ້ເປີດເຄົາເຕີເຮືອນຄົວເພີ່ມເຕີມຢູ່ຊັ້ນເທິງ. ແຕ່ລະຄົນຮັບຜິດຊອບເຮືອນຄົວ.

“ການຂາຍຢູ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນວຽກຫນັກ, ນອນເດິກ ແລະຕື່ນແຕ່ເຊົ້າ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍເຮັດວຽກນີ້ຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ.

ຜົວຂອງຂ້ອຍຍັງເປັນນັກທຸລະກິດ. ພວກເຮົາທັງສອງພະຍາຍາມເຮັດວຽກຢ່າງໜັກເພື່ອເບິ່ງແຍງຄອບຄົວແລະລູກໆຂອງພວກເຮົາ,” ນາງ Hieu ຢືນຢັນ.

ການສົນທະນາຕ້ອງຖືກລົບກວນໃນກາງທາງ ເນື່ອງຈາກກຸ່ມຄົນ 16 ຄົນຈາກບໍລິສັດໃກ້ຄຽງໄດ້ສັ່ງຈອງໄວ້ ແລະ ຕອນນີ້ກຳລັງມາກິນເຂົ້າແລງ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງນາງ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/vi-man-bun-bo-ngoc-nhan-va-tinh-yeu-vo-chong-co-chu-20250109184031124.htm